İçindekiler
Bir kamp gezisinin en iyi yanlarından biri, kampta geçirilen zaman ve alınan tatlardır. kamp ateşinde yemek pişirme .
Hiçbir şey büyük bir kamp ateşinde pişirilen tarifler kadar lezzetli olamaz.
Yaz bitiyor olsa da, dışarı çıkmak ve kamp eğlencesi ile eski güzel açık havanın tadını çıkarmak için hala zaman var.
Ayrıca bakınız: Günün Öne Çıkan Tarifi: Olho de Sogra - Brezilya Tatlısı Çadırı sallamak, kamp malzemelerini çıkarmak ve yürüyüş ayakkabılarınızı bağlamak için çok geç değil! Sonbahar, yaprakların değiştiği ve dışarıdaki her şeyin muhteşem olduğu kamp için harika bir zamandır.Kamp ateşinde yemek pişirmekten en iyi şekilde yararlanmak için ipuçları
Açık kamp ateşinde pişirilen yemeklerin, diğer pişirme yöntemleriyle kopyalanamayacak bir özelliği vardır. Açık ateşte yemek pişirme denemelerinizden en iyi şekilde yararlanmak için bu ipuçlarını izleyin.
Dökme demir tava kullanın
Kamp için üretilmiş her türlü pişirme aleti vardır, ancak en lezzetli yemekler için dökme demir tavayı yenemezsiniz. Onları iyi baharatlarsanız, süresiz olarak dayanırlar ve içinde pişirilen yiyeceklerin tadı harikadır.
Dökme demir tavalar, kahvaltıda yumurtadan kızartma tavasında tatlıya kadar her şeyi hazırlamak için kullanılabilir.
Dökme demirden S'mores yapmak için, dökme demir tavaya biraz çikolata parçacıklı lokma ekleyin, üzerine kamp ateşinde kızartılmış marshmallow ekleyin ve graham krakerleriyle karıştırın. Çok kolay ve eğlenceli!
Dökme demiri baharatlamak için ipuçlarıma buradan ulaşabilirsiniz.
Pişirirken ısıya dikkat edin
Pek çok kişi kamp ateşinde yemek pişirmenin en iyi yolunun yiyeceği doğrudan açık ateşe koymak olduğunu düşünür, ancak durum böyle değildir. Bunu yaparsanız, yiyeceğin dışı yanar ve ortası pişmez.
Bunun yerine, ateşin kömürleşmesine izin vererek eşit bir ısı elde edin. Bu size mükemmel pişirecek eşit bir ısı sağlayacaktır.
Folyo paketler yapın
Kamp ateşinde kolay yemek pişirmek istediğinizde alüminyum folyo paketleri olmazsa olmazdır. Sebzeleri ve etleri bir parça folyoya biraz baharatla birlikte atıp, sarmaktan ve siz diğer eğlenceli kamp aktivitelerine katılırken pişirmek için kamp ateşine atmaktan daha kolay ne olabilir?
Bu şekilde pişirilebilecek o kadar çok şey var ki... Bir fikir de sarımsakları sarıp kamp ateşinde kızartmak ve sonra da kızarmış ekmeğin üzerinde dip sos olarak kullanmak.
Fırında patatesten mısır koçanına ve bütün yemeklere kadar, folyo paketler çözümdür.
Sebzeleri Kahvaltıda Yumurta Teknesi Olarak Kullanın
Biber ve patates gibi ürünler kahvaltı pişirmek için harika kaplardır. İçlerini oyup peynir, pastırma ve yumurta ile doldurun ve folyoya sarın ve ardından kamp ateşinin kömürlerinde yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu, hiç temizlik yapmadan kolay ve eksiksiz bir kahvaltı yapar!
Yemek hazırlığınızı evde yapın
Kamp gezisine çıkmadan ÖNCE, yemek hazırlığının mümkün olduğunca çoğunu önceden yaparak zaman geçirdiğinizden emin olun.
Açık havaya çıktığınızda, sebze doğramak yapmak isteyeceğiniz EN SON şey olacaktır.
Ateşinizi çok hızlı yakmayın
Birçok yeni başlayan kampçının yaptığı yaygın bir hata, tüm odunları bir kerede eklemeye çalışmaktır. Bu şekilde yandığında, kömürler başlangıçta çok sıcak olur ve daha sonra pişirme süresinin ortasında söner.
Bunun yerine, ateşinizi yavaşça inşa edin. Çıra ve daha küçük odun parçalarıyla başlayın ve kömürler yandığında ihtiyacınız olan odun parçalarını ekleyin.
Bu size sosisli sandviçleri pişirmek için biraz doğrudan ısı ile güzel bir kömür tabanı sağlar.
