Taula de continguts
Si us agrada l'horta, potser heu sentit parlar de llavors d'hortalisses d'herència . Es tracta d'hortalisses cultivades a partir de llavors d'herència que són una varietat de llavors de pol·linització oberta desenvolupada abans de 1940.
Hi ha molts avantatges per conrear aquest tipus de verdura.
Els experts varien en la seva definició d'hortalisses d'herència, però normalment estaran d'acord que les llavors tenen almenys 50 anys. Moltes llavors d'herència s'han transmès durant generacions en una zona determinada del país.
Totes les hortalisses de l'herència són pol·linitzades a l'aire lliure (pol·linitzades pel vent o els insectes) sense que hi participin els humans.
Hi ha moltes maneres de cultivar hortalisses. Quan mireu els paquets de llavors a la botiga, sovint veureu la paraula pol·linització oberta, herència, híbrid i no transgènic. Descobriu aquí les diferències entre els diferents tipus de llavors.
Algunes llavors d'hortalisses són molt petites. En casos com aquest, la cinta de llavors és el camí a seguir per salvar l'esquena. Vegeu com fer una cinta de llavors casolana amb paper higiènic.
Per què utilitzar llavors de verdures d'herència?
Hi ha moltes raons per conrear verdures d'herència. Són estables, sovint s'adapten a la vostra àrea local, rics en història i saborosos.
A continuació es mostren alguns dels motius pels quals els jardiners els prefereixen.
Tast
En els seus intents de criar llavors híbrides per desenvolupar certs trets, gran part del gust de les verduress'han perdut.
Aquest no és el cas de les llavors d'herència. Els agricultors que utilitzaven llavors d'herència no es preocupaven de transportar les verdures. Es conreaven localment pel gust. 
Penseu en els tomàquets pàl·lids i sense sabor. No ho aconseguiràs amb tomàquets d'herència. Són sucoses i delicioses!
Estabilitat
Les llavors d'hortalisses d'herència tendeixen a mantenir-se estables en les seves característiques d'un any a l'altre. Si planteu llavors d'una verdura de l'herència, segur que obtindreu una planta que sigui com la planta mare.
Les llavors híbrides no us donen aquest tret.
Moltes verdures d'herència són resistents a les malalties locals i als insectes. Això vol dir que, com a jardiners, podem renunciar als tipus i quantitats de pesticides que es necessiten per fer créixer plantes híbrides.
Comparteix aquesta publicació sobre les llavors d'hortalisses d'herència a Twitter
Coneixes la diferència entre les llavors d'hortalisses híbrides i les d'herència? Dirigiu-vos a The Gardening Cook per esbrinar-ho. Feu clic per tuitejarNutrició
Sovint es conreen verdures híbrides per tenir un rendiment més alt. Això pot, al seu torn, conduir a un valor nutricional més baix per a cada planta.
Els jardiners casolans no es preocupen tant pel rendiment, de manera que el valor nutricional addicional de les verdures d'herència és un avantatge per a ells.
Despesa
Sorprenentment, moltes llavors d'herència són en realitat MENYS cares per comprar-les en catàlegs i llavors. Encara millor,com que pots estalviar les llavors de les hortalisses que aconsegueixes, el teu cost baixarà a ZERO!
Resistente
Moltes verdures d'herència acabaran sent perfectament adaptades al teu hort en particular, de manera que les malalties i els trastorns són menys freqüents. Seleccioneu llavors d'agricultors locals i us assegurareu de plantar-ne les que funcionin bé a la vostra localitat.
Estalvi de llavors
Com que les verdures d'herència són pol·linitzades obertament pel vent i les abelles, això vol dir que podeu desar les llavors per plantar-les d'un any a l'altre i obtindreu la mateixa qualitat de verdures.
Estaràs encantat de saber que les llavors que plantes et donaran de manera fiable el que esperes de la verdura. 
Si t'interessa estalviar llavors, fes una ullada al meu article que mostra com vaig guardar les llavors de les mongetes de la meva besàvia.
Història familiar
Moltes històries familiars de llavors són riques en història. Tinc una història especial de les llavors de mongetes d'herència que es van transmetre a la meva família durant generacions.
La meva besàvia "Grammie Gagne" va néixer a finals del 1800 i era una àvida jardinera. Tenia un hort meravellós i les llavors de les seves mongetes s'han passat per la nostra família durant diverses generacions.
La meva àvia "Mimi" va guardar les llavors de les seves mongetes i les va plantar. La meva mare va fer el mateix.
El meu cunyat, Brian, i la meva germana, Judy, creixen mongetes a partir de llavors quees va originar amb les plantes dels meus parents.
Quan vaig visitar la meva família a Maine l'estiu passat, li vaig preguntar a Brian si li quedaven llavors d'aquest any. Per sort ho va fer.
Les vaig plantar quan vaig tornar de les meves vacances a l'agost i he estat esperant amb els dits creuats amb l'esperança que també tindria algunes plantes que fossin les mateixes que les que recordo haver menjat de petit al jardí de la meva besàvia.
Vegeu també: Pastissos d'esmorzar: magdalenes, pastissos i bars en abundància
Tenim una llarga temporada de creixement aquí a Carolina del Nord, així que les plantes encara van tenir uns quants mesos per créixer. Vaig obtenir una collita meravellosa que va ser tan deliciosa com recordo, i vaig aconseguir guardar llavors també per a l'any vinent.
Quan vaig collir el primer lot de mongetes, va ser un dia molt emotiu per a mi, recordar els meus primers anys al jardí de la meva besàvia i saber que hi viu al meu jardí.
Algú va començar a conrear plantes d'aquesta família o a la teva família. ? M'encantaria que comparteixis la teva experiència a la secció de comentaris a continuació.
Llavors de verdures heretades i llavors orgàniques
Veig sempre paquets de llavors que s'etiqueten com a "orgànics". Això vol dir que són una herència? La resposta curta és potser.
Vegeu també: Projectes de bricolatge i manualitats de carbassaLlegiu el paquet per veure si també estan etiquetats com a herència. Si no és així, és probable que siguin llavors híbrides.
Les llavors orgàniques fan referència a apràctica de cultiu (probablement sense pesticides.) Les llavors d'herència fan referència al patrimoni de la planta.
Són dues coses molt diferents. A la pràctica, pots cultivar llavors d'herència sense que la planta sigui ecològica, si fas servir pesticides.
On aconseguir llavors d'hortalisses d'herència
Acostuma a ser el cas que l'adquisició de llavors d'herència significava que algú te les transmetia. Tinc la sort de tenir aquesta oportunitat amb les llavors de mongetes però no amb altres. 
Afortunadament, ja no és el cas que les llavors s'hagin de transmetre. Moltes empreses venen ara llavors d'herència. (Les llavors de Johnny són les meves preferides.)
Fins i tot de tant en tant veig llavors d'herència a les grans botigues ara al departament de llavors. Altres llocs inclouen granges locals, jardins botànics i intercanvis de llavors.
Si us agrada cultivar les vostres pròpies hortalisses, assegureu-vos de trobar algunes llavors d'herència aquest any. Estaràs encantat d'haver-ho fet!
Fes servir la imatge següent per desar-la a Pinterest per accedir fàcilment a aquest article més endavant. 
Nota de l'administrador: aquesta publicació va aparèixer per primera vegada al meu bloc l'octubre de 2012. He actualitzat la publicació amb fotos noves i més informació sobre els avantatges de les verdures d'herència.
