Daptar eusi
Mun anjeun mikaresep ngebon sayur, meureun anjeun geus uninga ngeunaan sikina sayur pusaka . Ieu sayuran anu dipelak tina siki pusaka anu mangrupa rupa-rupa siki anu diserbukkeun kabuka anu dikembangkeun samemeh taun 1940.
Aya loba kaunggulan pikeun melak jenis ieu sayuran.
Para ahli rupa-rupa harti ngeunaan sayuran pusaka, tapi ilaharna bakal satuju yen siki umurna sahenteuna 50 taun. Seueur siki pusaka anu diwariskeun sacara turun-temurun di daérah anu khusus di nagara éta.
Sadaya sayuran pusaka diserbukkeun kabuka (diserbukkeun ku angin atanapi serangga) tanpa aya anu kalibet ku manusa.
Aya seueur cara pikeun melak sayuran. Nalika anjeun ningali bungkusan siki di toko, anjeun sering ningali kecap-kecap anu kabuka pollinated, pusaka, hibrida sareng non-GMO. Panggihan béda antara rupa-rupa siki di dieu.
Sababaraha siki sayur leutik pisan. Dina kasus kawas ieu, tape siki mangrupa jalan pikeun nyimpen deui anjeun. Tempo kumaha nyieun pita siki homemade tina tisu toilet.
Naha Nganggo Siki Sayuran Pusaka?
Aya loba alesan pikeun melak sayuran pusaka. Éta stabil, sering cocog sareng daérah lokal anjeun, beunghar ku sajarah sareng ngeunah.
Di dieu ngan sababaraha alesan kunaon para pekebun resep aranjeunna.
Rasa
Dina usahana dina beternak siki hibrida pikeun ngembangkeun ciri-ciri anu tangtu, seueur rasa sayuran.geus leungit.
Tempo_ogé: Reblooming Iris Variétas jeung Warna Ieu mah siki pusaka. Patani anu ngagunakeun siki pusaka henteu hariwang ngeunaan ngangkut sayuran. Éta dipelak sacara lokal pikeun rasa. 
Pikirkeun tomat toko anu bulak sareng hambar. Anjeun moal kéngingkeun éta kalayan tomat pusaka. Éta juicy sareng ngeunah!
Stabilitas
Sikina sayuran pusaka condong tetep stabil dina karakteristikna ti sataun ka taun. Upami anjeun melak siki tina sayuran pusaka, anjeun pasti bakal kéngingkeun pepelakan anu sapertos pepelakan indungna.
Siki hibrida henteu masihan anjeun sipat ieu.
Seueur sayuran pusaka anu tahan ka panyakit sareng serangga lokal. Ieu ngandung harti yén, salaku tukang kebon, urang tiasa nyéépkeun jinis sareng jumlah péstisida anu diperyogikeun pikeun melak pepelakan hibrida.
Bagikeun postingan ieu ngeunaan siki sayuran pusaka dina Twitter
Naha anjeun terang bédana antara bibit nabati sareng hibrida? Sirah ka The Berkebun Cook pikeun manggihan. Pencét Pikeun TweetNutrisi
Sayuran hibrida sering dipelak pikeun ngahasilkeun hasil anu langkung luhur pikeun pepelakan. Hal ieu bisa ngakibatkeun nilai gizi anu leuwih handap pikeun tiap tutuwuhan.
Pakebon imah henteu hariwang pisan ngeunaan hasil, ku kituna nilai gizi tambahan tina sayuran pusaka téh tambah keur maranehna.
Biaya
Ahéngna, loba siki pusaka sabenerna leuwih murah jeung dibeuli di rak siki. Komo leuwih alus,Kusabab anjeun tiasa ngahemat bibit tina sayuran anu anjeun pikahoyong, biaya anjeun bakal turun ka NOL!
Kateguhan
Seueur sayuran pusaka anu bakal cocog sareng kebon khusus anjeun, ku kituna panyakit sareng gangguan jarang umum. Pilih bibit ti patani lokal sareng anjeun pasti bakal melak bibit anu hadé di daérah anjeun.
Simpen Bibit
Kusabab sayuran pusaka dibuka diserbukkeun ku angin sareng lebah, ieu hartosna anjeun tiasa nyimpen bibit pikeun ditanam ti sataun ka taun sareng bakal nampi kualitas sayuran anu sami.
