Sisukord
Üks parimaid asju telkimisreisi juures on aeg ja maitsed, mis tulenevad toiduvalmistamine lõkke ääres .
Mitte miski ei tundu olevat nii hea kui need retseptid, mida valmistatakse suurel lõkkel.
Kuigi suvi on lõppemas, on veel aega, et minna välja ja nautida vana head loodust telkimisega.
Näpunäiteid, kuidas saada kõige rohkem kasu lõkkepõletamisest
Avatud lõkkel küpsetatud toidul on midagi sellist, mida ei saa teistel toiduvalmistamise viisidel lihtsalt korrata. Selleks, et saada kõige rohkem kasu oma katsetest lahtisel tulel küpsetada, järgige neid nõuandeid. 
Kasutage malmist pannil
On olemas igasuguseid telkimiseks mõeldud toiduvalmistamisvahendeid, kuid parima maitsega toitude valmistamiseks ei saa sa rauast pannile üle ega ümber. Kui sa neid hästi maitsestad, siis kestavad need lõputult ja neis küpsetatud toidu maitse on hämmastav.
Valurauast pannil saab valmistada kõike, alates hommikusöögi munadest ja lõpetades praepannil küpsetatud magustoiduga.
Valurauast S'mores'i valmistamiseks lisa lihtsalt šokolaadikrõpsude tükid valurauapannile, pane peale mõned röstitud vahukommid ja sööge graham-krõpse. Nii lihtne ja lõbus! 
Vaata minu näpunäiteid malmi maitsestamiseks siit.
Olge toiduvalmistamisel ettevaatlik kuumuse suhtes
Paljud inimesed arvavad, et toidu asetamine otse lahtisele leegile on parim viis lõkkel küpsetamiseks, kuid see ei ole nii. Kui te seda teete, siis kõrbeb toit väljastpoolt ja toidu keskosa ei küpseta. 
Selle asemel laske tulel põleda söedeks. See annab teile ühtlase kuumuse, mis küpsetab ideaalselt.
Tehke fooliumpakke
Alumiiniumfooliumipaketid on hädavajalikud, kui püüate minna lihtsa lõkketulega toiduvalmistamise poole. Mis võiks olla lihtsam, kui visata köögiviljad ja liha koos mõne maitseainega fooliumitükile, pakkida see kokku ja panna see lõkketulega küpsema, samal ajal kui te osalete muudes lõbusates telkimistegevustes? 
On nii palju asju, mida saab nii valmistada. Üks idee on mähkida küüslaugupead ja röstitud neid lõkketulega ning kasutada seda siis kastmes mõne röstitud leiva peal.
Alates küpsetatud kartulitest kuni maisi ja tervete roogadeni on fooliumpakendid lahendus.
Kasutage köögivilju hommikusöögiks munapaadina
Sellised esemed nagu paprika ja kartul on suurepärased anumad hommikusöögi valmistamiseks. Lihtsalt koo need välja ja täida juustu, peekoni ja munadega ning mähi fooliumisse ja küpseta siis umbes 20 minutit lõkke söes. 
See on lihtne ja täielik hommikusöök ilma koristamiseta!
Tehke oma toiduvalmistamisi kodus
Veenduge, et kulutate aega ENNE matkale minekut, et valmistada võimalikult palju toitu ette. 
Kui te olete jõudnud suurde loodusesse, on köögiviljade tükeldamine viimane asi, mida te tahate teha.
Ärge tehke oma tulekahju liiga kiiresti
Tavaline viga, mida paljud algajad teevad, on püüda lisada kogu puit korraga. Kui see põleb maha, on söed alguses liiga kuumad ja kustuvad siis küpsetusaja keskel.
Selle asemel tehke tulekahju aeglaselt. Alustage süütepuudest ja väiksematest puidutükkidest, et see käima saada, ja lisage siis vastavalt vajadusele puidutükke, kui söed on maha põlenud. 
See annab teile mõnusa söepõhja koos otsese kuumusega, et neid hot doge küpsetada.
Kasutage lõkke resti
Toiduvalmistamine otse lõkke söe peal on mõnede asjade jaoks suurepärane, kuid kui soovite oma toidust tõesti kõige rohkem kasu saada, investeerige lõkkeküpsetusrestile. 
