ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
നിങ്ങളുടെ അടുത്ത BBQ ആരംഭിക്കാൻ ഒരു രുചികരമായ വിശപ്പാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, മാംഗോ സൽസ, ഹോം മെയ്ഡ് ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സ് എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് മറികടക്കാൻ കഴിയില്ല.
വേനൽക്കാലം അടുത്തുവരികയാണ്, അതിനർത്ഥം ഗ്രില്ലിംഗ് സീസണും ഒത്തുചേരലും ആണ്.
>
എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാർട്ടി വിശപ്പിനായി തിരയുകയാണോ? മാംഗോ സൽസയ്ക്കും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടോർട്ടില്ല ചിപ്സിനും വേണ്ടിയുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
എനിക്ക് സൽസ ഇഷ്ടമാണ്. പ്രിഫെക്റ്റ് ലോ കലോറി ഡിപ്പാണ് ഇത്, എന്നാൽ ഇത് രണ്ട് ചിപ്‌സുകൾക്കൊപ്പവും പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പവും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് യോജിച്ചതാണ്.
ഇതും കാണുക: ജിഫി പീറ്റ് ഉരുളകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീടിനുള്ളിൽ വിത്ത് ആരംഭിക്കുന്നു - പീറ്റ് ചട്ടിയിൽ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ വളർത്താംഎന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അവയ്ക്ക് അതിശയകരമായ രുചിയാണ്, അതിനാൽ ഇത്തവണയും ഞാൻ അത് ചെയ്യുന്നു.
കൂടാതെ, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ടോർട്ടില്ല ചിപ്പുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ കുറവാണ്, നിങ്ങൾ വിശപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുമ്പോൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതിനേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സിന് അവരുടേതായ ദേശീയ ദിനം പോലും ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
ഈ പാചകത്തിന് ഒരു വർണ്ണാഭമായ സൽസ വേണമെന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു. കണ്ണിനും ശരീരത്തിനും വിരുന്നൊരുക്കുന്ന ഭക്ഷണം വിളമ്പുകയാണ് വേനൽക്കാലം. ഈ ചേരുവകൾ വളരെ മികച്ചതാണ്, എനിക്ക് അറിയാം സൽസ അതിശയകരമായിരിക്കും.
ആ നിറം നോക്കൂ!! സൽസയ്ക്ക് കുറച്ച് ചൂട് നൽകാൻ ഞാൻ കുറച്ച് ജലാനെനോ കുരുമുളക് ചേർത്തു. എന്റെ കുരുമുളകിൽ നിന്ന് ഞാൻ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്‌തു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപേക്ഷിക്കാം.
Cilantro ഒരു നല്ല കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നു.ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക, ഒരു അടുക്കള ഔഷധത്തോട്ടത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മത്തങ്ങ വളർത്തുന്നതിനുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെ കാണുക.
എനിക്ക് നിങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയില്ല, പക്ഷേ വെള്ളമുള്ള സൽസയെ ഞാൻ വെറുക്കുന്നു. എന്റെ സൽസ അതിൽ മുങ്ങാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതെന്തും അതിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് വളരെ നീരാണെങ്കിൽ, അത് എനിക്കായി അത് ചെയ്യില്ല.
അതിനാൽ എന്റെ തക്കാളി വിതയ്ക്കുന്നതാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ആദ്യപടി.
ഇത് രണ്ടും അധിക വിത്തുകളും അധിക ജ്യൂസും ഒഴിവാക്കുകയും സ്ഥിരതയെ മികച്ചതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു മിക്സിംഗ് ബൗൾ, സൽസ തീർന്നു. അത് എത്ര എളുപ്പമാണ്? 
ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയ ടോർട്ടില്ല ചിപ്സിലേക്ക് പോകുക. ഇവയും ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഞാൻ സോഫ്‌റ്റ് കോൺ ടോർട്ടിലകളെ നാല് ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് കനോല ഓയിൽ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി.
ടോർട്ടില്ല ത്രികോണങ്ങൾ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് പോയി, പെട്ടെന്ന് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് പേപ്പർ ടവലിൽ വറ്റിച്ച് അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അവ കടലാസ് ടവലിൽ വറ്റിച്ചു.
ഉപ്പ്>
ഈ സൽസയ്ക്ക് ഏറ്റവും അതിശയകരമായ സ്വാദുണ്ട്. സിട്രസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മധുരമുള്ള മാമ്പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ മിശ്രിതമാണിത്, ചുവന്ന ഉള്ളിയുടെ താങ്ങ്.
ആ നിറങ്ങൾ ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? ഒരു ബാർബിക്യു പാർട്ടി ആരംഭിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്! 
