Sadržaj
Jedna od najboljih stvari na kampiranju su vrijeme i okusi koji proizlaze iz kuhanja uz logorsku vatru .
Čini se da ništa nije tako dobro kao oni recepti koji se kuhaju na velikoj logorskoj vatri.
Iako je ljeto pri kraju, još uvijek ima vremena da izađete vani i uživate u dobroj staroj prirodi uz zabavu kampiranja.
Savjeti kako izvući maksimum iz kuhanja uz logorsku vatru
Hrana kuhana na otvorenoj logorskoj vatri ima nešto u sebi što se jednostavno ne može ponoviti na druge načine kuhanja. Da biste maksimalno iskoristili svoje pokušaje kuhanja na otvorenoj vatri, slijedite ove savjete.
Koristite tavu od lijevanog željeza
Postoje razne vrste posuđa za kuhanje koje je napravljeno za kampiranje, ali za najbolje okusne obroke, ne možete pobijediti tavu od lijevanog željeza. Ako ih dobro začinite, trajat će neograničeno dugo, a okus hrane kuhane u njima je nevjerojatan.
Tave od lijevanog željeza mogu se koristiti za pripremu svega, od jaja za doručak do deserta u tavi za prženje.
Da biste napravili S’mores od lijevanog željeza, samo dodajte malo komadića čokolade u tavu od lijevanog željeza, na vrh stavite malo marshmallowa prepečenog na logorskoj vatri i ubacite u nju grah. krekeri od šunke. Tako jednostavno i zabavno!
Pogledajte moje savjete zaovdje začinite lijevano željezo.
Pazite na toplinu prilikom kuhanja
Mnogi ljudi misle da je stavljanje hrane na otvoreni plamen najbolji način kuhanja na logorskoj vatri, ali to nije tako. Ako to učinite, izgorjet će izvana i sredina hrane neće biti pečena.
Umjesto toga, stavite na ravnomjernu toplinu tako da vatra pregori do ugljena. To će vam dati ravnomjernu toplinu koja će savršeno kuhati.
Napravite pakete od folije
Paketi od aluminijske folije obavezni su kada želite jednostavno kuhati na logorskoj vatri. Što bi moglo biti lakše nego baciti povrće i meso sa začinima na komad folije, zamotati i staviti na logorsku vatru da se kuha dok sudjelujete u drugim zabavnim aktivnostima kampiranja?
Postoji toliko mnogo stvari koje se mogu kuhati na ovaj način. Jedna od ideja je zamotati glavice češnjaka i ispeći ih na logorskoj vatri, a zatim ih upotrijebiti u umacima na tostiranom kruhu.
Od pečenih krumpira, do klipa kukuruza i cijelih obroka, paketi od folije su rješenje.
Koristite povrće kao čamce za jaja za doručak
Predmeti poput paprike i krumpira izvrsne su posude za pripremu doručka. Samo ih izdubite i napunite sirom, slaninom i jajima te zamotajte u foliju i zatim kuhajte u ugljenu logorske vatre oko 20 minuta.
Ovo čini jednostavan i potpun doručak bez ikakvog čišćenja!
Pripremite hranu kod kuće
ObaveznoPRIJE odlaska na kampiranje provedite vrijeme pripremajući što više hrane unaprijed koliko god možete.
Jednom kada se nađete na otvorenom, sjeckanje povrća je POSLJEDNJA stvar koju ćete htjeti raditi.
Ne palite vatru prebrzo
Uobičajena pogreška koju čine mnogi kamperi početnici je da pokušaju dodati sva svoja drva odjednom. Kad ovo izgori, ugljen je u početku prevruć, a zatim će se ugasiti tijekom kuhanja.
Vidi također: Swai prženi u tavi s indijskim začinima – ukusni međunarodni riblji recept Umjesto toga, polako ložite vatru. Počnite s potpalom i manjim komadima drva da biste pokrenuli, a zatim dodajte neke komade drva koliko vam zatreba kad ugljen izgori.
To vam daje lijepu bazu od ugljena s malo izravne topline za kuhanje hrenovki.
