सामग्री सारणी
तुम्हाला भाजीपाला बागकाम आवडत असल्यास, तुम्ही कदाचित वारसा भाजीच्या बिया बद्दल ऐकले असेल. या वंशावळ बियाण्यांपासून उगवलेल्या भाज्या आहेत ज्या 1940 पूर्वी विकसित झालेल्या बियांच्या खुल्या परागकित जाती आहेत.
या प्रकारच्या भाजीपाला वाढवण्याचे अनेक फायदे आहेत.
तज्ञ त्यांच्या वंशावळ भाजीच्या व्याख्येनुसार भिन्न आहेत, परंतु सामान्यत: ते हे मान्य करतात की बिया किमान 50 वर्षे जुन्या आहेत. देशाच्या एका विशिष्ट क्षेत्रात अनेक वंशपरंपरागत बिया पिढ्यान्पिढ्या दिल्या गेल्या आहेत.
सर्व वंशपरंपरागत भाजीपाला खुल्या परागणित (वारा किंवा कीटकांद्वारे परागकित) असतात ज्यात मानवांचा सहभाग नसतो.
भाज्या वाढवण्याचे बरेच मार्ग आहेत. जेव्हा तुम्ही स्टोअरमध्ये बियाणे पॅकेजेस पाहता तेव्हा तुम्हाला अनेकदा ओपन परागकण, वंशपरंपरागत, संकरित आणि नॉन जीएमओ असे शब्द दिसतील. येथे विविध प्रकारच्या बियांमधील फरक शोधा.
काही भाजीपाल्याच्या बिया खूप लहान असतात. अशा परिस्थितीत, सीड टेप हा तुमची पाठ वाचवण्याचा मार्ग आहे. टॉयलेट पेपरपासून घरच्या घरी सीड टेप कसा बनवायचा ते पहा.
हेयरलूम व्हेजिटेबल सीड्स का वापरावे?
हेअरलूम भाज्या वाढवण्याची अनेक कारणे आहेत. ते स्थिर असतात, तुमच्या स्थानिक क्षेत्राला अनुकूल असतात, इतिहासाने समृद्ध आणि चवदार असतात.
माळी त्यांना प्राधान्य का देतात याची काही कारणे येथे आहेत.
चव
विशिष्ट गुणधर्म विकसित करण्यासाठी संकरित बियाणे प्रजनन करण्याच्या त्यांच्या प्रयत्नांमध्ये, भाज्यांच्या चवीपैकी बरेच काहीगमावले गेले आहेत.
हे वंशपरंपरागत बियांच्या बाबतीत नाही. वंशपरंपरागत बियाणे वापरणाऱ्या शेतकऱ्यांनी भाजीपाला नेण्याची चिंता केली नाही. ते चवीसाठी स्थानिक पातळीवर घेतले जात होते. 
फिकट गुलाबी आणि चवहीन स्टोअर टोमॅटोचा विचार करा. हेअरलूम टोमॅटोसह तुम्हाला ते मिळणार नाही. ते लज्जतदार आणि स्वादिष्ट असतात!
स्थिरता
हेयरलूम भाजीपाला बिया त्यांच्या वैशिष्ट्यांमध्ये एका वर्षापासून दुसऱ्या वर्षापर्यंत स्थिर राहतात. जर तुम्ही वंशपरंपरागत भाजीपाला बियाणे लावले तर तुम्हाला मूळ रोपाप्रमाणेच एक रोप मिळेल याची खात्री आहे.
संकरित बिया तुम्हाला हे गुण देत नाहीत.
अनेक वंशावळ भाज्या स्थानिक रोग आणि कीटकांना प्रतिरोधक असतात. याचा अर्थ, गार्डनर्स म्हणून, आम्ही संकरित वनस्पती वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कीटकनाशकांचे प्रकार आणि प्रमाण सोडून देऊ शकतो.
