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커피 디저트의 맛을 좋아한다면 모카 크림 퍼프 를 좋아할 것입니다. 모카 맛이 사랑스럽고 식감이 이 디저트를 새로운 차원으로 끌어올립니다.
크림 퍼프는 약간 가벼워진 맛있는 모카 크림으로 가득찬 퍼프가 바삭바삭합니다.
이 맛있는 크림 퍼프는 가벼운 디저트를 만들 수 있으며 다음에 친구를 초대할 때 달콤한 핑거 푸드로 좋습니다.
멋져 보이지만 가볍고 맛있습니다. 레시피에는 약간의 버터가 필요하고 칼로리를 절약하기 위해 크림 대신 저지방 바닐라 요거트를 사용했습니다.
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이 모카 크림 퍼프는 완벽하게 달콤한 한입입니다
반죽을 만들고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 20개의 작은 라운드로 떨어뜨립니다. 갈색이 될 때까지 25분 동안 구우세요.
요구르트, 코코아 가루, 커피 결정체로 만든 모카 필링은 커피를 사랑하는 친구들을 유혹할 맛있는 맛을 선사합니다.
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산출량: 20모카 크림 퍼프
이 맛있는 크림 퍼프에는 풍부한 모카 센터와 외부 향이 나는 커피가 있습니다. 특별한 날에 드세요.
준비 시간30분 조리 시간25분 총 시간55분재료
퍼프용
- 물 3/4컵
- 버터 3큰술
- 인스턴트 커피 결정 1티스푼
- 코셔 소금 1/8티스푼
- 다용도 밀가루 3/4컵
- 계란 3개
- 마무리 설탕 설탕
모카 채우기
- 저지방 바닐라 요거트 1/2컵
- 무가당 코코아 가루 2큰술
- 인스턴트 커피 결정 1작은술
- 해동한 냉동 라이트 휘핑 디저트 토핑 4온스
사용 방법
- 오븐을 400도로 예열하세요.
- 양피지로 큰 과자 굽는 판을 덮으십시오.
- 중형 냄비에 물, 버터, 커피, 소금을 섞으십시오.
- 끓입니다.
- 밀가루를 넣고 힘차게 젓는다.
- 분리되지 않는 공 모양이 될 때까지 익힌다.
- 5분 동안 식힙니다.
- 계란을 한 번에 하나씩 넣고 잘 저어줍니다. 매우 부드러운지 확인하십시오.
- 20개의 마운드로 과자 굽는 판에 떨어뜨립니다.
- 약 25분 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 선반에서 식힙니다.
- 모카 필링을 만들기 위해 요거트 코코아 가루와 커피 결정체를 섞는다.
- 휘핑한 토핑을 추가합니다. 사용할 준비가 될 때까지 덮고 식힙니다.
- 퍼프가 식으면 퍼프를 갈라서 퍼프 안에 있는 부드러운 반죽을 제거합니다.
- 모카 필링을 아래쪽 퍼프에 짜 넣습니다.
- 페이스트리의 상단을 교체하고 상단에도 덩어리를 추가합니다.
- 뿌립니다.
영양 정보:
수율:
201회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 93 총 지방: 4g 포화 지방: 2g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 1g 콜레스테롤: 33 mg 나트륨: 39mg 탄수화물: 12g 섬유질: 0g 설탕: 8g 단백질: 2g
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© Carol 요리: 프랑스 / 카테고리: 디저트