Koristite rešetku za logorsku vatru
Kuhanje na ugljenu vatre je sjajno za nešto, ali ako stvarno želite izvući maksimum iz svoje hrane, uložite u campfi ponovno naribati.
Korištenjem jednog podižete posuđe za kuhanje iznad vatre i omogućuje vam kuhanje svih vrsta jela koja se ne mogu kuhati na ugljenu, a da ne izgore. Razmislite o varivima, složencima i grahu!
Budite sigurni s mesom
Pazite kako pohranjujete svoje meso koje će se kuhati. Provjerite je li hrana dobro zapakirana ledom prije nego što počnete kuhati.
Bakterije se lako razmnožavaju na hrani zbog čega se cijela grupa na kampiranju može razboljeti ako nisteoprezan. Provjerite imate li hladnjak dobre kvalitete i nemojte dopustiti da hrana stoji dulje od sat vremena ako su vam temperature visoke.
Često okrećite meso
Vatre su vrlo vruće i hrana je često blizu izvora topline. Obavezno često okrećite hranu kako ne bi zagorjela.
Temperature mogu brzo varirati tako da se hrana ne može kuhati na način na koji biste je mogli kuhati na plinskom roštilju. Ostanite u blizini i često se okrećite.
Koristite alat s dugačkom drškom
Meso nije jedino što može lako izgorjeti na logorskoj vatri. Možeš li i ti! Uložite u neke kvalitetne alate s dugim držanjem kako biste i hranu i svoje ruke držali dalje od topline.
Budite kreativni s podmetačima vatre
Postoje razni kreativni načini da brzo zapalite vatru ako ne možete smisliti nešto za potpalu u svojoj okolini. Borovi češeri samo su jedna ideja u ovom zabavnom postu.
Ušuškajte se uz logorsku vatru uz ove ukusne recepte.
Neke od mojih najboljih uspomena iz djetinjstva su jedenje uz logorsku vatru. Hrana je nekako posebno posebna i posebno ukusna kada se kuha vani nakon dugog dana trčanja po šumi.
Hranu za kampiranje morate pažljivo razmotriti, ovisno o vrsti kampiranja. Neki trebaju biti lagani, a drugi koriste normalan kuhinjski pribor.
Je li previše kišovito za kampiranje? Pogledajte moju objavu za korake kako imati zatvoreni prostorzabava za kampiranje. Djeci će se svidjeti!
Evo nekih namirnica za kampiranje koje će vaše sljedeće kampiranje učiniti velikim uspjehom.
Vrijeme je za desert s ovim naopako okrenutim paketićima ananasa. Napravljeno na logorskoj vatri za samo nekoliko minuta.
Ovaj kruh sa šunkom i sirom za logorsku vatru po receptu je za kuhanje koji se može kuhati na roštilju ili logorskoj vatri. Recept pronađite ovdje.
Što bi kampiranje bilo bez malo S’moresa? Ovaj zabavni recept za Campfire Crack Smorsel daje okus S’moresa u poslastici poput slatkiša.
Uzmite naranču i napunite je slatkom kombinacijom poput kolača napravljenom od mješavine za kolače. Recept za Fudgy kolače za logorsku vatru pronađite ovdje.
Ovi kolačići s usoljenom govedinom i sirom prave se u tavi od lijevanog željeza na otvorenoj vatri. Kakva sjajna ideja za doručak za vaše kampiranje.
Uzmite kobasice i svoje omiljeno povrće i ispecite ove pakete hrane za potpuni obrok u jednom urednom paketu. Recept pronađite ovdje.
Napomena administratora: Ovaj se post prvi put pojavio na blogu u listopadu 2014. Ažurirao sam ga s novim receptima za kuhanje uz logorsku vatru, više savjeta i videozapisom u kojem možete uživati.
Ako volite roštiljati hranu, ali nemate vremena za kampiranje, još uvijek možete postići sjajne rezultate kod kuće. Pogledajte mojih 25 najboljih savjeta za roštiljanje za nevjerojatno iskustvo roštiljanja.
Veze ispod su pridružene veze. zaradim amala provizija, bez dodatnih troškova za vas ako kupujete putem pridružene veze.