Jedwali la yaliyomo
Iwapo unapenda ladha ya kahawa, utapenda hizi mocha cream puffs . Ladha yake ya mocha ni ya kupendeza na umbile lake huifanya dessert hii kuwa bora zaidi.
Mipuko ya krimu ina mkunjo mkali juu na chini iliyojaa tu krimu tamu ya mocha ambayo imepunguzwa kidogo.
Angalia pia: Gloriosa Lily - Jinsi ya Kukua Lily ya Kupanda Moto - Gloriosa RothschildianaMipaha hii ya krimu tamu hutengeneza kitindamlo kizuri chepesi na ni bora kama chaguo tamu la chakula cha vidole wakati ujao unapokuwa na marafiki kwa vinywaji. Kichocheo kinahitaji siagi kidogo na ulitumia mtindi wa vanila yenye mafuta kidogo badala ya cream ili kuokoa kalori.
Angalia pia: Kukua Tangawizi Kutoka Mizizi - Jinsi ya Kukuza Mzizi wa Tangawizi
Mipako hii ya mocha cream ni tamu tamu inayouma
Tengeneza unga wako na uidondoshe kwenye karatasi ya kuoka iliyopangwa kwa karatasi ya ngozi katika mizunguko 20 ndogo. Oka kwa dakika 25 hadi uweke hudhurungi. Wahudumie kwa hafla maalum.
Muda wa Maandalizidakika 30 Muda wa Kupikadakika 25 Jumla ya Mudadakika 55Viungo
Kwa puffs
- 3/4 kikombe cha maji
- vijiko 3 vya siagi
- Kijiko 1 cha fuwele za kahawa ya papo hapo
- 1/8 teaspoonkosher chumvi
- 3/4 kikombe cha unga wote
- mayai 3
- Confectioners sugar kumaliza
Kwa mochart ya kujaza vanilla
- <15 kikombe cha vanilla chini ya meza 1/15 kikombe cha vanilla <15 yo poda ya kakao isiyotiwa sukari
- kijiko 1 cha fuwele za kahawa ya papo hapo
- Wakia 4 za kitoweo cha dessert nyepesi kilichogandishwa, kilichoyeyushwa
Maelekezo
- Washa oveni joto hadi digrii 400.
- Funika karatasi kubwa ya kuoka kwa karatasi ya ngozi.
- Katika sufuria ya wastani, changanya maji, siagi, kahawa na chumvi.
- Chemsha.
- Ongeza unga na ukoroge kwa nguvu.
- Pika hadi mpira utengenezwe ambao hautenganishwi.
- Poa kwa dakika 5.
- Ongeza mayai, moja baada ya jingine, ukipiga vizuri kwa kila yai. Hakikisha ni laini sana.
- Angusha kwenye karatasi ya kuoka katika mililita 20.
- Oka kwa takriban dakika 25 au hadi ziwe kahawia.
- Poza kwenye rack ya waya.
- Ili kujaza mocha, changanya poda ya kakao ya mtindi na fuwele za kahawa.
- Ongeza topping iliyopigwa. Funika na ubaridi hadi iwe tayari kutumika.
- Mapafu yakipoa, yagawanye na uondoe unga laini ulio kwenye sehemu ya ndani ya puff.
- Bomba mocha ukijaza kwenye paji la chini.
- Badilisha sehemu ya juu ya keki na na uongeze dollop juu, pia.
- chepesi na sukari ya vikonyo.
Taarifa za Lishe:
Mavuno:
20Ukubwa wa Kuhudumia:
1Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 93 Jumla ya Mafuta: 4g 20 Saturated Fat: Choleti 1 cha Mafuta : 33mg Sodiamu: 39mg Wanga: 12g Fiber: 0g Sukari: 8g Protini: 2g
Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.
© Carol Cuisine: Category: Desserry: Category French / Category