हेअरलूम भाजीपाल्याच्या बियाण्यांबद्दल ही पोस्ट Twitter वर शेअर करा
तुम्हाला वंशपरंपरागत आणि संकरित भाजीपाला बियाण्यांमधील फरक माहित आहे का? शोधण्यासाठी गार्डनिंग कुककडे जा. ट्विट करण्यासाठी क्लिक करापोषण
हायब्रीड भाजीपाला पिकाला जास्त उत्पादन देण्यासाठी पिकवले जातात. यामुळे, प्रत्येक रोपासाठी कमी पौष्टिक मूल्य मिळू शकते.
घरचे बागायतदार उत्पादनाची फारशी काळजी करत नाहीत, त्यामुळे वंशावळ भाज्यांचे अतिरिक्त पौष्टिक मूल्य त्यांच्यासाठी एक प्लस आहे.
खर्च
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, अनेक वंशावळ बियाणे खरेदीसाठी कमी खर्चात आणि खरेदीसाठी कमी किंमतीत आहेत. त्या पेक्षा चांगले,तुम्हाला मिळणार्‍या भाज्यांपासून तुम्ही बिया वाचवू शकता, त्यामुळे तुमची किंमत शून्यावर जाईल!
हे देखील पहा: तुटलेली प्लांटर कशी दुरुस्त करावीकठोरपणा
अनेक वंशपरंपरागत भाजीपाला तुमच्या विशिष्ट बागेसाठी पूर्णपणे अनुकूल होतील, त्यामुळे रोग आणि विकार कमी सामान्य आहेत. स्थानिक शेतकर्‍यांकडून बियाणे निवडा आणि तुमच्या परिसरात जे चांगले काम करतात ते तुम्ही नक्कीच लावाल.
बियाणांची बचत
वारस आणि मधमाश्यांद्वारे वंशपरंपरागत भाज्यांचे परागीकरण होत असल्याने, याचा अर्थ असा आहे की तुम्ही बियाणे एका वर्षापासून दुसर्‍या वर्षापर्यंत पेरण्यासाठी वाचवू शकता आणि त्याच दर्जाची भाजी मिळवू शकता.
तुम्हाला हे जाणून आनंद होईल की तुम्ही पेरलेल्या बियाण्यांमुळे तुम्हाला भाजीपाल्याची अपेक्षा असेल ते तुम्हाला विश्वासार्हपणे देईल. 
तुम्हाला बियाणे बचत करण्यात स्वारस्य असल्यास, मी माझ्या पणजींच्या पोल बीन्सच्या बिया कशा वाचवल्या हे दाखवणारा माझा लेख पहा.
कुटुंबाचा इतिहास
भाज्यांच्या इतिहासात अनेक समृद्ध कुटुंबे आहेत. माझ्याकडे पिढ्यानपिढ्या माझ्या कुटुंबात वंशपरंपरागत असलेल्या बीनच्या बियांची एक खास कथा आहे.
माझी आजी "ग्रॅमी गग्ने" 1800 च्या उत्तरार्धात जन्मली होती आणि ती एक उत्साही माळी होती. तिची एक अद्भुत भाजीपाला बाग होती आणि तिच्या पोल बीन्सच्या बिया अनेक पिढ्यांपासून आमच्या कुटुंबात गेल्या आहेत.
माझी आजी "मिमी" ने तिच्या पोल बीन्सच्या बिया वाचवल्या आणि त्या लावल्या. माझ्या आईनेही तेच केले.
माझा मेहुणा, ब्रायन आणि बहीण, जुडी, दोघेही बीन्स उगवतातमाझ्या नातेवाइकांच्या रोपांपासून उगम पावला.
गेल्या उन्हाळ्यात जेव्हा मी मेनमध्ये माझ्या कुटुंबाला भेट दिली तेव्हा मी ब्रायनला विचारले की या वर्षी त्याच्याकडे काही बिया शिल्लक आहेत का? सुदैवाने त्याने केले.
