Mango salsa ir naminės tortilijos

Jei ieškote skanaus užkandžio kitam griliui pradėti, negalite praleisti šio recepto. mangų salsa ir naminiai tortilijų traškučiai .

Artėja vasara, o tai reiškia, kad kepimo ant grotelių sezonas ir susibūrimai jau visai netoli.

Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip pasigaminti ir salsą, ir traškučius.

Ieškote lengvo vakarėlio užkandžio? Išbandykite šį mangų salsos ir naminių tortilijų traškučių receptą.

Man labai patinka salsa. Tai puikus mažai kalorijų turintis, tačiau skonio kupinas padažas, kuris puikiai tinka tiek su traškučiais, tiek su daržovėmis, kurias galima į jį pamerkti.

Tačiau pasigaminti savo naminius tortilijų traškučius labai paprasta ir jie nuostabaus skonio, todėl šį kartą taip ir darau.

Be to, naminiai tortilijų traškučiai turi mažiau cheminių medžiagų, o pateikdami užkandį atrodo daug gražiau nei pirktiniai. Ar žinojote, kad tortilijų traškučiai netgi turi savo nacionalinę dieną?

Žinojau, kad šiam receptui noriu spalvingos salsos. Vasaros laikas man - tai maistas, kuris yra šventė ne tik kūnui, bet ir akims. Šie ingredientai atrodo taip puikiai, kad aš tiesiog žinoti salsa bus nuostabi.

Taip pat pridėjau keletą jalaneño paprikų, kad salsa būtų aštresnė. Iš paprikų pašalinau sėklas, bet jei mėgstate labai aštrius patiekalus, galite jas palikti.

Kalendra šiam receptui suteikia malonų pipirinį prieskonį ir puikiai papildo prieskoninių žolelių sodą. Čia rasite mano patarimų, kaip auginti kalendrą.

Nežinau, kaip jūs, bet aš nekenčiu vandeningos salsos. Noriu, kad mano salsa priliptų prie visko, ką nusprendžiu į ją pamerkti, o jei ji per skysta, man tai nepatinka.

Taigi pomidorų sėja yra pirmasis šio recepto žingsnis.

Jis atsikrato abu papildomų sėklų ir sulčių, o konsistencija tampa tiesiog tobula.

Vos kelios riekelės virėjo peiliu, greitas sukimas dubenyje ir salsa paruošta. Kaip tai paprasta?

Dabar apie naminius tortilijų traškučius. Juos taip pat labai lengva pagaminti.

Aš tiesiog supjausčiau minkštas kukurūzų tortilijas į keturis trikampius ir didelėje keptuvėje įkaitinau šiek tiek rapsų aliejaus bei įkaitinau.

Tortilijos trikampėliai kelioms sekundėms įdedami į karštą aliejų, greitai apverčiami ir nusausinami ant popierinių rankšluosčių, kad būtų pašalintas papildomas aliejus.

Labai greita ir paprasta, tada užberkite rausvosios jūros druskos ir jau galite patiekti.

Ši salsa yra nuostabiausio skonio. Tai nuostabus citrusinių vaisių, prieskonių ir saldžių mangų mišinys su raudonojo svogūno prieskoniu.

Ir prisimenate tas spalvas? Tai puikus būdas pradėti BBQ vakarėlį! Šis mango salsa ir naminės tortilijos traškučiai receptas paruošiamas per 15 minučių, todėl puikiai tinka paskutinės minutės susitikimui!

Ši salsa puikiai tinka kaip vakarėlio užkandis, bet taip pat puikiai tinka ir ant ant grilyje kepto baltymo ir suteikia puikų skonį ant grotelių keptai mėsai.

Kodėl neparengus šios mangų salsos ir naminių tortilijų traškučių partijos kitam kepsnių vakarėliui? Čia pateikiamas receptas.

Mango salsa ir naminiai tortilijų traškučiai

Jei ieškote skanaus užkandžio kitam kepsnių vakarui pradėti, negalite neparagauti šio mango salsos ir naminių tortilijų traškučių recepto.

Sudedamosios dalys

Dėl salsos:

• 6 "Campari" pomidorai, be sėklų
• 2 prinokę mangai, supjaustyti kubeliais
• 4 mažos geltonos ir raudonos saldžiosios paprikos, susmulkintos
• ½ puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
• ¼ puodelio supakuotų šviežių kalendros lapų, susmulkintų
• 2 nedidelės jalapeño paprikos, be sėklų ir susmulkintos
• 1 didelis laimas, išspaustos sultys (apie ¼ puodelio)
• ⅛ šaukštelis jūros druskos, pagal skonį
• 2 smulkintos česnako skiltelės
• 1/2 arbatinio šaukštelio maltų kmynų
• šlakelis balzaminio acto

Dėl naminių tortilijų traškučių.

• 12 minkštų kukurūzų tortilijų (galite naudoti bet kokios rūšies tortilijas, kurias mėgstate)
• 1/4 arbatinio šaukštelio Himalajų rožinės jūros druskos
• Rapsų aliejus maistui ruošti

Instrukcijos

1. Išimkite pomidorų sėklas ir pašalinkite likusias sultis. Išimkite jalapeño paprikų sėklas ir supjaustykite likusias daržoves.
2. Sumaišykite pomidorus su likusiais salsos ingredientais dubenyje ir gerai sumaišykite. Atidėkite į šalį, kol gaminsite tortilijų traškučius.
3. Perpjaukite kukurūzų tortilijas per pusę ir dar kartą per pusę. Iš kiekvienos tortilijos gausite keturis trikampėlius.
4. Įkaitinkite rapsų aliejų didelėje gilioje keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies. Patikrinkite kepimo temperatūrą įdėdami vieną iš tortilijų trikampėlių. Jei jis burbuliuoja, vadinasi, aliejus pakankamai įkaitęs.
5. Į keptuvę įdėkite likusius tortilijų trikampėlius po kelis, stengdamiesi, kad keptuvė nebūtų perpildyta. Maždaug po 1 minutės apverskite juos, kad apkeptų kita pusė, ir kepkite dar minutę. Išimkite ant popierinių rankšluosčių ir pakartokite su likusiais tortilijų trikampėliais.
6. Pabarstykite jūros druska ir patiekite su mangų salsa.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 211 Iš viso riebalų: 5g Sočiųjų riebalų: 1g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 4g Cholesterolio: 0mg Natrio: 172mg Angliavandenių: 40g Skaidulinių medžiagų: 5g Cukraus: 11g Baltymų: 5g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.