Tartalomjegyzék
Az egyik legjobb dolog a kempingezésben az idő és az ízek, amelyek a kempingezésből származnak. tábortűzön főzés .
Úgy tűnik, semmi sem olyan jó ízű, mint a nagy tábortűzön főzött receptek.
Bár a nyár véget ér, még mindig van időnk arra, hogy kimozduljunk és élvezzük a jó öreg természetet egy kis kempingezéssel.
Tippek a tábortűzön való főzéshez
A nyílt tábortűzön főzött ételeknek van valami olyasmi, amit más főzési módokkal nem lehet megismételni. Ha a legtöbbet szeretné kihozni a nyílt tűzön főzésből, kövesse az alábbi tippeket. 
Használjon öntöttvas serpenyőt
Mindenféle kempingezéshez készült főzőedény létezik, de a legjobb ízű ételek elkészítéséhez nem lehet felülmúlni az öntöttvas serpenyőt. Ha jól fűszerezed őket, a végtelenségig kitartanak, és a bennük főzött ételek íze elképesztő.
Az öntöttvas serpenyőkben a reggeli tojástól kezdve a desszertig minden elkészíthető.
Lásd még: Lágy sajt reszelése - Ma könnyű konyhai tipp Az öntöttvas S'mores elkészítéséhez csak tegyél néhány csokoládéforgácsot egy öntöttvas serpenyőbe, tedd a tetejére néhány tábortűzön pirított pillecukrot, és áss bele graham kekszet. Olyan egyszerű és szórakoztató! 
Az öntöttvas fűszerezésére vonatkozó tippjeimet itt találja.
Főzés közben vigyázzunk a hőre
Sokan úgy gondolják, hogy a tábortűzön való sütés legjobb módja, ha az ételt közvetlenül a nyílt lángba helyezzük, de ez nem így van. Ha így teszünk, akkor az étel külső része megég, és a közepe nem fog megsülni. 
Ehelyett inkább egyenletes hőre törekedjen, hagyja, hogy a tűz parázsig égjen. Ez egyenletes hőt biztosít, amely tökéletesen megsül.
Készítsen fólia csomagokat
Az alumíniumfólia csomagok elengedhetetlenek, ha könnyű tábortűzön főzni akarsz. Mi lehet egyszerűbb, mint zöldséget és húst dobni némi fűszerezéssel egy darab fóliára, becsomagolni és a tábortűzbe dugni, hogy főzzön, miközben más szórakoztató kempingezési tevékenységekben veszel részt? 
Annyi mindent lehet így elkészíteni. Az egyik ötlet az, hogy a fokhagymafejeket becsomagoljuk és a tábortűzben megpirítjuk, majd mártogatósban használjuk pirított kenyérre.
A sült burgonyától kezdve a kukoricán át az egész ételekig a fóliás csomagok jelentik a megoldást.
Használja a zöldségeket tojáscsónakként reggelire
A paprika és a burgonya remek edények a reggeli elkészítéséhez. Csak üregelje ki őket, töltse meg sajttal, szalonnával és tojással, majd csomagolja be fóliába, és süsse a tábortűz parazsában körülbelül 20 percig. 
Ez egy egyszerű és teljes reggeli mindenféle takarítás nélkül!
Otthon készítsd elő az ételeket
Ügyeljen arra, hogy a kempingezésre való indulás ELŐTT minél több időt töltsön az ételkészítéssel, amennyit csak tud. 
Amint kiérsz a szabadba, a zöldségek aprítása lesz az UTOLSÓ dolog, amit csinálni akarsz.
Ne gyújtsd meg a tüzet túl gyorsan
Egy gyakori hiba, amit sok kezdő kempingező elkövet, hogy megpróbálja egyszerre hozzáadni az összes fát. Amikor ez leég, a parázs az elején túl forró, majd a főzési idő közepén kialszik.
Ehelyett lassan építse fel a tüzet. Kezdje gyújtósokkal és kisebb fadarabokkal, hogy beinduljon, majd adjon hozzá néhány fadarabot, amikor a parázs leég. 
Ez egy szép parázs alapot ad, némi közvetlen hővel a hot dogok sütéséhez.
Használjon tábortűz rácsot
A tűz parazsának tetején főzni bizonyos dolgokra nagyszerű, de ha valóban a legtöbbet akarja kihozni az ételből, fektessen be egy tábortűz rácsba. 