Selle kasutamine tõstab toiduvalmistamise riistad kõrgemale tule kohal ja võimaldab valmistada igasuguseid retsepte, mida ei saa otse söe peal küpsetada, ilma et need ära põleksid. Mõtle hautistele, pajaroogadele ja ubadele!
Jääge liha suhtes ohutuks
Olge ettevaatlik, kuidas te oma liha, mis valmib, hoiustate. Veenduge, et toit on enne toiduvalmistamise alustamist hästi jääga pakitud.
Toidul kasvavad kergesti bakterid, mis võivad kogu kämpingupidu haigeks teha, kui te ei ole ettevaatlik. Veenduge, et teil on hea kvaliteediga jahuti ja ärge laske toidul kauem kui tund aega seisma jääda, kui temperatuur on kõrge.
Pöörake liha sageli
Lõkkeplatsil on väga kuum ja toit on sageli soojusallika lähedal. Kindlasti pöörake oma toitu sageli, et see ei põleks. 
Temperatuur võib kiiresti kõikuda, nii et toitu ei saa küpsetada nii nagu gaasigrillis. Püsige lähedal ja pöörake sageli.
Kasutage pika käepidemega tööriistu
Liha ei ole ainus asi, mis võib kergesti lõkkel kõrbeda. Nii ka sina! Investeeri mõnda kvaliteetsesse, pika käepidemega tööriista, et hoida nii toitu kui ka oma käsi kuumusest kaugemal. 
Olge loominguline tulekahju starteritega
On igasuguseid loomingulisi viise, kuidas kiiresti tuld teha, kui sa ei suuda ümbruskonnas süütepuid leida. Männikuusked on vaid üks idee selles lõbusas postituses.
Mugeldage lõkke ääres nende maitsvate retseptidega.
Mõned minu parimad lapsepõlvemälestused on seotud lõkke ääres söömisega. Toit on kuidagi eriti eriline ja eriti maitsev, kui see on pärast pikka metsas jooksmist õues küpsetatud.
Telkimiseks mõeldud toidud tuleb hoolikalt läbi kaaluda, sõltuvalt sellest, millist tüüpi telkimist te teete. Mõned peavad olema kerged, teised kasutavad tavalisi köögitarbeid.
Kas on liiga vihmane telkimiseks? Vaadake minu postitust, kuidas korraldada siseruumides telkimispidu. Lastele meeldib see! 
Siin on mõned matkatoidud, mis muudavad teie järgmise telkimisreisi väga edukaks.
On aeg magustoiduks nende ananassipakendite abil. Valmistatud vaid minutitega lõkketule peal.
Vaata ka: Nisu seemnete kasvatamine siseruumides - Kuidas kasvatada nisumarju kodus
See lõkketule singi ja juustu leib on tõmmatav retsept, mida saab küpsetada grilli või lõkke peal. Hanki retsept siit.
Mis oleks telkimine ilma S'mores'ideta? See lõbusa retsepti järgi valmistatud lõkkepuru annab S'mores'i maitse kommi kujul. 
Haara apelsin ja täida see brownie-segust valmistatud magusa fudge-taolise kombinatsiooniga. Hanki Fudgy Campfire Cakes'i retsept siit.
Need Corned Beef ja Cheesy Hash browns valmistatakse malmist pannil lahtise tule kohal. Milline suurepärane hommikusöögiidee telkimisreisiks.
Võta kaasa mõned vorstid ja oma lemmikköögiviljad ning grilli need toidupakid, et saada täielik söök ühes korralikus pakendis. Hanki retsept siit.
Administraatori märkus: See postitus ilmus esimest korda blogis 2014. aasta oktoobris. Olen seda uuendanud uute lõkkepõletusretseptidega, rohkem nõuandeid ja video, mida saate nautida.
Kui sulle meeldib grillida, kuid sul pole aega telkimiseks, saad suurepäraseid tulemusi ka kodus. Vaata minu 25 parimat grillimisnõuannet, et saada suurepäraseid grillimiselamusi.
Allpool olevad lingid on affiliate lingid. Ma teenin väikest komisjonitasu, ilma lisakuludeta teile, kui ostate läbi affiliate lingi.
