విషయ సూచిక
మీరు వెజిటబుల్ గార్డెనింగ్‌ని ఆస్వాదిస్తున్నట్లయితే, మీరు వారసత్వ కూరగాయల విత్తనాలు గురించి విని ఉండవచ్చు. ఇవి 1940కి ముందు అభివృద్ధి చేయబడిన బహిరంగ పరాగసంపర్క విత్తనాల నుండి పండించిన కూరగాయలు.
ఈ రకమైన కూరగాయలను పండించడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
నిపుణులు వారసత్వ కూరగాయల గురించి వారి నిర్వచనంలో మారుతూ ఉంటారు, కానీ సాధారణంగా వారు విత్తనాలు కనీసం 50 సంవత్సరాల వయస్సు గలవని అంగీకరిస్తారు. దేశంలోని ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో అనేక వారసత్వ విత్తనాలు తరతరాలుగా అందజేయబడుతున్నాయి.
అన్ని వారసత్వ కూరగాయలు మానవ ప్రమేయం లేకుండా బహిరంగ పరాగసంపర్కం (గాలి లేదా కీటకాల ద్వారా పరాగసంపర్కం).
కూరగాయలు పండించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు స్టోర్‌లో విత్తన ప్యాకేజీలను చూసినప్పుడు, పరాగసంపర్కం, వారసత్వం, హైబ్రిడ్ మరియు GMO కాని పదాలను మీరు తరచుగా చూస్తారు. వివిధ రకాల విత్తనాల మధ్య తేడాలను ఇక్కడ కనుగొనండి.
కొన్ని కూరగాయల గింజలు చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి. ఇలాంటి సందర్భాల్లో, సీడ్ టేప్ మీ వెనుకభాగాన్ని రక్షించడానికి వెళ్ళే మార్గం. టాయిలెట్ పేపర్ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన సీడ్ టేప్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో చూడండి.
ఆనువంశిక కూరగాయల విత్తనాలను ఎందుకు ఉపయోగించాలి?
వారసత్వ కూరగాయలు పెరగడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. అవి స్థిరంగా ఉంటాయి, తరచుగా మీ స్థానిక ప్రాంతానికి సరిపోతాయి, చరిత్రలో సమృద్ధిగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి.
తోటమాలి వాటిని ఇష్టపడటానికి ఇక్కడ కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి.
ఇది కూడ చూడు: గ్లూటెన్ ఫ్రీ మెక్సికన్ చోరీ పోలోరుచి
కొన్ని లక్షణాలను అభివృద్ధి చేయడానికి హైబ్రిడ్ విత్తనాలను పెంపకం చేయడంలో వారి ప్రయత్నాలలో, కూరగాయల రుచిలో ఎక్కువ భాగంపోయాయి.
ఇది వారసత్వ విత్తనాల విషయంలో కాదు. వంశపారంపర్య విత్తనాలు ఉపయోగించిన రైతులు కూరగాయలను రవాణా చేయడం గురించి ఆందోళన చెందలేదు. వాటిని రుచి కోసం స్థానికంగా పెంచారు. 
లేత మరియు రుచిలేని స్టోర్ టమోటాల గురించి ఆలోచించండి. మీరు వారసత్వ టమోటాలతో దాన్ని పొందలేరు. అవి జ్యుసి మరియు రుచికరమైనవి!
స్థిరత్వం
వారసత్వ కూరగాయల విత్తనాలు ఒక సంవత్సరం నుండి తదుపరి వరకు వాటి లక్షణాలలో స్థిరంగా ఉంటాయి. మీరు ఆనువంశిక కూరగాయల నుండి విత్తనాలను నాటితే, మీరు మాతృ మొక్క వంటి మొక్కను పొందడం చాలా ఖచ్చితంగా ఉంది.
హైబ్రిడ్ విత్తనాలు మీకు ఈ లక్షణాన్ని అందించవు.
