Mocha Cream Puffs - Choix bakverk med kaffesmak Dessert

Om du älskar smaken av kaffedesserter kommer du att älska dessa gräddbullar med moccakräm Mockasmaken är ljuvlig och konsistensen tar denna dessert till en ny nivå.

Krämpuffarna har en krispig topp och botten som är fullproppad med läcker moccakräm som har lättats upp lite.

Dessa läckra gräddbakelser är en fin lätt dessert och passar utmärkt som sött plockmat nästa gång du har vänner på besök för en drink.

De ser snygga ut men är också lätta och goda. Receptet kräver bara lite smör och istället för grädde användes vaniljyoghurt med låg fetthalt för att spara på kalorierna.

Dessa moccakrämkakor är en perfekt söt munsbit

Gör smeten och klicka ut den på en plåt med bakplåtspapper i 20 små rundlar. Grädda i 25 minuter tills de fått färg.

Moccafyllningen är gjord på yoghurt, kakaopulver och kaffekristaller för en mumsig smak som kommer att fresta dina kaffeälskande vänner.

För fler hälsosamma recept, besök The Gardening Cook Recipes på Facebook.d

Puffar med moccagrädde

Dessa välsmakande gräddbakelser har en fyllig moccakärna och en kaffesmakande utsida. Servera dem vid ett speciellt tillfälle.

Ingredienser

Till puffarna

• 3/4 dl vatten
• 3 matskedar smör
• 1 tesked kristaller av snabbkaffe
• 1/8 tesked koshersalt
• 3/4 dl mjöl för alla ändamål
• 3 ägg
• Smaksätt med florsocker

Till moccafyllningen

• 1/2 dl vaniljyoghurt med låg fetthalt
• 2 msk osötat kakaopulver
• 1 tesked pulverkaffe
• 4 gram fryst lättvispad desserttopping, tinad

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 400 grader.
2. Täck en stor bakplåt med bakplåtspapper.
3. Blanda vatten, smör, kaffe och salt i en medelstor kastrull.
4. Låt koka upp.
5. Tillsätt mjölet och rör om kraftigt.
6. Koka tills det bildas en boll som inte lossnar.
7. Låt svalna i 5 minuter.
8. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa väl för varje ägg. Se till att det blir mycket slätt.
9. Klicka ut 20 klickar på bakplåten.
10. Grädda i ca 25 minuter eller tills de har fått färg.
11. Låt svalna på ett galler.
12. Blanda yoghurt, kakaopulver och kaffekristaller för att göra moccafyllningen.
13. Tillsätt den vispade toppingen och ställ kallt tills den ska användas.
14. När puffarna har svalnat, dela dem och ta bort den mjuka degen som finns på insidan av puffen.
15. Spritsa moccafyllningen i den nedre puffen.
16. Sätt tillbaka toppen på bakelsen och lägg en klick på toppen också.
17. Strö lätt över florsocker.

Näringsinformation:

Avkastning:

Portionsstorlek:

Mängd per portion: Kalorier: 93 Fett totalt: 4 g Mättat fett: 2 g Transfett: 0 g Omättat fett: 1 g Kolesterol: 33 mg Natrium: 39 mg Kolhydrater: 12 g Fibrer: 0 g Socker: 8 g Protein: 2 g

Näringsinformationen är ungefärlig på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.