Najlepsze warzywa dla początkujących ogrodników

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem warzywnym, ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, jest wybór trudnych w uprawie warzyw. Moja lista najlepsze warzywa dla początkujących ogrodników pomoże ci wybrać te, które mają największe szanse na sukces.

Jeśli nie masz miejsca na duży ogród warzywny na swoim podwórku, zrób to, co ja zrobiłem w zeszłym roku. Stwórz ogród na tarasie i uprawiaj warzywa w pojemnikach. To świetny sposób dla początkujących, aby zmoczyć stopy w ogrodnictwie warzywnym.

Podniesione grządki ogrodowe są również świetne do uzyskania większych zbiorów na małej przestrzeni. Użyłem drewna z recyklingu i cementowych wsporników ściennych, aby w tym roku w ciągu zaledwie kilku godzin wykonać dwie proste podniesione grządki ogrodowe.

Nie ma nic lepszego niż smak świeżych warzyw prosto z ogrodu. Można je smażyć, piec lub gotować na parze na kuchence i wszystkie smakują o wiele bardziej niesamowicie niż warzywa kupione w sklepie.

Uzyskaj dobre zbiory dzięki tym najlepszym warzywom dla początkujących ogrodników.

Jasne, możesz uwielbiać szparagi, ale czy będziesz chciał czekać do drugiego roku, zanim będziesz mógł je ściąć, a nawet wtedy tylko kilka łodyg? Możesz uwielbiać świeżą kukurydzę na kolbie, ale jeśli w twoim sąsiedztwie są wiewiórki, uprawa kukurydzy przyciągnie je w tłumie. Zapytaj mnie. Wiem. Długa historia.

Moje 10 najlepszych warzyw dla początkujących ogrodników.

Jeśli dopiero zaczynasz i chcesz uprawiać warzywa, które są zarówno niezawodne, jak i łatwe w uprawie, 10 warzyw z mojej listy to świetne miejsce na rozpoczęcie. Wszystkie z nich będą rosły dość łatwo, z dobrymi wynikami i bez większych problemów.

Skorzystaj więc z moich wskazówek, baw się ogrodnictwem i ciesz się plonami za kilka miesięcy.

1) Rzodkiewki

Jest to najłatwiejsze w uprawie ze wszystkich warzyw i idealne dla dzieci. Większość odmian jest gotowa do spożycia po około 20-25 dniach, więc sadzenie po sobie jest łatwe.

Największym problemem z rzodkiewkami jest to, że gąsienice lubią liście, więc trzeba na nie uważać.

Bardzo ważne jest, aby rozrzedzić sadzonki rzodkiewki do jednego cala od siebie, aby zapewnić im przestrzeń do wzrostu. Jeśli tego nie zrobisz, nie utworzą okrągłych cebulek.

2. warzywa sałatkowe

Kolejne szybko rosnące warzywo, wszystkie rodzaje sałat są łatwe w uprawie. Najlepiej radzą sobie w chłodniejszym klimacie, więc jeśli mieszkasz w cieplejszych strefach, lepiej poradzisz sobie z nimi wiosną i jesienią.

Jest to również roślina cięta i ponownie uprawiana, więc jedno nasadzenie będzie produkować przez cały sezon.

3) Pomidory

Rośliny pomidora rosną szybko i dość łatwo wydają dużo owoców. Aby uzyskać najlepsze wyniki w przypadku nowych ogrodników, spróbuj uprawiać rośliny zdeterminowane (które nie będą wymagały tak częstego palikowania) lub pomidory koktajlowe, które również wydają się mieć dość kompaktowy rozmiar i są mniej odporne na choroby, takie jak zgnilizna pomidora.

Jeśli twoje pomidory nie zmieniają koloru na czerwony, istnieje kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby dojrzeć pomidory na winorośli. Sprawdź moje 13 wskazówek, jak sprawić, by pomidory stały się czerwone.

Żółknięcie liści na roślinach pomidora jest również czasami problemem. Dowiedz się, jakie są przyczyny żółknięcia i zwijania się liści pomidora oraz poznaj rozwiązania obu problemów.

