Salsa od manga i domaća tortilja s

Ako tražite ukusno predjelo za početak svog sljedećeg roštilja, ne možete zaobići ovaj recept za salsu od manga i domaći čips od tortilje .

Ljeto je sve bliže, a to znači da su sezona roštiljanja i okupljanja odmah iza ugla.

Nastavite čitati da biste saznali kako napraviti i salsu i čips.

Tražite jednostavno predjelo za zabavu? Isprobajte ovaj recept za salsu od manga i domaći čips od tortilje.

VOLIM salsu. To je savršeno niskokalorični umak, ali je punog okusa i savršen za upotrebu s čipsom i povrćem za umakanje u njega.

Ali napraviti svoj vlastiti domaći tortilja čips je super jednostavno za napraviti i ima izvrstan okus, tako da to radim i ovaj put.

Osim toga, domaći tortilja čips ima manje kemikalija i jednostavno izgleda mnogo ljepše od onih kupljenih u trgovini kada predstavljate predjelo. Jeste li znali da tortilja čips čak ima i svoj nacionalni dan?

Znao sam da želim šarenu salsu za ovaj recept. Ljeto je za mene serviranje hrane koja je praznik za oči ali i za tijelo. Ovi sastojci tako dobro izgledaju, jednostavno znam da će salsa biti nevjerojatna.

Pogledajte tu boju!! Dodao sam i malo jalaneño papričica kako bih salsi dao toplinu. Uklonio sam sjemenke iz svojih paprika, ali ako volite jako začinjenu hranu, možete ih ostaviti unutra.

Cilantro dodaje finu paprikuprihvatite ovaj recept i izvrstan je dodatak kuhinjskom biljnom vrtu. Ovdje pogledajte moje savjete za uzgoj cilantra.

Ne znam za vas, ali ja MRZIM vodenastu salsu. Želim da se moja salsa zalijepi za sve što odlučim umočiti u nju, a ako je previše tekuća, ne radi to umjesto mene.

Dakle, sijanje mojih rajčica je prvi korak u ovom receptu.

Otklanja i višak sjemenki i višak sokova i čini konzistenciju jednostavno savršenom.

Samo nekoliko rezanja mojim kuharskim nožem i brzo zavrtite u zdjeli za miješanje i salsa je gotova. Koliko je to lako?

A sada na domaći tortilja čips. I ove je super jednostavno napraviti.

Upravo sam izrezao mekane kukuruzne tortilje na četiri trokuta i zagrijao malo ulja od uljane repice u velikoj tavi i zagrijao ga.

Trokutići tortilja stavljaju se u vruće ulje na nekoliko sekundi, brzo se okreću i zatim se ocijede na papirnatim ručnicima da se ukloni višak ulja.

Super brzo i jednostavno, a zatim mljevena ružičasta morska sol i spremni su za poslužite.

Ova salsa ima nevjerojatan okus. To je prekrasna mješavina citrusa, začina i slatkog manga, s mirisom crvenog luka.

I sjećate li se tih boja? To je savršen način za početak zabave s roštiljem! Ova salsa od manga i domaći čips od tortilje dolazi zajedno u otprilike 15 minuta, tako da je savršena za okupljanje u zadnji tren!

Ova salsa je savršenaposlužuje se kao predjelo za zabavu, ali je također nevjerojatan kada se poslužuje na vrhu pečenih proteina, i dodaje izvrstan okus vašem mesu s roštilja.

Zašto ne biste napravili seriju ove salse od manga i domaćeg tortilja čipsa za vaš sljedeći roštilj? Evo recepta.

Salsa od manga i domaćeg čipsa od tortilje

Ako tražite ukusno predjelo za početak vašeg sljedećeg roštilja, ne možete zaobići ovaj recept za salsu od manga i domaćeg čipsa od tortilje.

Sastojci

Za salsu:

• 6 Campari rajčica, bez sjemenki
• 2 zrela manga, narezana na kockice
• 4 male žute i crvene slatke paprike, nasjeckane
• ½ šalice nasjeckanog crvenog luka
• ¼ šalice pakiranog svježeg listovi cilantra, nasjeckani
• 2 male jalapeño papričice, očišćene od sjemenki i mljevene
• 1 velika limeta, ocijeđena (oko ¼ šalice)
• ⅛ žličice morske soli, po ukusu
• 2 režnja češnjaka, mljevena
• 1/2 žličice mljevenog kumina
• prskanje balzamičnog octa

Za domaći tortilja čips.

• 12 mekih kukuruznih tortilja (možete koristiti bilo koju vrstu tortilje koju želite)
• 1/4 žličice himalajske ružičaste morske soli
• Canola ulje za kuhanje

Upute

<2 2>Izvadite sjemenke iz rajčica i uklonite suvišni sok. Uklonite sjemenke iz jalapeño papričica, a ostatak nasjeckajtepovrće.
1. Pomiješajte rajčice s ostalim sastojcima za salsu u zdjelu za miješanje i dobro sjedinite. Ostavite sa strane dok pripremate tortilja čips.
2. Kukuruzne tortilje prerežite na pola i zatim ponovo na pola. Svaka tortilja će vam dati četiri trokuta.
3. Zagrijte ulje kanole u velikoj, dubokoj tavi na srednje jakoj vatri. Testirajte temperaturu kuhanja dodavanjem jednog trokuta tortilje. Ako mjehuri, ulje je dovoljno vruće.
4. Dodajte ostatak trokuta tortilje nekoliko po nekoliko, pazeći da ne natrpate tavu. Okrenite ih nakon otprilike 1 minute da porumene s druge strane i pecite još minutu. Izvadite na papirnate ručnike i ponovite s ostatkom trokuta tortilje.
5. Pospite morskom soli i poslužite sa salsom od manga.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Unos:

Veličina serviranja:

Količina po porciji: Kalorije: 211 Ukupna masnoća : 5g Zasićena masnoća: 1g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 4g Kolesterol: 0mg Natrij: 172mg Ugljikohidrati: 40g Vlakna: 5g Šećer: 11g Protein: 5g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.