Jedwali la yaliyomo
Mojawapo ya mambo bora zaidi kuhusu safari ya kupiga kambi ni wakati na ladha zinazotokana na upikaji wa moto wa kambi .
Hakuna kitu kinachoonekana kuwa na ladha nzuri kama mapishi hayo yaliyopikwa kwenye moto mkubwa.
Ingawa majira ya joto yanaisha, bado kuna wakati wa kutoka huko na kufurahia burudani za zamani za nje na si kuchelewa
kwenda kambini. toka nje ya vifaa vya kupigia kambi, na funga viatu vyako vya kupanda mlima! Kuanguka ni wakati mzuri wa kupiga kambi, wakati majani yanabadilika na kila kitu ni nzuri sana nje.Vidokezo vya kunufaika zaidi na kupikia kwenye moto wa kambi
Chakula kinachopikwa kwenye moto usio wazi kina kitu kuhusu hicho ambacho hakiwezi kurudiwa kwa njia nyinginezo za kupika. Ili kunufaika zaidi na majaribio yako ya kupika kwenye moto usio wazi, fuata vidokezo hivi.
Tumia sufuria ya kukata chuma
Kuna kila aina ya vyombo vya kupikia ambavyo vimetengenezwa kwa ajili ya kuweka kambi, lakini kwa milo bora zaidi ya kuonja, huwezi kushinda sufuria ya chuma iliyotengenezwa kwa chuma. Ukizionja vizuri, zitadumu kwa muda usiojulikana na ladha ya chakula kilichopikwa ndani yake ni ya kushangaza.
Mipango ya sufuria ya chuma inaweza kutumika kuandaa kila kitu kutoka kwa mayai kwa ajili ya kifungua kinywa hadi dessert katika kikaango.
Ili kutengeneza S’mores za chuma, ongeza tu vipande vya chokoleti kwenye sufuria ya kukata, juu yake na siagi iliyokatwa na siagi iliyokatwa. Rahisi na ya kufurahisha!
Angalia vidokezo vyangu vyakitoweo cha chuma cha kutupwa hapa.
Kuwa mwangalifu na joto unapopika
Watu wengi wanafikiri kuwa kuweka chakula kwenye moto ulio wazi ndiyo njia bora ya kupika kwenye moto wa kambi, lakini sivyo. Ukifanya hivyo, itaunguza nje na sehemu ya katikati ya chakula haitapikwa.
Badala yake, weka moto ulio sawa kwa kuacha moto uwake hadi makaa. Hii itakupa joto litakalopika kikamilifu.
Tengeneza pakiti za foil
Pakiti za foil za alumini ni lazima unapojaribu kupika kwa urahisi kwenye moto wa kambi. Je, ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kurusha mboga na nyama na kitoweo kwenye kipande cha foili, kuifunga na kuibandika kwenye moto wa kambi ili kupika huku ukishiriki katika shughuli zingine za kufurahisha za kambi?
Kuna vitu vingi sana vinavyoweza kupikwa kwa njia hii. Wazo moja ni kufunga vichwa vya vitunguu saumu na kuvichoma kwenye moto wa kambi na kisha kuvitumia kwenye majosho kwenye mkate uliooka.
Kutoka viazi vilivyookwa, hadi mahindi kwenye mabua na milo mizima, pakiti za foili ndizo jibu.
Tumia Mboga kama Boti za Mayai kwa Kiamsha kinywa
Vitu kama vile pilipili na viazi ni vyombo bora vya kupikia kiamsha kinywa. Yafiche tu na ujaze jibini, nyama ya nguruwe na mayai na uvifunge kwenye karatasi kisha upike kwenye makaa ya moto kwa takriban dakika 20.
Hii hurahisisha kiamsha kinywa bila kusafishwa chochote!
Fanya maandalizi ya chakula ukiwa nyumbani
Hakikisha kuwatumia wakati KABLA ya kuondoka kwa safari ya kupiga kambi ukifanya maandalizi mengi ya chakula kabla ya wakati uwezavyo.
Pindi tu unapoenda vizuri nje, kukata mboga ni jambo la MWISHO utalotaka kufanya.
Usiwashe moto wako haraka sana
Kosa la kawaida ambalo wengi wanaoanza kambi hufanya ni kujaribu mara moja kuongeza kuni zako zote. Wakati huu unapowaka, makaa huwa moto sana mwanzoni na kisha yatazimika katikati ya muda wa kupika.
Badala yake, washa moto wako polepole. Anza na vipande vya kuni na vipande vidogo vya kuni ili iendelee na kisha kuongeza vipande vya kuni kama unavyohitaji wakati makaa ya moto. wavu.
