İçindekiler
Sebze bahçeciliği dünyasına yeni başlıyorsanız, yapmak isteyeceğiniz son şey yetiştirmesi zor sebzeleri seçmek olacaktır. Yeni başlayan bahçıvanlar için en iyi sebzeler başarı şansı en yüksek olanları seçmenize yardımcı olacaktır.
Bahçenizde büyük bir sebze bahçesi için yeriniz yoksa, geçen yıl yaptığımı yapın. Bir güverte bahçesi yapın ve kaplarda sebze yetiştirin. Yeni başlayanlar için sebze bahçeciliğine adım atmanın harika bir yoludur.
Yükseltilmiş bahçe yatakları, küçük bir alanda daha büyük bir hasat elde etmek için de harikadır. Bu yıl sadece birkaç saat içinde iki kolay yükseltilmiş bahçe yatağı yapmak için geri dönüştürülmüş ahşap ve çimento duvar destekleri kullandım.
Doğrudan bahçeden gelen taze sebzelerin tadı gibisi yoktur. Kızartılabilir, kavrulabilir veya ocak üstünde buharda pişirilebilirler ve hepsinin tadı mağazadan satın alınan sebzelerden çok daha muhteşemdir.
Yeni Başlayan Bahçıvanlar İçin Bu En İyi Sebzelerle İyi Bir Hasat Elde Edin.
Elbette kuşkonmazı sevebilirsiniz, ancak kuşkonmaz kesmek için ikinci yıla kadar beklemek isteyecek misiniz? Taze mısır koçanını sevebilirsiniz, ancak mahallenizde sincaplar varsa, mısır yetiştirmek onları sürüler halinde çekecektir. Bana sorun. Biliyorum. Uzun hikaye.
Yeni Başlayan Bahçıvanlar için En İyi 10 Sebzem.
Yeni başlıyorsanız ve hem güvenilir hem de yetiştirmesi kolay bazı sebzeler yetiştirmek istiyorsanız, listemdeki 10 sebze başlamak için harika bir yerdir. Hepsi iyi sonuçlarla ve çok fazla sorun çıkarmadan oldukça kolay bir şekilde büyüyecektir.
Bu yüzden, benim ipuçlarımı kullanın, bahçecilikle eğlenin ve birkaç ay içinde mahsulünüzün tadını çıkarın.
1. Turplar
Bu, yetiştirilmesi en kolay sebzedir ve çocuklar için mükemmeldir. Çoğu çeşit yaklaşık 20-25 gün içinde yemeye hazır hale gelir, bu nedenle art arda ekim kolaydır.
Turplarla ilgili yaşadığım en büyük sorun, tırtılların yaprakları sevmesi, bu yüzden onlara dikkat etmeniz gerekiyor.
Turp fidelerini büyümeleri için bir inç aralıklarla inceltmek çok önemlidir. Bunu yapmazsanız, yuvarlak soğanlar oluşturmazlar.
2. Salata Yeşillikleri
Hızlı büyüyen bir başka sebze olan salata yeşilliklerinin her türünün yetiştirilmesi kolaydır. En iyi serin iklimlerde yetişirler, bu nedenle daha sıcak bölgelerde yaşıyorsanız, yılın ilkbahar ve sonbahar aylarında onlarla daha iyi geçinirsiniz.
Bunlar da kesilir ve tekrar gelir, bu nedenle bir ekim tüm sezon üretmeye devam edecektir.
3. Domates
Domates bitkileri hızlı büyür ve oldukça kolay bir şekilde çok fazla meyve verir. Yeni bahçıvanlarla en iyi sonuçları elde etmek için, kararlı bitkiler (çok fazla kazığa ihtiyaç duymayacak) veya oldukça kompakt bir boyutta tutulan ve domates dip çürümesi gibi rahatsızlıklara daha az dirençli olan kiraz domatesleri yetiştirmeyi deneyin.
Domatesleriniz kırmızıya dönmüyorsa, asmadaki domatesleri olgunlaştırmak için yapabileceğiniz birkaç şey var. Domateslerin kırmızıya dönmesini sağlamak için 13 ipucuma göz atın.
