Sisällysluettelo
Jos nautit vihannesten viljelystä, olet ehkä kuullut seuraavasta perinnekasvien siemenet Nämä ovat vihanneksia, jotka on kasvatettu perintösiemenistä, jotka ovat ennen vuotta 1940 kehitettyjä avoimesti pölytettyjä siemenlajikkeita.
Tämäntyyppisen vihanneksen viljelyyn liittyy monia etuja.
Asiantuntijat määrittelevät perinnekasvit eri tavoin, mutta yleensä he ovat yhtä mieltä siitä, että siemenet ovat vähintään 50 vuotta vanhoja. Monet perinnekasvien siemenet ovat periytyneet sukupolvelta toiselle tietyllä maan alueella.
Kaikki perinnevihannekset ovat avoimesti pölytettyjä (tuulen tai hyönteisten pölyttämiä) ilman ihmisen vaikutusta.
Vihanneksia voi kasvattaa monella eri tavalla. Kun katsot siemenpakkauksia kaupassa, näet usein sanat avoimesti pölytetyt, perinnölliset, hybridit ja GMO-vapaat. Tutustu eri siementyyppien välisiin eroihin täällä.
Jotkin vihannesten siemenet ovat hyvin pieniä. Tällaisissa tapauksissa siementeippi on oikea tapa säästää selkäsi. Katso, miten voit tehdä kotitekoista siementeippiä vessapaperista.
Miksi käyttää perinnekasvien siemeniä?
On monia syitä kasvattaa perinnevihanneksia: ne ovat vakaita, usein paikalliselle alueelle sopivia, historiallisesti rikkaita ja maukkaita.
Seuraavassa on vain muutamia syitä, miksi puutarhurit suosivat niitä.
Maku
Kun hybridisiemeniä on yritetty jalostaa tiettyjen ominaisuuksien kehittämiseksi, suuri osa vihannesten mausta on kadonnut.
Näin ei ole perinnekasvien siementen kohdalla. Viljelijät, jotka käyttivät perinnekasvien siemeniä, eivät huolehtineet vihannesten kuljettamisesta. Ne kasvatettiin paikallisesti maun vuoksi.
Ajattele kalpeita ja mauttomia kaupan tomaatteja. Perintötomaatit eivät ole sellaisia. Ne ovat mehukkaita ja herkullisia!
Vakaus
Perinnekasvien siemenet pysyvät yleensä ominaisuuksiltaan vakaina vuodesta toiseen. Jos istutat perinnekasvien siemeniä, saat melko varmasti kasvin, joka muistuttaa emokasvia.
Hybridisiemenet eivät anna tätä ominaisuutta.
Monet perinnevihannekset ovat vastustuskykyisiä paikallisille taudeille ja hyönteisille, mikä tarkoittaa, että voimme puutarhureina luopua torjunta-aineista, joita tarvitaan hybridikasvien viljelyssä.
Jaa tämä viesti perinnekasvien siemenistä Twitterissä
Tiedätkö eron perinnekasvien ja hybridivihannesten siementen välillä? Ota selvää The Gardening Cookin sivuilta. Click To TweetRavitsemus
Hybridivihanneksia kasvatetaan usein, jotta sato olisi suurempi, mikä voi puolestaan johtaa kunkin kasvin alhaisempaan ravintoarvoon.
Kotipuutarhurit eivät ole niinkään huolissaan sadosta, joten perinnekasvien lisäravintoarvo on heille etu.
Kulut
Yllättäen monet perinnekasvien siemenet ovat itse asiassa halvempia ostaa siemenhyllyistä ja luetteloista. Vielä parempi, koska voit säästää siemeniä saamistasi vihanneksista, kustannuksesi laskevat nollaan!
Katso myös: 40+ keittiövinkkejä, jotka helpottavat elämääsiKestävyys
Monet perinnevihannekset sopivat lopulta täydellisesti juuri sinun puutarhaan, joten taudit ja häiriöt ovat harvinaisempia. Valitse siemeniä paikallisilta viljelijöiltä, niin istutat varmasti niitä, jotka menestyvät hyvin omalla paikkakunnallasi.
Siementen säästäminen
Koska perinnevihannekset ovat tuulen ja mehiläisten pölyttämiä, tämä tarkoittaa, että voit säästää siemeniä, joita voit istuttaa vuodesta toiseen, ja saat saman laatuisia vihanneksia.