मी ऑगस्टमध्ये माझ्या सुट्टीवरून परत आलो तेव्हा मी त्यांची लागवड केली आणि माझ्या आजीच्या बागेतून लहानपणी खाल्लेल्या रोपांसारखीच काही रोपेही मिळतील या आशेने मी त्यांची बोटं ओलांडून वाट पाहत होतो.
आमच्याकडे नॉर्थ कॅरोलिनामध्ये मोठा वाढीचा हंगाम आहे. त्यामुळे झाडे काही महिने उशिरा उगवली होती तरीही रोपे उगवली होती. मला एक अप्रतिम कापणी मिळाली जी मला आठवते तितकीच स्वादिष्ट होती आणि पुढच्या वर्षासाठी बियाणे देखील जतन केले.
जेव्हा मी सोयाबीनची पहिली तुकडी निवडली, तेव्हा तो माझ्यासाठी खूप भावनिक दिवस होता, माझ्या आजीच्या बागेतील माझ्या अगदी सुरुवातीच्या काळाचा विचार करून आणि ते माझ्या बागेत जगत आहे हे जाणून घेऊन. ? खाली टिप्पणी विभागात तुमचा अनुभव शेअर करायला मला आवडेल.
हेयरलूम व्हेजिटेबल सीड्स विरुद्ध सेंद्रिय बियाणे
मला बियाणे पॅकेजेस नेहमी "सेंद्रिय" असे लेबल केलेले दिसतात. याचा अर्थ ते वंशपरंपरागत आहेत का? लहान उत्तर कदाचित आहे.
त्यांना वंशपरंपरागत लेबल देखील दिलेले आहे का ते पाहण्यासाठी पॅकेज वाचा. तसे नसल्यास, ते संकरित बियाणे असण्याची शक्यता आहे.
सेंद्रिय बियाणेवाढण्याची पद्धत (बहुधा कीटकनाशकांशिवाय.) वंशावळ बियाणे वनस्पतीच्या वारशाचा संदर्भ देतात.
या दोन अतिशय भिन्न गोष्टी आहेत. व्यवहारात, तुम्ही कीटकनाशके वापरल्यास, वनस्पती सेंद्रिय न करता तुम्ही वंशपरंपरागत बियाणे वाढवू शकता.
वारसा भाजीपाला बियाणे कोठे मिळवायचे
असे असायचे की वंशावळ बियाणे मिळवणे म्हणजे तुम्हाला ते कोणीतरी तुमच्याकडे द्यावे लागेल. बीन बियाण्यांसोबत ही संधी मला मिळाली हे मी भाग्यवान आहे पण इतरांना नाही. 
सुदैवाने आता बियाणे खाली टाकण्याची गरज नाही. अनेक कंपन्या आता वंशपरंपरागत बिया विकतात. (जॉनीच्या बिया माझ्या आवडत्या आहेत.)
मी अधूनमधून बियाणे विभागातील मोठ्या बॉक्स स्टोअरमध्ये वंशपरंपरागत बिया पाहतो. इतर ठिकाणी स्थानिक शेततळे, वनस्पति उद्यान आणि बियाण्यांची देवाणघेवाण समाविष्ट आहे.
तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या भाज्या पिकवण्याचा आनंद वाटत असल्यास, या वर्षी काही वंशावळ बिया शोधण्याचा प्रयत्न करा. तुम्ही ते केले याचा तुम्हाला आनंद होईल!
नंतर या लेखात सहज प्रवेश मिळवण्यासाठी खालील प्रतिमा Pinterest वर जतन करण्यासाठी वापरा. 
प्रशासक टीप: हे पोस्ट माझ्या ब्लॉगवर ऑक्टोबर २०१२ मध्ये प्रथम दिसले. मी नवीन फोटोंसह पोस्ट अद्यतनित केली आहे आणि वंशावळ भाज्यांच्या फायद्यांबद्दल अधिक माहिती दिली आहे.
