Рецепти за кување на логорској ватри и савети за кување на отвореној ватри

Рецепти за кување на логорској ватри и савети за кување на отвореној ватри
Bobby King

Једна од најбољих ствари у вези са камповањем су време и укуси који потичу од кувања на ватри .

Ништа не изгледа тако укусно као они рецепти кувани на великој ватри.

Иако се лето завршава, још увек има времена да изађете и уживате у доброј старој забави напољу, а не

шатор, извадите опрему за камповање и завежите ципеле за планинарење! Јесен је одлично време за камповање, када се лишће мења и напољу је све тако дивно.

Савети за извлачење максимума из кувања на логорској ватри

Храна кувана на отвореној ватри има нешто у себи што се једноставно не може поновити на друге начине кувања. Да бисте максимално искористили своје покушаје кувања на отвореној ватри, пратите ове савете.

Користите тигањ од ливеног гвожђа

Постоје све врсте прибора за кување које су направљене за камповање, али за најбоља јела не можете победити тигањ од ливеног гвожђа. Ако их добро зачините, трајаће неограничено дуго, а укус хране која се кува у њима је невероватан.

Тигање од ливеног гвожђа се може користити за припрему свега, од јаја за доручак до десерта у тигању.

Да бисте направили С’морес од ливеног гвожђа, само додајте мало чоколадних комадића са комадићима пецива и печеног марфира у тањир и пециво. са грахам крекерима. Тако лако и забавно!

Погледајте моје савете заовде зачините ливено гвожђе.

Такође видети: Природни начини лечења отровног бршљана или отровног храста

Пазите на топлоту приликом кувања

Многи мисле да је стављање хране директно на отворени пламен најбољи начин да се кува на логорској ватри, али то није случај. Ако то учините, изгореће споља и средина хране неће бити кувана.

Уместо тога, идите на равномерну топлоту тако што ћете пустити да ватра догоре до угља. Ово ће вам дати уједначену топлоту која ће савршено кувати.

Направите пакете од фолије

Пакети од алуминијумске фолије су обавезни када покушавате да лако кувате на ватри. Шта може бити лакше него да поврће и месо са зачинима баците на парче фолије, умотате и ставите у логорску ватру да кувате док учествујете у другим забавним активностима на камповању?

Постоји толико ствари које се могу кувати на овај начин. Једна идеја је да умотате главице белог лука и испечете их у логорској ватри, а затим их употребите у умацима на препеченом хлебу.

Такође видети: Окретање компостне гомиле – лако и јефтино

Од печеног кромпира, до кукуруза у клипу и целих оброка, пакети од фолије су решење.

Користите поврће као чамце за јаја за доручак

Предмети попут паприке и кромпира су одлична посуда за кување доручка. Само их издубите и напуните сиром, сланином и јајима и умотајте у фолију, а затим кувајте на угљевљу на логорској ватри око 20 минута.

Ово чини лак и потпун доручак без икаквог чишћења!

Припремајте храну код куће

Обавезнопроведите време ПРЕ него што кренете на камповање припремајући храну пре времена колико можете.

Када изађете напоље, сецкање поврћа је ПОСЛЕДЊА ствар коју ћете желети да радите.

Не палите ватру пребрзо

Уобичајена грешка коју многи кампери почетници праве да покушају да запалите све. Када ово изгори, угаљ је у почетку превише врућ, а затим ће се угасити усред времена кувања.

Уместо тога, ставите ватру полако. Почните са потпаљивањем и мањим комадима дрвета да бисте га покренули, а затим додајте комаде дрвета колико вам је потребно када угаљ изгори.

Ово вам даје лепу подлогу од угља са мало директног загревања за кување виршле.

Користите решетку за логорску ватру

Кување директно на ватри је одлична ствар за ватру, али ако заиста желите да добијете нешто од угља, уложите у ватру. решетка.

Употреба једног подиже прибор за кување изнад ватре и омогућава вам да кувате све врсте рецепата који се не могу кувати директно на угљу, а да их не сагорете. Мислите на чорбе, тепсије и пасуљ!

Очувајте се са месом

Пазите како чувате месо које ће се кувати. Уверите се да је храна добро упакована ледом пре него што почнете да кувате.

Бактерије се лако развијају на храни због чега се цела камперска забава може разболети ако нистеопрезно. Уверите се да имате хладњак доброг квалитета и не дозволите да храна стоји дуже од сат времена ако су вам високе.

Често окрећите месо

Логорске ватре су веома вруће и храна је често близу извора топлоте. Обавезно често окрећите храну да не би изгорела.

Температуре могу брзо да варирају, тако да се храна не може кувати на начин на који бисте је кували у роштиљу на гас. Останите у близини и често се окрећите.

Користите алате са дугим ручкама

Месо није једина ствар која може лако да изгори на логорској ватри. Тако можете да! Инвестирајте у неки квалитетан алат са дугим рукохватом да бисте храну и руке држали даље од врућине.

Будите креативни са паљењем ватре

Постоје разне креативне начине да брзо запалите ватру ако не можете да се распалите у свом окружењу. Шишарке су само једна идеја у овом забавном посту.

Ушушкајте се поред логорске ватре уз ове укусне рецепте.

Неке од мојих најбољих успомена из детињства су једење око логорске ватре. Храна је некако посебно посебна и екстра укусна када се кува напољу након дугог дана трчања по шуми.

Храна за камповање мора се пажљиво размотрити, у зависности од врсте камповања који радите. Неки морају бити лагани, а други користе уобичајени кухињски прибор.

Да ли је превише кишно за камповање? Погледајте мој пост за кораке за одржавање затвореног просторакамповање парти. Деци ће се свидети!

Ево неке од намирница за камповање које ће учинити ваше следеће камповање огромним успехом.

Време је за десерт са овим преокренутим пакетићима ананаса. Направљен на логорској ватри за само неколико минута.

Овај хлеб са шунком и сиром на логорској ватри је рецепт за расклапање који се може кувати на роштиљу или на ватри. Добијте рецепт овде.

Шта би било камповање без С’мореса? Овај забаван рецепт за Цампфире Црацк Сморсел даје укус С’мореса у посластици попут слаткиша.

Узмите наранџу и напуните је слатком комбинацијом налик на колаче направљену од мешавине колачића. Набавите рецепт за колаче од фудги Цампфире торте овде.

Ове корне од говедине и сира од сира се праве у тигању од ливеног гвожђа на отвореној ватри. Каква сјајна идеја за доручак за ваше камповање.

Узмите кобасице и омиљено поврће и испеците ове пакете хране за комплетан оброк у једном уредном пакету. Набавите рецепт овде.

Напомена администратора: Овај пост се први пут појавио на блогу у октобру 2014. Ажурирао сам га новим рецептима за кување на ватри, још савета и видео снимком у коме можете да уживате.

Ако волите да печете храну на роштиљу, али немате времена за камповање, и даље можете да добијете одличне резултате код куће. Погледајте мојих 25 најбољих савета за печење на роштиљу за невероватно искуство са роштиља.

Везе у наставку су партнерске везе. зарађујем амала провизија, без додатних трошкова за вас ако купујете преко партнерске везе.




Bobby King
Bobby King
Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.