Ayrıca bakınız: Frenk Soğanlı Zencefilli Soya Sosu TurşusuDomates bitkilerinde sararan yapraklar da bazen bir sorundur. Sarı yaprakların ve kıvrılan domates yapraklarının nedenlerini öğrenin ve her iki sorun için de bazı çözümler edinin.
Domates Yetiştirmek için yapılması ve yapılmaması gerekenler hakkındaki yazıma bakın.
4. Salatalık
Salatalıklar konteyner bahçeciliği için harika bir seçimdir. Destekle büyüyecekler ve doğrudan güneş ışığı aldığınız ve düzenli olarak suladığınız sürece, onlardan kolayca bir tampon ürün elde edeceksiniz.
Hem normal boy hem de bebek salatalıkların yetiştirilmesi kolaydır.
Ayrıca, bu makalelerde salatalıkların tadının neden acı olduğunu veya sarardığını öğrenin.
5. Havuç
İyi drene olan toprağınız olduğu sürece havuçla başarılı olursunuz. Muhtemelen markette gördükleriniz kadar büyümeyeceklerdir, ancak yetiştirmeleri kolaydır ve çok tatlı ve lezzetlidirler.
Çocuklar da bazen büründükleri komik şekillere bayılacaklar!
6. Çalı Fasulyesi ve Sırık Fasulyesi
Tüm fasulye türleri yeni başlayanlar için harikadır. Çalı fasulyeleri kompakttır, kazıklamaya ihtiyaç duymaz ve çok az sorunla çok kolay büyür. Yeşil çeşitlerin yetiştirilmesini sarı olanlardan daha kolay buluyorum (bu da sarı fasulyelerin markette neden o kadar kolay bulunmadığını açıklıyor!)
Biraz destek aldığınız sürece sırık fasulye yetiştirmek de kolaydır. Kendin yap yeşil fasulye çadırının nasıl yapıldığını buradan görebilirsiniz.
Sırık fasulye ile çalı fasulyesi arasındaki farkları merak ediyorsanız, bu makaleye göz atın. Her iki fasulye türü için de birçok harika yetiştirme ipucu veriyor.
7. Yaz Kabağı
Kabak ve diğer yaz kabağı türleri o kadar kolay büyür ki, birçok deneyimli bahçıvan hasat sonunda onlardan bıkar.
Uyaralım... Elinizde tüm mahalleyi doyuracak kadar kabak olacak ama bu yaz kabağı dolması tarifiyle onları değerlendirmek çok kolay.
Ama bu konuda endişelenmeyin. Kabak kullanmak için 25 tarifime buradan bakabilirsiniz.
8. Bahar Soğanları
Bir başka kes ve tekrar gel sebzesi olan taze soğanı yetiştirmek çok kolay. 7b bölgesinde yaşıyorum ve benimkiler bir ekimden 3 YILDIR büyüyor. İhtiyacım olduğunda onları kesmeye devam ediyorum ve daha fazlası büyüyor.
Çok basit bir sebzedir. Hem soğanı hem de sapları yenilebilir.
9. Biberler
Hem dolmalık biber hem de tatlı biber yetiştirmek çok kolay. Benimkiler sarkarsa, sadece bir kazık ekleyip naylon çorap parçalarıyla bağlıyorum. Yeni başlayanlar için en iyisi tohumdan ziyade fideden yetiştirmek ama ben ikisini de başarıyla yaptım.
Tohumların büyümesi daha uzun sürer ama yine de kolaydır. Yeşil biberleri asmalarda yeterince uzun süre bırakırsanız kırmızıya döneceklerdir.
10. Filizler
Her türlü filiz, salatalara eklemek için harika olan yetiştirmesi kolay bir sebzedir. Zararlılardan veya diğer sorunlardan muzdarip görünmüyorlar.
Ayrıca bakınız: Sarımsaklı ve Beyaz Şaraplı Tavuk ScaloppineSadece tohumları serpiştirin ve çok kısa bir süre sonra filizler büyüyecek ve salata için hazır olacaktır.
Beton bloklardan yaptığım yükseltilmiş yataklı sebze bahçem için yazıma mutlaka göz atın. Bu sebzelerin çoğunu bahçemdeki çok küçük bir alanda yükseltilmiş yataklarda yetiştirdim.