Taula de continguts
Si estàs començant al món de l'horta, l'últim que voldràs fer és triar hortalisses difícils de cultivar. La meva llista de les millors hortalisses per a jardiners principiants us ajudarà a triar les que tenen més possibilitats d'èxit.
Si no teniu espai per a un hort gran al vostre jardí, feu el que vaig fer l'any passat. Fer un jardí de coberta i cultivar verdures en contenidors. És una manera fantàstica per als principiants de mullar-se els peus amb l'horta.
Els llits de jardí elevats també són ideals per obtenir una collita més gran en un espai reduït. He utilitzat fusta reciclada i suports de paret de ciment per fer dos llits de jardí elevats fàcils aquest any en poques hores.
No hi ha res com el gust de les verdures fresques directament de l'hort. Es poden sofregir, rostir o cuinar al vapor a l'estufa i tots tenen un gust molt més increïble que les verdures comprades a la botiga.
Aconsegueix una bona collita amb aquestes millors verdures per a jardiners principiants.
Per descomptat, potser t'encanten els espàrrecs, però voldràs esperar fins al segon any abans de tallar-ne uns quants? Potser us encantarà el blat de moro fresc a la panotxa, però si hi ha esquirols al vostre barri, el cultiu de blat de moro els atraurà en massa. Preguntam. Ho sé. Una llarga història.
Els meus 10 millors vegetals per a jardiners principiants.
Si tot just esteu començant iVull cultivar algunes verdures que siguin fiables i fàcils de cultivar, les 10 verdures de la meva llista són un bon lloc per començar. Totes creixeran amb força facilitat amb bons resultats i sense massa problemes.
Per tant, fes servir els meus consells, diverteix-te amb la jardineria i gaudeix del teu cultiu en pocs mesos.
1. Raves
Aquesta és la verdura més fàcil de cultivar i és perfecta per als nens. La majoria de varietats estan llestes per menjar en uns 20-25 dies més o menys, de manera que la plantació de successió és fàcil.
El problema més gran que he tingut amb els raves és que a les erugues els agraden les fulles, així que cal vigilar-les. 
És molt important aprimar les plàntules de rave a una polzada de distància per donar-los espai per créixer. Si no ho fas, no formaran bulbs rodons.
2. Salad Greens
Una altra verdura de creixement ràpid, tots els tipus d'amanides verdes són fàcils de cultivar. Ho fan millor en climes més freds, de manera que si vius a les zones més càlides, t'anirà millor amb ells a la primavera i la tardor de l'any.
També són un cultiu tallat i tornen a ser, així que una plantació continuarà produint durant tota la temporada.
3. Tomàquets
Les plantes de tomàquet creixen ràpidament i donen molts fruits amb força facilitat. Per obtenir els millors resultats amb els nous jardiners, proveu de fer créixer plantes determinades (que no necessitaran tant d'estancament) o tomàquets cherry, que també semblen mantenir una mida força compacta i són menys resistents atrastorns com la podridura del fons del tomàquet.
Si els vostres tomàquets no es tornen vermells, hi ha diverses coses que podeu fer per madurar els tomàquets a la vinya. Fes un cop d'ull als meus 13 consells per fer que els tomàquets es tornin vermells.
Les fulles groguenques a les plantes de tomàquet també són de vegades un problema. Descobriu els motius de les fulles grogues i de les fulles de tomàquet arrissat i obteniu algunes solucions per a tots dos problemes.
Vegeu el meu article sobre les coses a fer i a no fer de Growing Tomatoes.
4. Cogombres
Els cogombres són una bona opció per a la jardineria en contenidors. Creixeran, amb suport, i sempre que tinguis llum solar directa i els reguis amb regularitat, obtindràs fàcilment una collita excel·lent.
Tant els cogombres de mida normal com els nadons són fàcils de cultivar.
A més, esbrina per què els cogombres tenen un gust amarg o es tornen grocs en aquests articles.
5. Pastanagues
Mentre tingueu una bona terra ben drenada, tindreu èxit amb les pastanagues. Probablement no creixeran tan grans com les que veus a la botiga de queviures, però són fàcils de cultivar i són tan dolces i delicioses.
Als nens també els encantaran les formes divertides que de vegades adopten!
6. Mongetes i mongetes pols
Tots els tipus de mongetes són ideals per a principiants. Les mongetes de Bush són compactes, no necessiten estacar i creixen molt fàcilment amb pocs problemes. Trobo que la varietat verda és més fàcil de cultivar que les grogues (la qual cosa explica per què ho són les mongetes groguesno es troben tan fàcilment a la botiga de queviures!)
Les mongetes també són fàcils de cultivar sempre que tinguis algun suport. Vegeu com fer un tipi de mongetes verdes de bricolatge aquí.
Si teniu curiositat sobre les diferències entre les mongetes pols i les mongetes, consulteu aquest article. Ofereix molts consells de cultiu fantàstics per als dos tipus de mongetes.
Vegeu també: Cultiu de ceba tendra - Consells - Tallar - Què és una ceba tendra? 
7. Carbassa d'estiu
El carbassó i altres formes de carbassa d'estiu creixen amb tanta facilitat que molts jardiners experimentats es cansen d'ells al final de la collita.
Avís... acabaràs amb prou per alimentar el barri, però és fàcil utilitzar-los amb aquesta recepta de carbassa farcida d'estiu.
Però no et preocupis per això. Consulteu les meves 25 receptes per utilitzar carbassons aquí.
Vegeu també: Cassola de verdures mexicanes amb mongetes negres 
8. Ceba tendra
Una altra verdura tallada i tornada, la ceba tendra és super fàcil de cultivar. Visc a la zona 7b, i el meu fa 3 ANYS que creix d'una plantació. Simplement els segueixo tallant quan els necessito i més creixen.
Verdura molt senzilla. Tant el bulb com les tiges també són comestibles.
9. Pebrots
Tant el pebrot morro com el pebrot dolç són molt fàcils de cultivar. Si el meu es posa disquet, només afegeixo una estaca i les lligaré amb trossos de mitges de niló. Per als principiants, es conreen millor a partir de plàntules que no pas de llavors, però jo he fet les dues coses amb èxit.
Les llavors només necessiten més temps per créixer, però encara són fàcils. Deixa el verdpebrots a les vinyes el temps suficient i es tornaran vermells.
10. Brots
Qualsevol tipus de brots són una verdura fàcil de cultivar que és fantàstica per afegir a les amanides. Sembla que no pateixen plagues ni altres problemes.
Només escampeu les llavors i molt poc després els germinats creixeran i estaran preparats per a una amanida.
Assegureu-vos de consultar la meva publicació sobre el meu hort de llit elevat fet de blocs de formigó. Vaig cultivar la majoria d'aquestes verdures als llits elevats en un espai molt petit del meu jardí.
