Слоеные пирожные с кремом "Мокко" - кондитерский десерт "Чойс" со вкусом кофе

Если вы любите вкус кофейных десертов, вам понравятся эти пирожные с кремом мокко Вкус мокко прекрасен, а текстура выводит десерт на новый уровень.

Слойки с кремом имеют хрустящую верхнюю и нижнюю слойку, наполненную вкуснейшим кремом мокко, который был немного осветлен.

Эти вкуснейшие пирожные с кремом - прекрасный легкий десерт и отличный вариант сладкого угощения, когда в следующий раз вы пригласите друзей выпить.

В рецепте используется совсем немного сливочного масла, а вместо сливок - ванильный йогурт с низким содержанием жира, что позволяет сэкономить калории.

Эти пирожные с кремом мокко - идеальный сладкий кусочек

Приготовить тесто и выложить его на лист, выстеленный пергаментной бумагой, в виде 20 небольших кругов. Выпекать в течение 25 минут до образования румяной корочки.

Начинка мокко приготовлена из йогурта, какао-порошка и кофейных кристаллов, что обеспечивает аппетитный вкус, который придется по вкусу вашим друзьям, любящим кофе.

Другие полезные рецепты можно найти на сайте The Gardening Cook Recipes в Facebook.d

Слоеные пирожные с кремом "Мокко

Эти вкусные кремовые пирожные с насыщенным мокко в центре и кофейным вкусом снаружи подаются к особому случаю.

Ингредиенты

Для слоеных изделий

• 3/4 стакана воды
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 чайная ложка кристаллов растворимого кофе
• 1/8 чайной ложки кошерной соли
• 3/4 стакана цельнозерновой муки
• 3 яйца
• Кондитерский сахар для отделки

Начинка для мокко

• 1/2 стакана ванильного йогурта низкой жирности
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 чайная ложка растворимых кристаллов кофе
• 4 унции замороженного легкого взбитого десертного топпинга, размороженного

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Застелите большой лист для выпечки пергаментной бумагой.
3. В кастрюле среднего размера соединить воду, масло, кофе и соль.
4. Довести до кипения.
5. Добавить муку и энергично перемешать.
6. Готовить до тех пор, пока не образуется шар, который не будет отделяться.
7. Охладить в течение 5 минут.
8. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая каждое яйцо. Убедитесь, что смесь очень гладкая.
9. Высыпать на лист для выпечки по 20 шариков.
10. Выпекать около 25 минут или пока они не подрумянятся.
11. Охладить на проволочной стойке.
12. Для приготовления начинки мокко соединить йогурт, какао-порошок и кристаллы кофе.
13. Добавить взбитый топпинг. Накрыть и охладить до готовности.
14. Когда слойки остынут, разделите их и удалите мягкое тесто, которое находится на внутренней стороне слойки.
15. Выложите начинку мокко в нижнюю слойку.
16. Замените верхнюю часть теста и также добавьте сверху повидло.
17. Слегка посыпать кондитерским сахаром.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 93 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 33 мг Натрий: 39 мг Углеводы: 12 г Клетчатка: 0 г Сахар: 8 г Белки: 2 г

Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.