Mocha Cream Puffs - sladica Choix z okusom kave

Če imate radi okus kavnih sladic, vam bodo všeč te. mocha kremni krofi Okus po mokki je čudovit, tekstura pa to sladico dvigne na novo raven.

Smetanovi krofi imajo hrustljavo zgornjo in spodnjo ploščo, ki se polnita s slastno moka kremo, ki je bila nekoliko olajšana.

Ti slastni kremni krofi so prijetna lahka sladica in so odlična izbira za sladko hrano za prste, ko boste naslednjič povabili prijatelje na pijačo.

Po receptu je potrebno le malo masla, namesto smetane pa je uporabljen vanilijev jogurt z nizko vsebnostjo maščob, da bi prihranili kalorije.

Ti mocha kremni kolački so popoln sladek grižljaj.

Pripravite testo in ga v 20 majhnih krogih spustite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. 25 minut pecite, dokler ne porumeni.

Nadev mokka je narejen iz jogurta, kakava v prahu in kavnih kristalov, kar zagotavlja slasten okus, ki bo zapeljal vaše prijatelje, ki imajo radi kavo.

Za več zdravih receptov obiščite Recepti vrtnarskega kuharja na Facebooku.d

Mocha Cream Puffs

Te okusne kremne rezine imajo bogato moka sredino in zunanjo stran z okusom kave. Postrezite jih za posebno priložnost.

Sestavine

Za pite

• 3/4 skodelice vode
• 3 žlice masla
• 1 čajna žlička instantnih kavnih kristalov
• 1/8 čajne žličke soli
• 3/4 skodelice univerzalne moke
• 3 jajca
• Sladkor za zaključek

Za polnjenje mocha

• 1/2 skodelice vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
• 1 čajna žlička instantnih kavnih kristalov
• 4 unče zamrznjenega lahkega stepenega desertnega preliva, odmrznjenega

Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj.
2. Velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
3. V srednje veliki posodi zmešajte vodo, maslo, kavo in sol.
4. Zavrite.
5. Dodajte moko in močno premešajte.
6. Kuhaj, dokler se ne oblikuje kroglica, ki se ne loči.
7. Hladite 5 minut.
8. Dodajte jajca, eno za drugim, in vsako jajce dobro stepite. Prepričajte se, da je testo zelo gladko.
9. Na pekač ga zvrnite po 20 kosov.
10. Pecite približno 25 minut ali dokler ne porjavijo.
11. Ohladite na rešetki.
12. Za moka nadev zmešajte jogurt, kakav v prahu in kavne kristale.
13. Dodajte stepen preliv. Pokrijte in ohladite, dokler ni pripravljen za uporabo.
14. Ko se ohladijo, jih razdelite in odstranite mehko testo, ki je na notranji strani zavitka.
15. V spodnji obliv vtisnite moka nadev.
16. Preoblikujte zgornji del peciva in dodajte še kupček na vrhu.
17. Rahlo potresite s sladkorjem.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 93 Skupne maščobe: 4g Nasičene maščobe: 2g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 1g Holesterol: 33mg Natrij: 39mg Ogljikovi hidrati: 12g Vlaknine: 0g Sladkor: 8g Beljakovine: 2g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.