Olet varmasti tyytyväinen, kun tiedät, että istuttamasi siemenet antavat luotettavasti sen, mitä odotat vihannekselta.
Jos olet kiinnostunut siementen säästämisestä, tutustu artikkeliini, jossa kerron, miten säästin siemeniä isoäitini härkäpavuista.
Perhehistoria
Monilla perinnekasvien siemenillä on rikas sukuhistoria. Minulla on erityinen tarina perinnekasvien papusiemenistä, jotka ovat periytyneet suvussani sukupolvien ajan.
Isoäitini "Grammie Gagne" syntyi 1800-luvun lopulla ja oli innokas puutarhuri. Hänellä oli upea vihannespuutarha, ja hänen härkäpapujensa siemenet ovat kulkeneet suvussamme useiden sukupolvien ajan.
Isoäitini "Mimi" säästi pavuista siemenet ja istutti ne. Äitini teki samoin.
Lankoni Brian ja siskoni Judy kasvattavat molemmat papuja siemenistä, jotka ovat peräisin sukulaisiltani saaduista kasveista.
Kun vierailin perheeni luona Mainessa viime kesänä, kysyin Brianilta, oliko hänellä jäljellä siemeniä tälle vuodelle. Onneksi hänellä oli.
Istutin ne, kun palasin lomalta elokuussa, ja olen odottanut sormet ristissä siinä toivossa, että saisin myös kasveja, jotka olisivat samanlaisia kuin ne, joita muistan syöneeni lapsena isoäitini puutarhasta.
Meillä täällä Pohjois-Carolinassa on pitkä kasvukausi, joten kasveilla oli muutama kuukausi aikaa kasvaa, vaikka ne istutettiin myöhään. Sain ihanan sadon, joka oli yhtä herkullista kuin muistinkin, ja onnistuin säästämään siemeniä myös ensi vuotta varten.
Kun poimin ensimmäisen erän papuja, se oli minulle hyvin tunteikas päivä, kun muistelin varhaisvuosiani isoäitini puutarhassa ja tiesin, että se elää edelleen puutarhassani.
Oletko kasvattanut kasveja perinnekasvien tai kukkien siemenistä, jotka joku perheessäsi on kasvattanut? Haluaisin, että kerrot kokemuksistasi alla olevassa kommenttiosiossa.
Katso myös: Takapihan vetäytymisideat - joitakin suosikkejaniHeirloom vihannesten siemenet vs orgaaniset siemenet
Näen koko ajan siemenpakkauksia, joissa on merkintä "luomu". Tarkoittaako tämä, että ne ovat perinnekasveja? Lyhyt vastaus on ehkä.
Lue pakkauksesta, onko siemenissä myös perintösiemenmerkintä. Jos näin ei ole, ne ovat todennäköisesti hybridisiemeniä.
Luomusiemenet viittaavat viljelykäytäntöön (todennäköisesti ilman torjunta-aineita). Perinnösiemenet viittaavat kasvin perimään.
Nämä ovat kaksi hyvin erilaista asiaa. Käytännössä voit kasvattaa perinnekasvien siemeniä ilman, että kasvi on luonnonmukainen, jos käytät torjunta-aineita.
Mistä saada perinnekasvien siemeniä
Ennen perinnesiementen hankkiminen tarkoitti sitä, että ne oli saatava joltakulta perintönä. Olen onnekas, että minulla on tämä mahdollisuus papusiementen suhteen, mutta ei muiden.
Onneksi enää ei ole niin, että siemeniä pitäisi siirtää eteenpäin. Monet yritykset myyvät nykyään perintösiemeniä (Johnny's seeds on suosikkini).
Näen satunnaisesti perinnekasvien siemeniä jopa suurten kauppojen siemenosastolla. Muita paikkoja ovat paikalliset maatilat, kasvitieteelliset puutarhat ja siemenpörssit.
Jos nautit omien vihannesten viljelystä, yritä löytää tänä vuonna perinnekasvien siemeniä. Tulet olemaan tyytyväinen, että teit niin!
Käytä alla olevaa kuvaa tallentaaksesi sen Pinterestiin, jotta pääset helposti käsiksi tähän artikkeliin myöhemmin.
Admin Note: Tämä viesti ilmestyi ensimmäisen kerran blogissani lokakuussa 2012. Olen päivittänyt viestiä uusilla valokuvilla ja lisätiedoilla perinnekasvien eduista.