តារាងមាតិកា
រឿងដ៏ល្អបំផុតមួយអំពីដំណើរបោះជំរុំគឺពេលវេលា និងរសជាតិដែលកើតចេញពី ការចម្អិនភ្លើងឆេះព្រៃ ។
មិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចរូបមន្តទាំងនោះដែលចម្អិននៅលើភ្លើងឆេះធំនោះទេ។
ទោះបីជារដូវក្តៅនឹងបញ្ចប់ក៏ដោយ ក៏នៅតែមានពេលវេលាដើម្បីចេញទៅទីនោះ ហើយរីករាយនឹងការដើរលេងនៅខាងក្រៅផ្ទះចាស់
មិនទាន់ដល់ពេលកំណត់ផង
> មិនទាន់អស់ពេលប៉ុន្មានទេ។><ឧបករណ៍បោះជំរុំ ហើយពាក់ស្បែកជើងឡើងភ្នំរបស់អ្នក! រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ការបោះជំរុំ នៅពេលដែលស្លឹកឈើកំពុងផ្លាស់ប្តូរ ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅខាងក្រៅ។គន្លឹះដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីការចម្អិនភ្លើងឆេះ
អាហារដែលចម្អិននៅលើភ្លើងឆេះព្រៃមានអ្វីមួយអំពីវា ដែលគ្រាន់តែមិនអាចចម្លងតាមវិធីផ្សេងទៀតនៃការចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីការព្យាយាមរបស់អ្នកក្នុងការចម្អិនអាហារនៅលើភ្លើងចំហរ សូមអនុវត្តតាមគន្លឹះទាំងនេះ។ 
ប្រើចង្ក្រានដែក
មានឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបគ្រប់ប្រភេទដែលផលិតសម្រាប់បោះជំរុំ ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត អ្នកមិនអាចវាយចានដែកបានឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវាឱ្យល្អ ពួកវានឹងស្ថិតស្ថេរមិនឈប់ឈរ ហើយរសជាតិនៃអាហារដែលចម្អិននៅក្នុងពួកវាគឺអស្ចារ្យណាស់។
ខ្ទះដែកអាចប្រើដើម្បីរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក រហូតដល់បង្អែមនៅក្នុងខ្ទះចៀន។
ដើម្បីធ្វើ S'mores ដែកវណ្ណះ អ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាមួយចំនួនទៅក្នុងខ្ទះដែក លាបវាជាមួយ campfire toasted និងនំកែកឃឺជាមួយ marshma ។ ងាយស្រួល និងសប្បាយណាស់! 
សូមមើលគន្លឹះរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ជាតិដែកដេញនៅទីនេះ។
ប្រយ័ត្នកំដៅពេលចម្អិនអាហារ
មនុស្សជាច្រើនគិតថាការដាក់អាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងភ្លើងចំហរ គឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការចម្អិននៅលើភ្លើងឆេះ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាករណីនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះ វានឹងឆេះនៅខាងក្រៅ ហើយអាហារកណ្តាលនឹងមិនត្រូវបានចម្អិន។ 
ផ្ទុយទៅវិញ ចូរទៅកំដៅដោយទុកឱ្យភ្លើងឆេះទៅជាធ្យូង។ វានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកំដៅស្មើគ្នាដែលនឹងចំអិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
បង្កើតកញ្ចប់ក្រដាស
កញ្ចប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមគឺជាកត្តាចាំបាច់ នៅពេលអ្នកកំពុងព្យាយាមចំអិនអាហារដោយងាយស្រួល។ តើអ្វីអាចងាយស្រួលជាងការបោះបន្លែ និងសាច់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសមួយចំនួននៅលើក្រដាស់មួយដុំ រុំវា ហើយបិទភ្លើងក្នុងជំរុំដើម្បីចម្អិន ខណៈពេលដែលអ្នកចូលរួមក្នុងសកម្មភាពបោះជំរុំដ៏រីករាយផ្សេងទៀត? 
