Kazalo
Če radi vrtnarite, ste morda že slišali za semena vrtnin s starimi sortami To so vrtnine, pridelane iz dednih semen, ki so odprto oprašene sorte semen, razvite pred letom 1940.
Pridelava te vrste zelenjave ima številne prednosti.
Strokovnjaki različno opredeljujejo dedno zelenjavo, vendar se običajno strinjajo, da so semena stara vsaj 50 let. Veliko dednih semen se na določenem območju države prenaša iz roda v rod.
Vsa dedna zelenjava je oprašena na prostem (oprašuje jo veter ali žuželke) brez sodelovanja človeka.
Obstaja veliko načinov gojenja zelenjave. Ko v trgovini pogledate pakete s semeni, pogosto zasledite napise open pollinated, heirloom, hybrid in non GMO. Tukaj najdete razlike med različnimi vrstami semen.
Nekatera semena zelenjave so zelo majhna. V takšnih primerih vam bo hrbet rešil trak za semena. Oglejte si, kako iz toaletnega papirja izdelati domač trak za semena.
Zakaj uporabljati dedna semena zelenjave?
Za gojenje dediščinske zelenjave je veliko razlogov: je stabilna, pogosto primerna za lokalno območje, ima bogato zgodovino in je okusna.
Tukaj je le nekaj razlogov, zakaj jih vrtnarji najraje uporabljajo.
Okusi
Pri poskusih vzgoje hibridnih semen za razvoj določenih lastnosti se je izgubil velik del okusa zelenjave.
Poglej tudi: Mini terarij za piščanca iz rotizerije - recikliran mini terarij ali rastlinjak To ne velja za dedna semena. Kmetje, ki so uporabljali dedna semena, niso skrbeli za prevoz zelenjave. Pridelovali so jo na kraju samem zaradi okusa.
Pomislite na bled in brez okusa paradižnik iz trgovine. Tega ne boste doživeli s paradižniki iz rodov. So sočni in okusni!
Stabilnost
Semena dediščinske zelenjave imajo iz leta v leto enake lastnosti. Če posadite semena dediščinske zelenjave, ste prepričani, da boste dobili rastlino, ki je podobna starševski rastlini.
Pri hibridnih semenih te lastnosti ni.
Številne dedne vrtnine so odporne proti lokalnim boleznim in žuželkam, kar pomeni, da se kot vrtnarji lahko odpovemo vrsti in količini pesticidov, ki so potrebni za gojenje hibridnih rastlin.
Delite to objavo o dednih semenih zelenjave na Twitterju
Ali poznate razliko med dednimi in hibridnimi zelenjavnimi semeni? Obiščite spletno stran The Gardening Cook in to izveste.Prehrana
Hibridne vrtnine se pogosto gojijo zaradi večjega pridelka. To pa lahko privede do manjše hranilne vrednosti vsake rastline.
Domači vrtnarji ne skrbijo toliko za pridelek, zato je dodatna hranilna vrednost dediščinske zelenjave zanje prednost.
Stroški
Presenetljivo je, da so mnoga dedna semena na stojalih s semeni in v katalogih pravzaprav LENJŠA za nakup. Še bolje, ker lahko shranite semena iz zelenjave, ki jo dobite, se bodo vaši stroški zmanjšali na NULO!
Odpornost
Mnoge podedovane vrtnine bodo na koncu popolnoma prilagojene vašemu vrtu, zato so bolezni in motnje manj pogoste. Izberite semena lokalnih kmetov in zagotovo boste posadili tista, ki se dobro obnesejo v vašem kraju.
Shranjevanje semen
Ker je dedna zelenjava oprašena z vetrom in čebelami, to pomeni, da lahko shranite semena in jih sadite iz leta v leto, pri čemer boste dobili enako kakovostno zelenjavo.
Z veseljem boste vedeli, da vam bodo semena, ki jih boste posadili, zanesljivo dala tisto, kar od zelenjave pričakujete.
Če vas zanima shranjevanje semen, si oglejte moj članek o tem, kako sem shranil semena prababičinega fižola.
Družinska zgodovina
Veliko semen dednih vrtnin ima bogato družinsko zgodovino. Imam posebno zgodbo o semenih dednega fižola, ki so se v moji družini prenašala iz roda v rod.
Moja prababica "Grammie Gagne" se je rodila konec 19. stoletja in je bila strastna vrtnarka. Imela je čudovit zelenjavni vrt in semena njenega fižola so se v naši družini prenašala že več generacij.
Moja babica "Mimi" je shranila semena svojega fižola in jih posadila. Moja mama je storila enako.
Moj svak Brian in sestra Judy gojita fižol iz semen, ki izvirajo iz rastlin mojih sorodnikov.
Ko sem lani poleti obiskal svojo družino v Mainu, sem Briana vprašal, ali mu je letos ostalo kaj semen. Na srečo jih je imel.
Posadila sem jih, ko sem se avgusta vrnila z dopusta, in čakala s prekrižanimi prsti v upanju, da bom dobila tudi nekaj rastlin, ki bodo enake tistim z vrta moje prababice, ki sem jih jedla kot otrok.
V Severni Karolini imamo dolgo rastno sezono, zato so imele rastline nekaj mesecev časa za rast, čeprav so bile posajene pozno. Dobil sem čudovit pridelek, ki je bil prav tako okusen, kot se ga spominjam, in uspel sem shraniti semena tudi za naslednje leto.
Ko sem pobrala prvo serijo fižola, je bil to zame zelo čustven dan, saj sem se spomnila na svoja zgodnja leta na vrtu svoje prababice in vedela, da ta živi tudi na mojem vrtu.
Ste že kdaj gojili rastline iz semen podedovane zelenjave ali rož, ki jih je vzgojil nekdo v vaši družini? Z veseljem bom delila vaše izkušnje v spodnjem razdelku za komentarje.
Poglej tudi: Gojenje zelenega fižola - fižol v grmu vs fižol na palicahDedna semena zelenjave proti ekološkim semenom
Vedno znova vidim pakete semen, ki so označena kot "ekološka". Ali to pomeni, da so dedna? Kratek odgovor je: morda.
Na embalaži preverite, ali so označena tudi kot dedna. Če niso, gre verjetno za hibridna semena.
Ekološka semena se nanašajo na način gojenja (najverjetneje brez pesticidov).Dediščinska semena se nanašajo na dediščino rastline.
To sta dve zelo različni stvari. V praksi lahko gojite dedna semena, ne da bi bile rastline ekološke, če uporabljate pesticide.
Kje dobiti dedna semena zelenjave
Včasih je veljalo, da je pridobitev dednih semen pomenila, da jih je nekdo prenesel na vas. Imam srečo, da imam to možnost pri semenih fižola, ne pa tudi pri drugih.
Na srečo ni več nujno, da se semena prenašajo iz roda v rod. Številna podjetja zdaj prodajajo dedna semena (moje najljubše je Johnny's seeds).
V velikih trgovinah zdaj občasno vidim celo dedna semena na oddelku s semeni. Drugi kraji so lokalne kmetije, botanični vrtovi in izmenjave semen.
Če radi pridelujete svojo zelenjavo, poskusite letos poiskati nekaj dednih semen. Veseli boste, da ste to storili!
Spodnjo sliko shranite na Pinterest, da boste do tega članka pozneje zlahka dostopali.
Admin Opomba: Ta objava se je prvič pojavila na mojem blogu oktobra 2012. Objavo sem posodobila z novimi fotografijami in več informacijami o prednostih dedne zelenjave.