Anjeun bakal gumbira uninga yén siki nu dipelak bisa dipercaya bakal masihan anjeun naon nyangka ti sayuran. 
Upami anjeun resep nyimpen siki, pariksa artikel abdi némbongkeun kumaha kuring nyimpen siki ti grandmothers abdi kacang polong.
Sajarah Kulawarga
Seueur pusaka sayur euyeub. Abdi gaduh carita khusus ngeunaan siki kacang pusaka anu diwariskeun turun-temurun di kulawarga kuring.
Nini buyut kuring "Grammie Gagne" lahir di ahir taun 1800-an sareng janten tukang kebon anu rajin. Anjeunna ngagaduhan kebon sayur anu saé sareng siki tina kacang tihangna parantos diwariskeun ka kulawarga urang sababaraha generasi.
Nini kuring "Mimi" nyimpen siki tina kacang tihangna sareng melakna. Indung kuring ogé.
Lanceuk kuring, Brian, jeung adina, Judy, duanana melak kacang tina siki anuasalna tina pepelakan ti baraya kuring.
Nalika kuring ngadatangan kulawarga kuring di Maine usum panas kamari, kuring naros ka Brian upami anjeunna ngagaduhan siki anu tinggaleun taun ieu. Untung manéhna.
Kuring melak éta nalika kuring balik ti liburan kuring dina bulan Agustus sarta geus ngantosan kalawan ramo crossed dina harepan yén kuring ogé bakal meunang sababaraha pepelakan anu bakal sarua jeung nu kuring inget dahar salaku murangkalih ti kebon nini buyut kuring.
Urang boga usum tumuwuh panjang di dieu di North Carolina jadi pepelakan geus sababaraha bulan tumuwuh telat sanajan maranéhanana geus dipelak telat. Kuring meunang panén anu saé anu saé sapertos anu kuring émut, sareng tiasa nyimpen siki kanggo taun payun ogé.
Nalika kuring ngajemput kacang anu munggaran, éta mangrupikeun dinten anu émosional pikeun kuring, mikiran deui taun-taun awal kuring di kebon nini kuring sareng terang yén éta hirup di kebon kuring.
Naha anjeun parantos melak kembang tina kulawarga anjeun? Abdi hoyong anjeun bagikeun pangalaman anjeun dina bagian koméntar di handap.
Tempo_ogé: Nyieun Samangka Play Dough - DIY Homemade PlaydoughSikina Sayuran Pusaka vs Siki Organik
Kuring ningali bungkusan siki saban waktos anu dilabélan "organik." Naha ieu hartosna aranjeunna pusaka? Jawaban pondok meureun.
Baca bungkusan pikeun ningali naha éta ogé dicap pusaka. Upami henteu, éta kamungkinan janten siki hibrida.
Sikina organik nujul kana aprakték tumuwuh (paling dipikaresep tanpa péstisida.) Siki pusaka nujul kana warisan tutuwuhan.
Ieu dua hal pisan béda. Dina prak-prakanana, siki pusaka bisa dipelak tanpa kudu organik, lamun maké péstisida.
Timana meunang siki sayur pusaka
Baheula mah meuli siki pusaka hartina kudu aya nu ngawariskeunana ka anjeun. Kuring untung boga kasempetan ieu ku siki kacang tapi lain batur. 
Untungna geus teu aya deui nu siki kudu diwariskeun. Loba pausahaan ayeuna ngajual bibit pusaka. (Biji Johnny mangrupikeun karesep kuring.)
Malah aya kalana kuring ningali bibit pusaka di toko kotak ageung ayeuna di departemen bibit. Tempat séjén kaasup kebon lokal, kebon botanis jeung bursa siki.
Lamun anjeun resep melak sayuran sorangan, pastikeun pikeun nyobaan manggihan sababaraha bibit pusaka taun ieu. Anjeun bakal bungah yén anjeun ngalakukeunana!
Paké gambar di handap pikeun nyimpen ka Pinterest pikeun aksés gampang kana artikel ieu engké. 
Catetan Admin: Tulisan ieu mimiti muncul dina blog kuring dina Oktober 2012. Kuring geus ngamutahirkeun pos kalawan poto anyar jeung informasi leuwih lengkep ngeunaan kaunggulan tina sayuran pusaka.