មានរបស់ជាច្រើនដែលអាចចម្អិនតាមរបៀបនេះ។ គំនិតមួយគឺការរុំក្បាលខ្ទឹម ហើយដុតវានៅក្នុងភ្លើងឆេះ បន្ទាប់មកយកវាមកជ្រលក់លើនំបុ័ងអាំងមួយចំនួន។
ចាប់ពីដំឡូងដុត រហូតដល់ពោតនៅលើដំឡូងបារាំង និងអាហារទាំងមូល កញ្ចប់ foil គឺជាចម្លើយ។
ប្រើបន្លែជាទូកស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
របស់របរដូចជាម្ទេស និងដំឡូងគឺជានាវាដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើអាហារពេលព្រឹក។ គ្រាន់តែហាន់វាចេញ រួចបំពេញដោយឈីស ប៊ីខុន និងស៊ុត រួចរុំក្នុងក្រដាស រួចចម្អិនក្នុងភ្លើងឆេះប្រហែល 20 នាទី។ 
នេះធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកងាយស្រួល និងពេញលេញដោយមិនចាំបាច់សម្អាតអ្វីឡើយ!
រៀបចំអាហាររបស់អ្នកនៅផ្ទះ
ត្រូវប្រាកដថាចំណាយពេលមុនពេលអ្នកចេញដំណើរទៅបោះជំរុំ រៀបចំអាហារឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ 
នៅពេលដែលអ្នកចេញទៅខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យ ការកាប់បន្លែគឺជារឿងចុងក្រោយដែលអ្នកចង់ធ្វើ។
កុំដុតភ្លើងរបស់អ្នកលឿនពេក
កំហុសទូទៅដែលអ្នកបោះជំរុំចាប់ផ្តើមជាច្រើនធ្វើគឺព្យាយាមបន្ថែមឈើរបស់អ្នកម្តង។ នៅពេលដែលវាឆេះ ធ្យូងគឺក្តៅពេកនៅដើមដំបូង ហើយបន្ទាប់មកនឹងរលត់ទៅពាក់កណ្តាលពេលចម្អិនអាហារ។
ជំនួសមកវិញ ចូរដុតភ្លើងរបស់អ្នកយឺតៗ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយការដុត និងដុំឈើតូចៗដើម្បីឱ្យវាដំណើរការ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបំណែកឈើមួយចំនួនតាមដែលអ្នកត្រូវការនៅពេលដែលធ្យូងថ្មឆេះ។ 
វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវមូលដ្ឋានធ្យូងដ៏ល្អមួយជាមួយនឹងកំដៅផ្ទាល់មួយចំនួនសម្រាប់ចម្អិនសាច់ឆ្កែទាំងនោះ។
ប្រើចង្រ្កានដុត
ការចម្អិនអាហារនៅលើកំពូលនៃធ្យូងថ្មនៃភ្លើង។ ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាចង់ទទួលបានអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យ។ 
ការប្រើឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបឱ្យខ្ពស់ជាងភ្លើង ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចម្អិនមុខម្ហូបគ្រប់ប្រភេទដែលមិនអាចចម្អិនបានត្រឹមត្រូវតាមធ្យូងដោយមិនដុតវា។ គិតស្ទីវ ចានគោម និងសណ្តែក!
រក្សាសុវត្ថិភាពជាមួយសាច់
ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នអំពីរបៀបដែលអ្នករក្សាទុកសាច់របស់អ្នកដែលនឹងឆ្អិន។ ត្រូវប្រាកដថាអាហារត្រូវបានខ្ចប់ដោយទឹកកកយ៉ាងល្អ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
បាក់តេរីលូតលាស់យ៉ាងងាយស្រួលនៅលើអាហារ ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកជំរុំទាំងមូលឈឺ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រយ័ត្ន។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានគុណភាពល្អ ហើយកុំទុកអាហារណាចោលលើសពីមួយម៉ោង ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពរបស់អ្នកឡើងខ្ពស់។
បង្វែរសាច់ឱ្យបានញឹកញាប់
ភ្លើងឆេះក្តៅខ្លាំង ហើយអាហារតែងតែនៅជិតប្រភពកំដៅ។ ត្រូវប្រាកដថាបង្វែរអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានញឹកញាប់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ 
សីតុណ្ហភាពអាចប្រែប្រួលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះអាហារមិនអាចចម្អិនតាមរបៀបដែលអ្នកអាចចម្អិនវានៅក្នុង BBQ ហ្គាស។ ស្នាក់នៅក្បែរនោះ ហើយបត់ញឹកញាប់។
ប្រើឧបករណ៍ដៃវែង