Zobacz mój artykuł na temat zaleceń i zakazów dotyczących uprawy pomidorów.

4. ogórki

Ogórki są doskonałym wyborem do uprawy w pojemnikach. Będą rosły w górę, przy wsparciu i tak długo, jak masz bezpośrednie światło słoneczne i regularnie je podlewasz, z łatwością uzyskasz z nich obfite plony.

Zarówno ogórki normalnej wielkości, jak i ogórki małosolne są łatwe w uprawie.

Z tych artykułów dowiesz się również, dlaczego ogórki mają gorzki smak lub żółkną.

5. marchew

Jeśli tylko dysponujesz dobrą, dobrze przepuszczalną glebą, uprawa marchwi zakończy się sukcesem. Prawdopodobnie nie wyrośnie ona tak duża, jak te, które można zobaczyć w sklepie spożywczym, ale jest łatwa w uprawie i bardzo słodka i pyszna.

Dzieci pokochają zabawne kształty, które czasami przybierają!

6) Fasola szparagowa i fasola tyczkowa

Wszystkie rodzaje fasoli są świetne dla początkujących. Fasola krzewiasta jest kompaktowa, nie wymaga palikowania i rośnie bardzo łatwo z niewielkimi problemami. Uważam, że zielona odmiana jest łatwiejsza w uprawie niż żółta (co wyjaśnia, dlaczego żółta fasola nie jest tak łatwo dostępna w sklepie spożywczym!)

Fasolka szparagowa jest również łatwa w uprawie, o ile masz jakieś wsparcie. Zobacz, jak zrobić tipi z fasolki szparagowej DIY tutaj.

Jeśli jesteś ciekawy różnic między fasolą tyczkową a fasolą krzewiastą, zapoznaj się z tym artykułem. Zawiera on wiele świetnych wskazówek dotyczących uprawy obu rodzajów fasoli.

7) Kabaczek letni

Cukinia i inne odmiany letniej dyni rosną tak łatwo, że wielu doświadczonych ogrodników ma ich dość przed końcem zbiorów.

Ostrzegam... będziesz mieć wystarczająco dużo, aby nakarmić całą okolicę, ale łatwo je wykorzystać w tym przepisie na nadziewane letnie kabaczki.

Ale nie martw się o to. Zobacz moje 25 przepisów na wykorzystanie cukinii tutaj.

8) Cebula dymka

Cebula dymka to kolejne warzywo, które można ścinać i uprawiać ponownie. Mieszkam w strefie 7b, a moja rośnie od 3 lat od jednego sadzenia. Po prostu ścinam je, kiedy ich potrzebuję, a rośnie ich więcej.

Bardzo proste warzywo, jadalne są zarówno cebulki, jak i łodygi.

9. papryka

Zarówno papryka Bell, jak i słodka papryka są bardzo łatwe w uprawie. Jeśli moje stają się wiotkie, po prostu dodaję kołek i związuję je kawałkami nylonowych pończoch. Dla początkujących najlepiej uprawiać je z sadzonek, a nie z nasion, ale z powodzeniem uprawiałem oba rodzaje.

Nasiona po prostu potrzebują więcej czasu na wzrost, ale nadal są łatwe w uprawie. Pozostaw zieloną paprykę na winorośli wystarczająco długo, a zmieni kolor na czerwony.

10. kiełki

Każdy rodzaj kiełków jest łatwym w uprawie warzywem, które świetnie nadaje się do dodawania do sałatek. Nie wydają się cierpieć z powodu szkodników lub innych problemów.

Wystarczy rozsypać nasiona, a po krótkim czasie kiełki wyrosną i będą gotowe do sałatki.

Koniecznie sprawdź mój post na temat mojego ogrodu warzywnego z podniesionymi grządkami wykonanymi z betonowych bloków. Większość z tych warzyw wyhodowałem w podniesionych grządkach na bardzo małej przestrzeni w moim ogrodzie.