అనేక వారసత్వ కూరగాయలు స్థానిక వ్యాధులు మరియు కీటకాలకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. దీనర్థం, తోటమాలిగా, మేము హైబ్రిడ్ మొక్కలను పెంచడానికి అవసరమైన పురుగుమందుల రకాలు మరియు మొత్తాలను వదులుకోవచ్చు.
ట్విటర్‌లో వారసత్వ కూరగాయల విత్తనాల గురించి ఈ పోస్ట్‌ను భాగస్వామ్యం చేయండి
మీకు వారసత్వం మరియు హైబ్రిడ్ కూరగాయల విత్తనాల మధ్య తేడా తెలుసా? తెలుసుకోవడానికి గార్డెనింగ్ కుక్‌కి వెళ్లండి. ట్వీట్ చేయడానికి క్లిక్ చేయండిపోషకాహారం
పంటకు అధిక దిగుబడిని పొందడానికి హైబ్రిడ్ కూరగాయలను తరచుగా పండిస్తారు. ఇది ప్రతి మొక్కకు తక్కువ పోషక విలువలకు దారి తీస్తుంది.
ఇంట్లో తోటల పెంపకందారులు దిగుబడి గురించి అంతగా చింతించరు, కాబట్టి వారసత్వ కూరగాయల యొక్క అదనపు పోషక విలువ వారికి ప్లస్ అవుతుంది.
ఇది కూడ చూడు: స్లో కుక్కర్ బీఫ్ వంటకంఖర్చు
ఆశ్చర్యకరంగా, చాలా వారసత్వ విత్తనాలు నిజానికి విత్తన ర్యాక్‌లలో కొనుగోలు చేయడానికి తక్కువ ఖర్చుతో ఉంటాయి. ఇంకా మంచి,మీరు పొందే కూరగాయల నుండి విత్తనాలను మీరు సేవ్ చేయగలరు కాబట్టి, మీ ఖర్చు ZEROకి తగ్గుతుంది!
కఠిన్యం
అనేక వారసత్వ కూరగాయలు మీ నిర్దిష్ట తోటకి సరిగ్గా సరిపోతాయి, కాబట్టి వ్యాధులు మరియు రుగ్మతలు తక్కువగా ఉంటాయి. స్థానిక రైతుల నుండి విత్తనాలను ఎంచుకోండి మరియు మీరు మీ ప్రాంతంలో బాగా పని చేసే వాటిని నాటడం ఖాయం.
విత్తనాల పొదుపు
వారసత్వ కూరగాయలు గాలి మరియు తేనెటీగల ద్వారా పరాగసంపర్కం ద్వారా తెరిచి ఉంటాయి కాబట్టి, మీరు విత్తనాలను ఒక సంవత్సరం నుండి మరొక సంవత్సరం వరకు నాటడానికి సేవ్ చేయవచ్చు మరియు అదే నాణ్యతతో కూడిన కూరగాయలను పొందవచ్చు.
మీరు నాటిన విత్తనాలు కూరగాయ నుండి మీరు ఆశించిన వాటిని విశ్వసనీయంగా ఇస్తాయని తెలుసుకుని మీరు సంతోషిస్తారు. 
మీకు విత్తన పొదుపుపై ఆసక్తి ఉంటే, నేను నా ముత్తాతల పోల్ బీన్స్ నుండి విత్తనాలను ఎలా సేవ్ చేశానో తెలిపే నా కథనాన్ని చూడండి. నా కుటుంబంలో తరతరాలుగా సంక్రమించే ఆనువంశిక బీన్ గింజల గురించి నా ప్రత్యేక కథనం ఉంది.
నా ముత్తాత "గ్రామీ గాగ్నే" 1800ల చివరలో జన్మించింది మరియు ఆసక్తిగల తోటమాలి. ఆమె అద్భుతమైన కూరగాయల తోటను కలిగి ఉంది మరియు ఆమె పోల్ బీన్స్ నుండి గింజలు మా కుటుంబం ద్వారా అనేక తరాల నుండి అందించబడ్డాయి.
నా అమ్మమ్మ "మిమి" తన పోల్ బీన్స్ నుండి విత్తనాలను సేవ్ చేసి వాటిని నాటింది. మా అమ్మ కూడా అలాగే చేసింది.