សាច់មិនមែនជារបស់តែមួយគត់ដែលអាចងាយឆេះនៅលើភ្លើងឆេះព្រៃនោះទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាច! វិនិយោគលើឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពល្អ និងដៃវែងមួយចំនួន ដើម្បីរក្សាទាំងអាហារ និងដៃរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីកំដៅ។ 
បង្កើតភាពច្នៃប្រឌិតដោយប្រើឧបករណ៍ចាប់ភ្លើង
មានវិធីច្នៃប្រឌិតគ្រប់ប្រភេទដើម្បីធ្វើឱ្យភ្លើងឆាប់ឆេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបង្កើតភ្លើងនៅកន្លែងដែលនៅជុំវិញអ្នក។ កោណស្រល់គឺគ្រាន់តែជាគំនិតមួយនៅក្នុងការបង្ហោះដ៏រីករាយនេះ។
ស្ទាក់ស្ទើរនៅក្បែរភ្លើងឆេះជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។
អនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាពដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្ញុំគឺការញ៉ាំជុំវិញភ្លើងឆេះ។ អាហារពិតជាពិសេស និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិននៅខាងក្រៅ បន្ទាប់ពីរត់ជុំវិញក្នុងព្រៃអស់ជាច្រើនថ្ងៃ។
អាហារសម្រាប់ការបោះជំរុំត្រូវតែគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន អាស្រ័យលើប្រភេទនៃការបោះជំរុំដែលអ្នកធ្វើ។ ខ្លះត្រូវការពន្លឺ ហើយខ្លះទៀតប្រើប្រដាប់ផ្ទះបាយធម្មតា។
តើភ្លៀងខ្លាំងពេកសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅបោះជំរុំមែនទេ? សូមពិនិត្យមើលការបង្ហោះរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ជំហានដើម្បីឱ្យមាននៅក្នុងផ្ទះពិធីជប់លៀងបោះជំរុំ។ ក្មេងៗនឹងចូលចិត្តវា! 
នេះគឺជាអាហារសម្រាប់បោះជំរុំមួយចំនួនដែលនឹងធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរបោះជំរុំបន្ទាប់របស់អ្នកទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងធំធេង។
វាដល់ពេលសម្រាប់បង្អែមជាមួយកញ្ចប់អាហារសម្រន់ទាំងនេះហើយ។ ផលិតនៅលើភ្លើងឆេះក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។
នំបុ័ងអាំង និងឈីសដុតនេះគឺជារូបមន្តដែលអាចចម្អិននៅលើសាច់អាំង ឬភ្លើងឆេះ។ ទទួលបានរូបមន្តនៅទីនេះ។
តើអ្វីទៅជាការបោះជំរុំដោយគ្មាន S'mores ខ្លះ? រូបមន្តដ៏រីករាយនេះសម្រាប់ Campfire Crack Smorsel ផ្តល់នូវរសជាតិរបស់ S'mores នៅក្នុងស្ករគ្រាប់ដូចជាអាហារ។ 
ចាប់យកពណ៌ទឹកក្រូចមួយហើយបំពេញវាជាមួយ fudge ផ្អែមដូចជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលធ្វើពីល្បាយប្រោននី។ ទទួលបានរូបមន្តសម្រាប់នំខេក Fudgy Campfire នៅទីនេះ។
សាច់គោពោត និងឈីសហឹសប្រោនទាំងនេះត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្ទះដែកដាក់លើភ្លើងចំហរ។ ពិតជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបោះជំរុំរបស់អ្នក។
ចាប់យកសាច់ក្រក និងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយដុតកញ្ចប់អាហារទាំងនេះសម្រាប់អាហារពេញលេញក្នុងកញ្ចប់តែមួយ។ ទទួលបានរូបមន្តនៅទីនេះ។
កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកគ្រប់គ្រង៖ ប្រកាសនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើប្លក់ក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2014។ ខ្ញុំបានអាប់ដេតវាជាមួយនឹងរូបមន្តធ្វើម្ហូបនៅជំរុំថ្មី គន្លឹះជាច្រើនទៀត និងវីដេអូសម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដុតអាហារ ប៉ុន្តែមិនមានពេលសម្រាប់បោះជំរុំ អ្នកនៅតែអាចទទួលបានលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យនៅផ្ទះ។ សូមមើលការណែនាំអំពីការដុតសាច់អាំងកំពូលទាំង 25 របស់ខ្ញុំសម្រាប់បទពិសោធន៍ BBQ ដ៏អស្ចារ្យ។
តំណភ្ជាប់ខាងក្រោមគឺជាតំណភ្ជាប់ដែលពាក់ព័ន្ធ។ ខ្ញុំរកបានមួយកម្រៃជើងសារតូច ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកទិញតាមរយៈតំណសាខា។
