Mocha Cream Puffs – ขนมหวาน Choix Pastry รสกาแฟ

ถ้าคุณชอบรสชาติของขนมกาแฟ คุณจะต้องชอบ มอคค่าครีมพัฟ เหล่านี้ รสชาติมอคค่าของพวกเขาน่ารักและเนื้อสัมผัสช่วยยกระดับขนมนี้ไปอีกระดับ

พัฟครีมมีพัฟด้านบนและด้านล่างที่กรอบเพียงแค่เติมด้วยครีมมอคค่าแสนอร่อยที่ถูกทำให้สว่างขึ้นเล็กน้อย

พัฟครีมแสนอร่อยเหล่านี้เป็นของหวานแบบเบา ๆ และเหมาะเป็นอาหารว่างสำหรับทานเล่นในครั้งต่อไปที่คุณมีเพื่อนมาดื่มด้วยกัน

พวกมันดูสวยงามแต่เบาและอร่อยด้วย สูตรนี้ใช้เนยเพียงเล็กน้อยและใช้โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำแทนครีมเพื่อประหยัดแคลอรี

พัฟครีมมอคค่าเหล่านี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ

ทำแป้งของคุณและวางลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ parchment เป็นวงกลมเล็กๆ 20 รอบ นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

ไส้มอคค่าทำจากโยเกิร์ต ผงโกโก้ และเกล็ดกาแฟเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกใจเพื่อนๆ ที่รักกาแฟของคุณ

สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม โปรดไปที่ The Gardening Cook Recipes บน Facebook.d

ครีมพัฟมอคค่า

ครีมพัฟแสนอร่อยเหล่านี้มีไส้มอคค่าเข้มข้นและด้านนอกเป็นรสกาแฟ เสิร์ฟในโอกาสพิเศษ

ส่วนผสม

สำหรับพัฟ

• น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• คริสตัลกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1/8 ช้อนชา
• แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง
• ไข่ 3 ฟอง
• น้ำตาลไอซิ่งสำหรับทำไส้

สำหรับไส้มอคค่า

• โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
• แบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• คริสตัลกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• 4 ออนซ์ของวิปปิ้งของหวานแช่แข็งละลาย

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา
2. ปิดถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษรองอบ
3. ผสมน้ำ เนย กาแฟ และเกลือในกระทะขนาดกลาง
4. นำไปต้ม
5. ใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากัน
6. ปรุงอาหารจนลูกบอลไม่แยกออกจากกัน
7. เย็นประมาณ 5 นาที
8. ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันกับไข่แต่ละฟอง รับรองว่าเนียนมาก
9. วางลงบนถาดอบเป็น 20 เนิน
10. อบประมาณ 25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล
11. พักบนตะแกรงให้เย็น
12. ในการทำไส้มอคค่า ให้ผสมผงโกโก้ โยเกิร์ต และกาแฟคริสตัล
13. เพิ่มวิปปิ้งท็อปปิ้ง ปิดฝาและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้
14. เมื่อพัฟเย็นแล้ว ให้แยกออกและนำแป้งนุ่มๆ ที่อยู่ด้านในของพัฟออก
15. บีบไส้มอคค่าลงในพัฟด้านล่าง
16. เปลี่ยนด้านบนของเพสตรี้ และเพิ่มตุ๊กตาด้านบนด้วย
17. โรยเล็กน้อยกับน้ำตาลไอซิ่ง

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดที่ให้บริการ:

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 93 ไขมันทั้งหมด: 4g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 1g คอเลสเตอรอล: 33mg โซเดียม: 39 มก. คาร์โบไฮเดรต: 12 ก. ไฟเบอร์: 0 ก. น้ำตาล: 8 ก. โปรตีน: 2 ก.

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน