Spis treści
Jeśli lubisz uprawiać warzywa, być może słyszałeś o nasiona warzyw dziedzicznych Są to warzywa wyhodowane z nasion heirloom, które są otwartą zapylaną odmianą nasion opracowanych przed 1940 rokiem.
Uprawa tego typu warzyw ma wiele zalet.
Eksperci różnią się w swoich definicjach warzyw heirloom, ale zazwyczaj zgadzają się, że nasiona mają co najmniej 50 lat. Wiele nasion heirloom jest przekazywanych od pokoleń w danym regionie kraju.
Wszystkie warzywa heirloom są zapylane w sposób otwarty (przez wiatr lub owady) bez udziału człowieka.
Istnieje wiele sposobów na uprawę warzyw. Patrząc na opakowania nasion w sklepie, często zobaczysz sformułowanie "otwarte zapylane", "heirloom", "hybrydowe" i "bez GMO". Dowiedz się, jakie są różnice między różnymi rodzajami nasion tutaj.
Niektóre nasiona warzyw są bardzo małe. W takich przypadkach taśma do nasion jest najlepszym rozwiązaniem. Zobacz, jak zrobić domową taśmę do nasion z papieru toaletowego.
Dlaczego warto używać nasion warzyw?
Istnieje wiele powodów, dla których warto uprawiać warzywa heirloom. Są one stabilne, często dostosowane do lokalnych warunków, bogate w historię i smaczne.
Zobacz też: Mandevilla Vine: Jak uprawiać kolorową mandevillę w ogrodzie?Oto tylko niektóre z powodów, dla których ogrodnicy je preferują.
Smak
Podczas prób hodowli nasion hybrydowych w celu rozwinięcia pewnych cech, utracono wiele ze smaku warzyw.
Rolnicy, którzy korzystali z nasion heirloom, nie martwili się o transport warzyw. Były one uprawiane lokalnie ze względu na ich smak. 
Pomyśl o bladych i pozbawionych smaku pomidorach sklepowych. Nie dostaniesz tego z pomidorami rodzynkowymi. Są soczyste i pyszne!
Stabilność
Nasiona warzyw heirloom mają tendencję do utrzymywania stabilnych cech z roku na rok. Jeśli zasiejesz nasiona warzyw heirloom, masz pewność, że otrzymasz roślinę podobną do rośliny macierzystej.
Nasiona hybrydowe nie posiadają tej cechy.
Wiele rodzimych warzyw jest odpornych na lokalne choroby i owady. Oznacza to, że jako ogrodnicy możemy zrezygnować z rodzajów i ilości pestycydów, które są potrzebne do uprawy roślin hybrydowych.
Udostępnij ten post o nasionach warzyw na Twitterze
Czy znasz różnicę między nasionami warzyw heirloom i hybrydowymi? Udaj się do The Gardening Cook, aby się dowiedzieć. Kliknij, aby TweetowaćOdżywianie
Warzywa hybrydowe są często uprawiane w celu uzyskania wyższych plonów, co z kolei może prowadzić do niższej wartości odżywczej każdej rośliny.
Zobacz też: Begonia truskawkowa - doskonała jako roślina domowa lub okrywowaDomowi ogrodnicy nie martwią się tak bardzo o plony, więc dodatkowa wartość odżywcza warzyw dziedzicznych jest dla nich plusem.
Wydatki
Co zaskakujące, wiele nasion dziedzicznych jest w rzeczywistości TANIEJ kupowanych na półkach z nasionami i w katalogach. Co więcej, ponieważ możesz zachować nasiona z otrzymanych warzyw, koszty spadną do ZERA!
Odporność
Wiele warzyw z rodziny heirloom doskonale nadaje się do konkretnego ogrodu, więc choroby i zaburzenia są mniej powszechne. Wybierz nasiona od lokalnych rolników, a na pewno zasadzisz te, które dobrze radzą sobie w Twojej okolicy.
Oszczędzanie nasion
Ponieważ warzywa z rodziny heirloom są zapylane przez wiatr i pszczoły, oznacza to, że można zachować nasiona do sadzenia z roku na rok i uzyskać warzywa tej samej jakości.
Będziesz zadowolony, wiedząc, że nasiona, które zasadzisz, niezawodnie dadzą ci to, czego oczekujesz od warzywa. 
Jeśli jesteś zainteresowany oszczędzaniem nasion, sprawdź mój artykuł pokazujący, jak uratowałem nasiona fasoli tyczkowej mojej prababci.
Historia rodziny
Wiele nasion warzyw dziedzicznych ma bogatą historię rodzinną. Mam szczególną historię o nasionach fasoli, które były przekazywane w mojej rodzinie od pokoleń.
Moja prababcia "Grammie Gagne" urodziła się pod koniec XIX wieku i była zapaloną ogrodniczką. Miała wspaniały ogród warzywny, a nasiona jej fasoli tyczkowej były przekazywane w naszej rodzinie przez kilka pokoleń.
Moja babcia "Mimi" zachowała nasiona fasoli tyczkowej i zasadziła je. Moja mama zrobiła to samo.
Mój szwagier Brian i siostra Judy uprawiają fasolę z nasion pochodzących od moich krewnych.
Kiedy zeszłego lata odwiedziłem moją rodzinę w Maine, zapytałem Briana, czy ma jakieś nasiona, które zostały mu z tego roku. Na szczęście miał.
Posadziłem je po powrocie z wakacji w sierpniu i czekałem z kciukiem w nadziei, że dostanę również rośliny, które będą takie same jak te, które pamiętam, jak jadłem jako dziecko z ogrodu mojej prababci.
W Karolinie Północnej mamy długi sezon wegetacyjny, więc rośliny miały kilka miesięcy na wzrost, mimo że zostały posadzone późno. Uzyskałem wspaniałe zbiory, które były tak pyszne, jak pamiętam, i udało mi się zachować nasiona na przyszły rok.
Kiedy zebrałem pierwszą partię fasoli, był to dla mnie bardzo emocjonalny dzień, kiedy myślałem o wczesnych latach spędzonych w ogrodzie mojej prababci i wiedziałem, że jest on kontynuowany w moim ogrodzie.
Czy uprawiałeś rośliny z nasion warzyw lub kwiatów, które ktoś z Twojej rodziny zapoczątkował? Chciałbym, abyś podzielił się swoimi doświadczeniami w sekcji komentarzy poniżej.
Rodzime nasiona warzyw a nasiona organiczne
Cały czas widzę opakowania z nasionami, które są oznaczone jako "organiczne". Czy to oznacza, że są one dziedziczne? Krótka odpowiedź brzmi: być może.
Przeczytaj opakowanie, aby sprawdzić, czy są one również oznaczone jako dziedziczne. Jeśli nie, prawdopodobnie są to nasiona hybrydowe.
Nasiona organiczne odnoszą się do praktyki uprawy (najprawdopodobniej bez pestycydów). Nasiona heirloom odnoszą się do dziedzictwa rośliny.
W praktyce można uprawiać nasiona heirloom bez konieczności posiadania ekologicznych roślin, jeśli stosuje się pestycydy.
Gdzie kupić nasiona warzyw
Kiedyś nabycie nasion dziedzicznych oznaczało, że ktoś musiał ci je przekazać. Mam szczęście, że mam taką możliwość w przypadku nasion fasoli, ale nie innych. 
Na szczęście nie jest już tak, że nasiona muszą być przekazywane z pokolenia na pokolenie. Wiele firm sprzedaje obecnie nasiona heirloom (Johnny's seeds jest moim faworytem).
Od czasu do czasu widzę nawet nasiona heirloom w dużych sklepach w dziale nasion. Inne miejsca to lokalne farmy, ogrody botaniczne i giełdy nasion.
Jeśli lubisz uprawiać własne warzywa, postaraj się znaleźć w tym roku nasiona rodzynkowe. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś!
Skorzystaj z poniższego obrazka, aby zapisać go na Pinterest w celu późniejszego łatwego dostępu do tego artykułu. 
Uwaga administratora: Ten post po raz pierwszy pojawił się na moim blogu w październiku 2012 r. Zaktualizowałem go o nowe zdjęcia i więcej informacji na temat zalet warzyw rodzynkowych.