Az egyik használatával a főzőedényeket magasabbra emelheted a tűz fölé, és mindenféle olyan receptet elkészíthetsz, amelyet nem lehet közvetlenül a parázson főzni anélkül, hogy megégetnéd őket. Gondolj a pörköltekre, ragukra és babra!
Maradjon biztonságban a húsokkal kapcsolatban
Legyen óvatos a főzésre szánt húsok tárolásával kapcsolatban. Győződjön meg róla, hogy az ételeket jól be van csomagolva jéggel, mielőtt elkezdené a főzést.
A baktériumok könnyen elszaporodnak az élelmiszereken, ami az egész kempingező társaságot megbetegítheti, ha nem vigyázol. Győződj meg róla, hogy jó minőségű hűtőtáskád van, és ne hagyj semmilyen ételt egy óránál tovább állni, ha magas a hőmérséklet.
Gyakran forgassa meg a húst
A tábortüzek nagyon forróak, és az ételek gyakran a hőforrás közelében vannak. Győződjön meg róla, hogy gyakran megfordítja az ételeket, hogy ne égjenek meg. 
A hőmérséklet gyorsan ingadozhat, így az ételek nem süthetők úgy, mint egy gázgrillben. Maradjon a közelben, és gyakran forduljon meg.
Használjon hosszú nyelű szerszámokat
Nem a hús az egyetlen dolog, ami könnyen megéghet a tábortűzön. Te is! Fektess be néhány jó minőségű, hosszú nyelű eszközbe, hogy mind az étel, mind a kezed távolabb legyen a hőtől. 
Legyen kreatív a tűzgyújtókkal
Mindenféle kreatív módja van annak, hogy gyorsan tüzet gyújts, ha a környezetedben nem találsz gyújtóst. A fenyőtobozok csak az egyik ötlet ebben a szórakoztató bejegyzésben.
Bújjon be a tábortűz mellé ezekkel az ízletes receptekkel.
Gyermekkorom legszebb emlékei közé tartoznak a tábortűz körüli étkezések. Az étel valahogy különösen különleges és nagyon finom, ha egy hosszú, erdőben töltött nap után a szabadban főznek.
A kempingezéshez szükséges élelmiszereket alaposan meg kell fontolni, attól függően, hogy milyen típusú kempingezést folytatunk. Egyeseknek könnyűnek kell lenniük, mások pedig a szokásos konyhai eszközöket használják.
Túl esős az idő a kempingezéshez? Nézd meg a bejegyzésemet a beltéri kempinges buli lépéseiről. A gyerekek imádni fogják! 
Íme néhány kemping ételek, hogy a következő kempingezés egy hatalmas siker.
Itt az ideje a desszertnek ezekkel az ananászos, fejjel lefelé csomagokkal. A tábortűzön percek alatt elkészíthető.
Ez a tábortűzön sütött sonkás-sajtos kenyér egy széthúzós recept, amelyet grillen vagy tábortűzön is elkészíthetsz. A receptet itt találod.
Mi lenne a kempingezés S'mores nélkül? Ez a szórakoztató recept a Campfire Crack Smorselhez a S'mores ízét adja egy édességszerű csemegében. 
Fogj egy narancsot, és töltsd meg egy brownie-keverékből készült édes karamellszerű kombinációval. A Fudgy Campfire Cakes receptjét itt találod.
Ezek a Corned Beef és Cheesy Hash browns öntöttvas serpenyőben készülnek nyílt tűzön. Milyen nagyszerű reggeli ötlet a kempingezéshez.
Fogj néhány kolbászt és a kedvenc zöldségeidet, és grillezd meg ezeket a csomagokat, hogy egy takaros csomagban teljes értékű ételt kapj. A receptet itt találod.
Admin megjegyzés: Ez a bejegyzés először 2014 októberében jelent meg a blogon. 2014 októberében frissítettem új tábortűzön főző receptekkel, további tippekkel és egy videóval, hogy élvezhesse.
Lásd még: Hawaii csirke ananász és vegyes paprika pizzaHa szeretsz grillezni, de nincs időd kempingezni, otthon is remek eredményeket érhetsz el. 25 legjobb grillezési tippemet nézd meg a lenyűgöző grillezési élményért.
Az alábbi linkek affiliate linkek. Egy kis jutalékot kapok, külön költség nélkül, ha egy affiliate linken keresztül vásárolsz.
