Daftar Isi
Jika Anda menyukai rasa makanan penutup kopi, Anda akan menyukai ini puff krim moka Rasa moka mereka sangat lezat dan teksturnya membawa hidangan penutup ini ke tingkat yang baru.
Lihat juga: Kebun Sayur di Teras - 11 Tips Menanam Sayuran di TerasCream puff memiliki bagian atas dan bawah yang renyah dan penuh dengan krim moka yang lezat yang telah diringankan sedikit.
Cream puff yang lezat ini dapat menjadi hidangan penutup ringan yang enak dan sangat cocok sebagai pilihan makanan kecil yang manis saat Anda mengundang teman untuk minum-minum.
Resepnya hanya membutuhkan sedikit mentega dan menggunakan yogurt vanila rendah lemak sebagai pengganti krim untuk menghemat kalori.
Puff krim moka ini adalah gigitan manis yang sempurna
Buatlah adonan dan taruh di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti sebanyak 20 bulatan kecil, lalu panggang selama 25 menit hingga berwarna kecokelatan.
Isian moka dibuat dengan yogurt, bubuk kakao, dan kristal kopi untuk rasa lezat yang akan menggoda teman-teman Anda yang menyukai kopi.
Untuk resep sehat lainnya, silakan kunjungi Resep Masak Berkebun di Facebook.d
Hasil: 20Puff Krim Moka
Cream puff yang lezat ini memiliki bagian tengah yang kaya akan moka dan bagian luar yang beraroma kopi. Sajikan untuk acara spesial.
Lihat juga: Penanam Taman Kreatif - Blogger Taman Berbagi Ide Penanam Kreatif Waktu Persiapan 30 menit Waktu memasak 25 menit Total Waktu 55 menitBahan-bahan
Untuk puff
- 3/4 cangkir air
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok teh kristal kopi instan
- 1/8 sendok tehgaram dapur
- 3/4 cangkir tepung terigu serbaguna
- 3 butir telur
- Gula kembang gula hingga selesai
Untuk isian moka
- 1/2 cangkir yoghurt vanila rendah lemak
- 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 sendok teh kristal kopi instan
- 4 ons topping makanan penutup kocok ringan beku, dicairkan
Petunjuk
- Panaskan oven sampai 400 derajat.
- Tutupi loyang besar dengan kertas roti.
- Dalam panci berukuran sedang, campurkan air, mentega, kopi, dan garam.
- Didihkan.
- Tambahkan tepung dan aduk rata.
- Masak hingga terbentuk bola yang tidak terpisah.
- Dinginkan selama 5 menit.
- Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan baik setiap telur, pastikan telurnya sangat halus.
- Jatuhkan ke atas loyang dalam 20 gundukan.
- Panggang sekitar 25 menit atau sampai berwarna kecokelatan.
- Dinginkan di rak kawat.
- Untuk membuat isian moka, campurkan bubuk kakao yoghurt dan kristal kopi.
- Tambahkan topping kocok, tutup dan dinginkan hingga siap digunakan.
- Setelah puff dingin, belah dan keluarkan adonan lembut yang ada di bagian dalam puff.
- Masukkan isian moka ke dalam isian bagian bawah.
- Ganti bagian atas pastry dan tambahkan sedikit adonan di atasnya.
- Taburi sedikit dengan gula halus.
Informasi Nutrisi:
Hasil:
20Ukuran Penyajian:
1Jumlah per porsi: Kalori: 93 Lemak Total: 4g Lemak Jenuh: 2g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 1g Kolesterol: 33mg Natrium: 39mg Karbohidrat: 12g Serat: 0g Gula: 8g Protein: 2g
Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.
© Carol Masakan: Perancis / Kategori: Makanan penutup