Kutumia moja huinua vyombo vya kupikia juu juu ya moto na hukuruhusu kupika aina zote za mapishi ambayo hayawezi kupikwa kwenye makaa bila kuvichoma. Fikiria kitoweo, bakuli na maharagwe!
Uwe salama na nyama
Kuwa mwangalifu kuhusu jinsi unavyohifadhi nyama yako ambayo itaiva. Hakikisha kuwa chakula kimepakiwa vizuri na barafu kabla ya kuanza kupika.
Bakteria hukua kwa urahisi kwenye chakula jambo ambalo linaweza kuwafanya washiriki wote wa kambi kuugua usipofanya hivyo.makini. Hakikisha una kibaridizi cha ubora mzuri na usiruhusu chakula chochote kukaa nje kwa zaidi ya saa moja ikiwa halijoto yako ni ya juu.
Geuza nyama mara kwa mara
Mioto ya kambi ni moto sana na mara nyingi chakula huwa karibu na chanzo cha joto. Hakikisha kugeuza chakula chako mara nyingi ili kisiungue.
Viwango vya joto vinaweza kubadilika haraka ili chakula kisipikwe jinsi unavyoweza kukipika kwenye Barbeki ya gesi. Kaa karibu na ugeuke mara kwa mara.
Tumia zana zinazoshikiliwa kwa muda mrefu
Nyama si kitu pekee kinachoweza kuwaka kwa urahisi kwenye moto wa kambi. Vivyo hivyo unaweza! Wekeza katika zana zenye ubora mzuri na zinazoshikiliwa kwa muda mrefu ili kuweka chakula na mikono yako mbali na joto.
Jipatie ubunifu kwa vianzisha moto
Kuna kila aina ya njia za ubunifu za kuwasha moto haraka ikiwa huwezi kuwasha vitu vilivyokuzunguka. Pine cones ni wazo moja tu katika chapisho hili la kufurahisha.
Nyumbua karibu na campfire ukitumia mapishi haya matamu.
Baadhi ya kumbukumbu zangu bora za utotoni ni kula kuzunguka moto. Chakula kwa namna fulani ni maalum zaidi na kitamu zaidi kinapopikwa nje baada ya siku ndefu ya kukimbia msituni.
Vyakula vya kuweka kambi vinapaswa kuzingatiwa kwa uangalifu, kulingana na aina ya kambi unayofanya. Baadhi zinahitaji kuwa nyepesi, na wengine hutumia vyombo vya kawaida vya jikoni.
Je, kuna mvua sana kwa safari ya kupiga kambi? Angalia chapisho langu kwa hatua za kuwa na ndanikambi chama. Watoto wataipenda!
Hivi hapa ni baadhi ya vyakula vya kupiga kambi ambavyo vitafanikisha safari yako ijayo ya kupiga kambi.
Ni wakati wa kitindamlo na pakiti hizi za mananasi zilizopinduliwa. Imetengenezwa kwa moto wa dakika chache.
Hii ya ham na mkate wa jibini ni kichocheo cha kipekee ambacho kinaweza kupikwa kwenye choma-choma au kwenye moto wa kambi. Pata mapishi hapa.
Angalia pia: Pretzel iliyotengenezwa nyumbani ya Cinnamon Sugar
Kupiga kambi kungekuwaje bila baadhi ya S’more? Kichocheo hiki cha kufurahisha cha Campfire Crack Smorsel kinatoa ladha ya S’mores katika pipi kama ladha.
Nyakua chungwa na ulijaze na mchanganyiko wa fudge tamu unaotengenezwa kutokana na mchanganyiko wa brownie. Pata kichocheo cha Keki za Fudgy Campfire hapa.
Hudhurungi hizi za Nyama ya Ng'ombe na Cheesy Hash zimetengenezwa kwa sufuria ya chuma iliyochongwa kwenye moto wazi. Ni wazo zuri kama nini la kiamsha kinywa kwa safari yako ya kupiga kambi.
Nkua soseji na mboga zako uzipendazo na choke pakiti hizi za chakula ili upate mlo kamili katika kifurushi kimoja safi. Pata kichocheo hapa.
Dokezo la msimamizi: Chapisho hili lilionekana kwenye blogu kwa mara ya kwanza mnamo Oktoba 2014. Nimelisasisha kwa mapishi mapya ya kupikia moto wa kambi, vidokezo zaidi na video ili ufurahie.
Iwapo unapenda kuchoma vyakula lakini huna muda wa kuweka kambi, bado unaweza kupata matokeo mazuri ukiwa nyumbani. Tazama vidokezo vyangu 25 bora vya kuchoma nyama kwa matumizi ya ajabu ya BBQ.
Viungo vilivyo hapa chini ni viungo shirikishi. Napata akamisheni ndogo, bila gharama ya ziada kwako ukinunua kupitia kiungo cha washirika.