Kamp ateşi ızgarası kullanın
Ateşin kömürlerinin üzerinde yemek pişirmek bazı şeyler için harikadır, ancak yemeğinizden gerçekten en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, bir kamp ateşi ızgarasına yatırım yapın.
Bir tane kullanmak, pişirme kaplarını ateşin üzerinde daha yükseğe kaldırır ve kömürlerin üzerinde pişirilemeyen her türlü tarifi yakmadan pişirmenizi sağlar. Güveçleri, güveçleri ve fasulyeleri düşünün!
Etler konusunda güvende kalın
Pişireceğiniz eti nasıl sakladığınıza dikkat edin. Pişirmeye başlamadan önce yiyeceğin buzla iyice paketlendiğinden emin olun.
Yiyeceklerin üzerinde kolayca bakteri üreyebilir ve dikkatli olmazsanız tüm kamp partisini hasta edebilir. Kaliteli bir soğutucunuz olduğundan emin olun ve sıcaklıklarınız yüksekse hiçbir yiyeceği bir saatten fazla dışarıda bırakmayın.
Eti sık sık çevirin
Kamp ateşleri çok sıcaktır ve yiyecekler genellikle ısı kaynağına yakındır. Yanmamaları için yiyeceklerinizi sık sık çevirdiğinizden emin olun.
Sıcaklıklar hızla dalgalanabilir, bu nedenle yiyecekler gazlı bir barbeküde pişirebileceğiniz şekilde pişirilemez. Yakında kalın ve sık sık dönün.
Uzun saplı aletler kullanın
Kamp ateşinde kolayca yanabilecek tek şey et değildir. Siz de yanabilirsiniz! Hem yiyecekleri hem de ellerinizi sıcaktan uzak tutmak için kaliteli, uzun saplı aletlere yatırım yapın.
Yangın başlatıcılarla yaratıcılığınızı konuşturun
Çevrenizde çıra bulamıyorsanız, hızlı bir şekilde ateş yakmanın her türlü yaratıcı yolu var. Çam kozalakları bu eğlenceli yazıdaki fikirlerden sadece biri.
Bu lezzetli tariflerle kamp ateşinin yanına sokulun.
En güzel çocukluk anılarımdan bazıları kamp ateşi etrafında yemek yemektir. Ormanda koşturarak geçen uzun bir günün ardından dışarıda pişirilen yemekler bir şekilde ekstra özel ve ekstra lezzetlidir.
Kamp için yiyecekler, yaptığınız kampın türüne bağlı olarak dikkatlice düşünülmelidir. Bazılarının hafif olması gerekirken, diğerleri normal mutfak gereçlerinden yararlanır.
Kamp gezisi için hava çok mu yağmurlu? Kapalı alanda kamp partisi yapmanın adımları için yazıma göz atın. Çocuklar buna bayılacak!
İşte bir sonraki kamp gezinizi büyük bir başarıya dönüştürecek kamp yiyeceklerinden bazıları.
Ayrıca bakınız: Yavaş Pişirilen Kolay Tarifler - Lezzetli Güveç YemekleriBu baş aşağı ananas paketleri ile tatlı zamanı. Kamp ateşinde sadece birkaç dakikada hazır.
Bu kamp ateşinde jambonlu ve peynirli ekmek, barbeküde veya kamp ateşinde pişirilebilen bir tariftir. Tarifi buradan alabilirsiniz.
S'mores olmadan kamp yapmak nasıl olurdu? Bu eğlenceli Kamp Ateşi Çatlak Smorsel tarifi, şekerleme benzeri bir ikramda S'mores lezzetini veriyor.
Bir portakal alın ve brownie karışımından yapılan tatlı şekerleme benzeri bir kombinasyonla doldurun. Fudgy Kamp Ateşi Keklerinin tarifini buradan alabilirsiniz.
Bu Mısırlı Sığır Eti ve Peynirli Hash browns, açık ateşte dökme demir tavada yapılır. Kamp geziniz için ne harika bir kahvaltı fikri.
Biraz sosis ve en sevdiğiniz sebzeleri alın ve tek bir pakette eksiksiz bir yemek için bu yiyecek paketlerini ızgarada pişirin. Tarifi buradan alın.
Yönetici notu: Bu yazı ilk olarak Ekim 2014'te blogda yayınlandı. Yeni kamp ateşinde yemek tarifleri, daha fazla ipucu ve keyfini çıkarmanız için bir video ile güncelledim.
Izgara yapmayı seviyorsanız ancak kamp için zamanınız yoksa, evde de harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Harika bir barbekü deneyimi için en iyi 25 ızgara ipucuma bakın.
Aşağıdaki bağlantılar bağlı kuruluş bağlantılarıdır. Bir bağlı kuruluş bağlantısı üzerinden satın alırsanız, size ekstra bir ücret ödemeden küçük bir komisyon kazanıyorum.