મેંગો સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા એસ

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

જો તમે તમારું આગલું BBQ શરૂ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ એપેટાઇઝર શોધી રહ્યાં હોવ, તો તમે મેન્ગો સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સ માટે આ રેસીપીથી આગળ વધી શકતા નથી.

ઉનાળો નજીક આવી રહ્યો છે અને તેનો અર્થ એ છે કે ગ્રિલિંગની મોસમ નજીકમાં છે.

સાલસા અને કેવી રીતે વાંચવા માટે

વાંચવા માટે

એક સરળ પાર્ટી એપેટાઇઝર શોધી રહ્યાં છો? મેંગો સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સ માટે આ રેસીપી અજમાવી જુઓ.

મને સાલસા ગમે છે. તે પ્રીફેક્ટ ઓછી કેલરી ડીપ છે, પરંતુ તે સ્વાદથી ભરપૂર છે અને ચિપ્સ સાથે અને તેમાં ડૂબકી મારવા માટે શાકભાજી સાથે પણ વાપરવા માટે યોગ્ય છે.

પરંતુ તમારી પોતાની હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સ બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે, તેથી હું આ વખતે પણ તે કરી રહ્યો છું.

ઉપરાંત, હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સમાં ઓછા રસાયણો હોય છે અને જ્યારે તમે એપેટાઇઝર રજૂ કરો છો ત્યારે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચીપ્સ કરતાં તે ખૂબ જ સરસ દેખાય છે. શું તમે જાણો છો કે ટોર્ટિલા ચિપ્સનો પોતાનો રાષ્ટ્રીય દિવસ પણ હોય છે?

મને ખબર હતી કે મને આ રેસીપી માટે રંગબેરંગી સાલસા જોઈએ છે. ઉનાળાનો સમય, મારા માટે, આંખોની સાથે સાથે શરીર માટે પણ પર્વ છે. આ ઘટકો દેખાવમાં ખૂબ જ સરસ છે, હું માત્ર જાણું છું સાલસા અદ્ભુત હશે.

આ પણ જુઓ: ભારતીય મસાલા સાથે પાન ફ્રાઈડ સ્વાઈ - સ્વાદિષ્ટ આંતરરાષ્ટ્રીય માછલી રેસીપી

તે રંગ જુઓ!! મેં સાલસાને થોડી ગરમી આપવા માટે કેટલાક જાલેનો મરી પણ ઉમેર્યા. મેં મારા મરીમાંથી બીજ કાઢી નાખ્યા છે પરંતુ જો તમને ખરેખર મસાલેદાર ખોરાક ગમે છે, તો તમે તેને છોડી શકો છો.

કોથમીર એક સરસ મરી ઉમેરે છેઆ રેસીપી પર જાઓ અને રસોડામાં જડીબુટ્ટીઓના બગીચામાં એક સરસ ઉમેરો કરે છે. પીસેલા ઉગાડવા માટેની મારી ટીપ્સ અહીં જુઓ.

હું તમારા વિશે જાણતો નથી, પણ મને પાણીયુક્ત સાલસાથી ધિક્કાર છે. હું ઈચ્છું છું કે મારા સાલસામાં હું જે પણ ડૂબકી મારવાનું નક્કી કરું તેને વળગી રહે, અને જો તે ખૂબ વહેતું હોય, તો તે મારા માટે કામ કરતું નથી.

તેથી મારા ટામેટાંનું બીજ બનાવવું એ આ રેસીપીનું પ્રથમ પગલું છે.

તે બંને વધારાના બીજ અને વધારાના રસથી છુટકારો મેળવે છે અને સાતત્યપૂર્ણ બનાવે છે. એક મિક્સિંગ બાઉલમાં ઘૂમવું અને સાલસા થઈ જાય છે. તે કેટલું સરળ છે?

હવે હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સ પર જાઓ. આ કરવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે.

મેં હમણાં જ સોફ્ટ કોર્ન ટોર્ટિલાને ચાર ત્રિકોણમાં કાપીને એક મોટી કડાઈમાં થોડું કેનોલા તેલ ગરમ કર્યું અને તેને ગરમ કર્યું.

ટૉર્ટિલા ત્રિકોણ ગરમ તેલમાં થોડી સેકંડ માટે જાય છે, ઝડપથી ફ્લિપ થાય છે અને પછી વધારાના તેલને દૂર કરવા માટે કાગળના ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરવા માટે સેટ કરવામાં આવે છે અને પછી તે ઝડપથી તૈયાર થાય છે. સર્વ કરો.

આ સાલસા સૌથી અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. તે લાલ ડુંગળીના ટેંગ સાથે સાઇટ્રસ, મસાલા અને મીઠી કેરીનું અદ્ભુત મિશ્રણ છે.

અને તે રંગો યાદ છે? BBQ પાર્ટી શરૂ કરવાની આ એક પરફેક્ટ રીત છે! આ કેરીના સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સની રેસીપી લગભગ 15 મિનિટમાં એકસાથે આવે છે, તેથી તે છેલ્લી મિનિટના મેળાવડા માટે યોગ્ય છે!

આ સાલસા સંપૂર્ણ છેપાર્ટી એપેટાઇઝર તરીકે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે શેકેલા પ્રોટીનની ટોચ પર પણ પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે અદ્ભુત છે, અને તમારા બારબેક્યુડ મીટમાં ઉત્તમ સ્વાદ ઉમેરે છે.

શા માટે તમારા આગામી BBQ માટે આ મેંગો સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સનો બેચ ન બનાવો? અહીં રેસીપી છે.

આ પણ જુઓ: ટેરાકોટા કેન્ડી જાર - ક્લે પોટ કેન્ડી કોર્ન ધારક ઉપજ: 2 કપ

મેન્ગો સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સ

જો તમે તમારા આગામી BBQ શરૂ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ એપેટાઇઝર શોધી રહ્યાં છો, તો તમે કેરીના સાલસા અને હોમમેઇડ ટોર્ટિલા ચિપ્સ માટે આ રેસીપીથી આગળ નહીં જઈ શકો. <2Trep> <2Trep>સમય મિનિટ <2Trep>>સમય <3P0 મિનિટ ઓટલ ટાઈમ 15 મિનિટ

સામગ્રી

સાલસા માટે:

6 કેમ્પરી ટામેટાં, સીડ કરેલા
2 પાકેલી કેરી, કાપેલી
4 નાની પીળી અને લાલ મીઠી મરી, <2 ½ કપ
2/2 કપ પર કાપેલા
½ કપ પર કાપેલા નાના પીળા અને લાલ મીઠી મરી કપ ભરેલા તાજા કોથમીરનાં પાન, સમારેલા
2 નાના જલાપેનો મરી, બીજ વાવેલા અને છીણેલા
1 મોટો ચૂનો, રસ કાઢો (લગભગ ¼ કપ)
⅛ ચમચી દરિયાઈ મીઠું, સ્વાદ માટે
2 મીનીટ <લસણ 2 મિનિટ <2 મીનીટ> 2 મીનીટ <2/2 મીનીટ <લસણ 2/2 મીનીટ 2 ચપટી 3>
સ્પ્લેશ બાલ્સેમિક વિનેગર

ઘરે બનાવેલા ટોર્ટિલા ચિપ્સ માટે.

12 સોફ્ટ કોર્ન ટોર્ટિલા (તમને ગમે તેવા કોઈપણ પ્રકારના ટોર્ટિલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો)
1/4 ચમચી હિમાલયન ગુલાબી પીંક તેલ
રાંધવા માટે <321>
રાંધવા માટે 1/4 ટીસ્પૂન હિમાલયન ગુલાબી તેલ

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.