Innholdsfortegnelse
Med Valentinsdagen rett rundt hjørnet, er denne Baileys Mudslide Truffle oppskriften den perfekte måten å avslutte et romantisk måltid med en jeg er glad i.
Jeg elsker smaken av søte godbiter som blandes med alkohol. De legger et snev av dekadanse til oppskrifter og er perfekte for å feire.
Disse Irish Cream Truffles er laget med Baileys Irish Cream og et snev av Kahlua for en deilig sjokoladekaffesmak som er uimotståelig.
Se også: Bruk stearinlys i hjemmet ditt – det er på tide med noen dekorasjonsideer
Denne Baileys Mudslide Truffle-oppskriften er rik, sjokoladeaktig og veldig enkel å tilberede. Den er perfekt for enhver spesiell anledning.
Jeg elsker å servere dem på både Valentinsdagen for en romantisk godbit og også på St Patrick's Day bare noen uker senere.
For en annen sjokoladeballdessert, prøv min hjemmelagde kirsebæroppskrift. Det er flott hele året, ikke bare til jul!
Å lage denne Baileys Mudslide Trøffeloppskriften
Disse små bitene av ren lykke er deilig dekadente og egentlig veldig enkle å lage!
Jeg begynte med å legge mesteparten av en boks med redusert fett vaniljevafler i en fin pulserende blanding av vaniljevafler,5>
t, kombinerte jeg konditorens sukker og smulene i en stor bolle til sukkeret og kakesmulene var godt blandet. Inn går spriten.
Jeg brukte 6 ss Bailey's Irish Cream og 2 ss Kahlua for å gitrøfler en sjokoladeaktig kaffesmak.
Deretter brukte jeg hendene til å kombinere alt til en klissete ball.
En miniskje med kaker er det perfekte verktøyet for å lage trøflene akkurat passe størrelse. Jeg laget dem til 33 en-tommers kuler. (Det hjelper å vaske hendene etter hver 5 eller 6 ball.
Blandingen er klissete og ruller bedre hvis hendene ikke har for mye rester igjen på dem.) Etter å ha laget kulene legger jeg dem i fryseren i 30 minutter for å stivne. (Dette gjør det lettere å dyppe dem senere.)
Dipping av Irish Cream Truffles
En teskje kokosolje og 10 unse pose med mørk sjokoladebiter smeltes i mikrobølgeovnen til den er silkemyk og klar til å dyppe kulene i den. Jeg brukte Enjoy Life Mega Chunks. De er melke-, nøtte- og soyafrie.
Se også: Transplantasjon av Forsythia - Tips for flytting av Forsythia busker eller buskerNoe av det fine med disse trøflene er at du kan endre utseendet på dem avhengig av pålegg. Jeg satte opp en dyppestasjon og brukte strimlet kokosnøtt og sjokoladestrø for et tradisjonelt utseende.
Jeg brukte også godterihjerter for å dekorere dem til Valentinsdagen, og noen bittesmå shamrock-godterier for å gjøre dem perfekte for St. Patrick's Day.
Et godteridyppeverktøy hjelper når du dypper. Jeg liker å bruke øsen som følger med for å la overflødig sjokolade dryppe av etter å ha dyppet trøflene i den.
Legg til dekorasjonene etter hvert par trøfler slik atsjokoladen vil fortsatt være myk og påleggene vil feste seg godt.
Ta en smak av denne Baileys Mudslide Truffle Recipe
Disse Irish Cream Truffles er rike og dekadente med en fin crunchy senter og mørkt sjokoladebelegg.
De infuserte Baileys Cream-likene gir en nydelig smak med bare et snev av kaffesmak.
Disse Baileys Mudslide-trøflene er en gourmetdessert som vil glede deg og din kjære. De er perfekte for en godbit etter middagen på valentinsdagen, eller for å ha noen gang du vil unne deg en dekadent søt godbit.
Trøflene gir 105 kalorier hver og er absolutt verdt støyten!
Enkle å lage, helt deilige og så pene å se på. Prøv noen av disse Baileys Irish Cream Truffles i dag. Det er som å ha et gjørmeskred i en enkelt bit!
For en annen Valentinsdag-trøffel, prøv disse Brigadeiro-trøflene laget med hvit sjokolade.
Yield: 33Baileys Mudslide-trøffeloppskrift - Trøfler laget med Bailey0><>8 Baileys Mudslide-trøffel-oppskrift. perfekt måte å avslutte et romantisk måltid. Trøflene er laget med kakesmuler og sukker og tilsatt Bailey's Irish Cream for en virkelig dekadent og deilig søt godbit.
Forberedelsestid1 time 30 minutter Total tid1 time 30 minutterIngredienser
- vaniljewafere
- 3/4 kopp konditorsukker
- 6 ss Bailey's Irish Cream
- 2 ss Kahlua
- 1 10 oz pose med mørk sjokoladechips (jeg brukte Enjoy Life 1 Mega Chunks) coconspiser <4 Mega Chunks spiste: valentinsgodterihjerter, sukkerkrystaller, strimlet kokosnøtt, sjokoladedryss
Instruksjoner
- Legg vaniljevaflene i en foodprosessor og pulser til de danner smuler. Jeg brukte det meste av en boks med vaniljevafler med lite fett, men ikke helt alle.
- Legg smulene i en miksebolle og tilsett konditorsukkeret. Visp til de er grundig blandet.
- Hell i Kahlua og Bailey's Irish cream og bland godt med hendene. Blandingen blir ganske klissete.
- Bruk en liten kakeskje og form blandingen til kuler på en silikonkledd bakematte. (Jeg fant ut at det fungerer best hvis jeg vasker hendene etter hver 5. eller 6. kule, så det var ikke for klissete.)
- Jeg fikk 33 kuler ut av blandingen min - ca 1" i størrelse.
- Legg kakeplaten i fryseren i 1/2 time for å stivne.
- ut olje.
- Kok i trinn på 30 sekunder, rør ofte, til sjokoladen har smeltet.
- Sett opp noen boller med pålegg. Dypp kulene i sjokoladeblandingen, og la overskuddet dryppe av mellom hver kule. (Et godteridyppeverktøyhjelper!)
- Etter at du har dyppet ca. 4 eller 5 kuler, legger du til dekorasjonene. De fester seg best hvis sjokoladen fortsatt er myk.
- Når alle kulene er dyppet og belagt, plasser dem i kjøleskapet slik at sjokoladen får stivne.
- Nytt!
Merknader
Trøflene holder seg godt i en lufttett beholder i en ukes kjøleboks. De kan også fryses i opptil 3 måneder.
Næringsinformasjon:
Mengde per porsjon: Kalorier: 105.7 Totalt fett: 4.3g Mettet fett: 2.0g Umettet fett: 0.3g Kolesterol: 0.0mg Natrium: 5.0mg 5.0mg Natrium: 5.0mg. gar: 10,8g Protein: 1,0g © Carol Kjøkken: Alkohol / Kategori: Godteri