ഈ മാംഗോ സൽസയും ഹോം മെയ്ഡ് ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സ് റെസിപ്പിയും ഏകദേശം 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരുമിച്ചെത്തുന്നു, അതിനാൽ അവസാന നിമിഷം ഒത്തുചേരാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്! 
ഈ സൽസ മികച്ചതാണ്ഒരു പാർട്ടി വിശപ്പായി വിളമ്പുന്നു, പക്ഷേ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പ്രോട്ടീന്റെ മുകളിൽ വിളമ്പുമ്പോൾ അത് അതിശയകരമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂഡ് മാംസത്തിന് മികച്ച സ്വാദും നൽകുന്നു. 
നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാർബിക്യൂവിനായി ഈ മാംഗോ സൽസയുടെയും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സിന്റെയും ഒരു ബാച്ച് എന്തുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിക്കൂടാ? പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.
വിളവ്: 2 കപ്പ്മാംഗോ സൽസയും ഹോംമെയ്ഡ് ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സും
നിങ്ങളുടെ അടുത്ത BBQ ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ വിശപ്പാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, മാംഗോ സൽസയ്ക്കും ഹോം മെയ്ഡ് ടോർട്ടില്ല ചിപ്സിനും വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മറികടക്കാൻ കഴിയില്ല. സമയം 15 മിനിറ്റ്
സാധനങ്ങൾ
സൽസയ്ക്ക്:
- 6 കാമ്പാരി തക്കാളി, വിത്ത്
- 2 പഴുത്ത മാമ്പഴം, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- 4 ചെറിയ മഞ്ഞയും ചുവപ്പും മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് <23½ കപ്പ് ചുവന്ന കപ്പ് <23 കപ്പ് ചുവന്നത് ഇലകൾ, അരിഞ്ഞത്
- 2 ചെറിയ ജലാപെനോ കുരുമുളക്, വിത്ത് അരിഞ്ഞത്
- 1 വലിയ നാരങ്ങ, നീര് (ഏകദേശം ¼ കപ്പ്)
- ⅛ ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്, രുചിക്ക്
- 2 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, അരിഞ്ഞത് <23
- 2 മിനിറ്റ് <3 സാം <3 മിനിറ്റ് 1/2 സ്‌പൂൺ
- 1/2 സ്‌പൂൺ 4>
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സിന്.
- 12 സോഫ്‌റ്റ് കോൺ ടോർട്ടില്ലകൾ (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് തരം ടോർട്ടിലയും ഉപയോഗിക്കാം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഹിമാലയൻ പിങ്ക് കടൽ ഉപ്പ്
- പാചകത്തിനുള്ള കനോല ഓയിൽ
അധിക ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്യുക. ജലാപെനോ കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ബാക്കിയുള്ളത് മുളകുംപച്ചക്കറികൾ.
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ സൽസയ്ക്കുള്ള ബാക്കി ചേരുവകളുമായി തക്കാളി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ടോർട്ടില്ല ചിപ്‌സ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മാറ്റിവെക്കുക.
- ചോളം ടോർട്ടിലകൾ പകുതിയായും പിന്നീട് പകുതിയായും മുറിക്കുക. ഓരോ ടോർട്ടിലയും നിങ്ങൾക്ക് നാല് ത്രികോണങ്ങൾ നൽകും.
- കനോല എണ്ണ ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ടോർട്ടില്ല ത്രികോണങ്ങളിലൊന്ന് ചേർത്ത് പാചക താപനില പരിശോധിക്കുക. അത് കുമിളകളാണെങ്കിൽ, എണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ചൂടാണ്.
- പാൻ തിങ്ങിക്കൂടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ടോർട്ടില്ല ത്രികോണങ്ങൾ ഒരു സമയം ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1 മിനിറ്റിനു ശേഷം മറുവശത്ത് ബ്രൗൺ നിറമാകാൻ അവ ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് ബാക്കിയുള്ള ടോർട്ടില്ല ത്രികോണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
- കടൽ ഉപ്പ് വിതറി മാംഗോ സൽസയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
വിളവ്:
6വിളവ്:
1 മൌണ്ട് സൈസ്: ഓരോ വ്യക്തിക്കും 6 പേർക്കൊപ്പം: 5g പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 1g ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0g അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 4g കൊളസ്ട്രോൾ: 0mg സോഡിയം: 172mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 40g ഫൈബർ: 5g പഞ്ചസാര: 11g പ്രോട്ടീൻ: 5gപോഷകാഹാരം
നമ്മുടെ ഭക്ഷണം
നമ്മുടെ സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ
സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ ol പാചകരീതി: മെഡിറ്ററേനിയൻ / വിഭാഗം: വിശപ്പ് 