నా బావ, బ్రియాన్ మరియు సోదరి, జూడీ, ఇద్దరూ గింజల నుండి బీన్స్ పండిస్తారునా బంధువుల నుండి వచ్చిన మొక్కలతో పుట్టింది.
గత వేసవిలో నేను మైనేలో ఉన్న నా కుటుంబాన్ని సందర్శించినప్పుడు, ఈ సంవత్సరం ఏమైనా విత్తనాలు మిగిలి ఉన్నాయా అని నేను బ్రియాన్‌ని అడిగాను. అదృష్టవశాత్తూ అతను చేసాడు.
ఆగస్టులో నేను సెలవుల నుండి తిరిగి వచ్చినప్పుడు నేను వాటిని నాటాను మరియు చిన్నప్పుడు మా అమ్మమ్మ తోట నుండి తిన్నట్లు గుర్తుండే కొన్ని మొక్కలు నాకు కూడా లభిస్తాయనే ఆశతో వేళ్లతో ఎదురుచూశాను.
నార్త్ కరోలినాలో మాకు చాలా కాలంగా పెరుగుతున్న సీజన్ ఉంది కాబట్టి అవి కొన్ని నెలల ఆలస్యంగా నాటినప్పటికీ. నాకు గుర్తున్నంత రుచికరమైన పంటను పొందాను మరియు వచ్చే ఏడాది కూడా విత్తనాలను కాపాడుకోగలిగాను.
నేను ఆ మొదటి బ్యాచ్ బీన్స్‌ను ఎంచుకున్నప్పుడు, నా చిన్నమ్మగారి తోటలో నా ప్రారంభ సంవత్సరాలను తలచుకుంటూ, అది నా తోటలో జీవిస్తోందని తెలుసుకుని, ఇది నాకు చాలా భావోద్వేగమైన రోజు. దిగువ వ్యాఖ్య విభాగంలో మీరు మీ అనుభవాన్ని పంచుకోవాలని నేను కోరుకుంటున్నాను.
హెయిర్‌లూమ్ వెజిటబుల్ సీడ్స్ vs ఆర్గానిక్ సీడ్స్
నేను "సేంద్రీయ" అని లేబుల్ చేయబడిన విత్తన ప్యాకేజీలను ఎల్లవేళలా చూస్తాను. దీనర్థం వారు వారసత్వ సంపద అని? చిన్న సమాధానం కావచ్చు.
అవి వారసత్వంగా లేబుల్ చేయబడి ఉన్నాయో లేదో చూడటానికి ప్యాకేజీని చదవండి. కాకపోతే, అవి హైబ్రిడ్ విత్తనాలు అయ్యే అవకాశం ఉంది.
సేంద్రియ విత్తనాలు aపెరుగుతున్న అభ్యాసం (ఎక్కువగా పురుగుమందులు లేకుండా.) వారసత్వ విత్తనాలు మొక్క యొక్క వారసత్వాన్ని సూచిస్తాయి.
ఇవి రెండు వేర్వేరు విషయాలు. ఆచరణలో, మీరు పురుగుమందులను ఉపయోగిస్తే, మొక్క సేంద్రీయంగా లేకుండానే మీరు వారసత్వ విత్తనాలను పెంచవచ్చు.
వారసత్వపు కూరగాయల విత్తనాలను ఎక్కడ పొందాలి
అనువంశిక విత్తనాలను పొందడం అంటే మీరు వాటిని ఎవరైనా మీకు పంపవలసి ఉంటుంది. బీన్ గింజలతో ఈ అవకాశం లభించడం నా అదృష్టంగా భావిస్తున్నాను, కానీ ఇతరులతో కాదు. 
అదృష్టవశాత్తూ ఇకపై విత్తనాలను అందించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇప్పుడు చాలా కంపెనీలు వారసత్వ విత్తనాలను విక్రయిస్తున్నాయి. (జానీ విత్తనాలు నాకు చాలా ఇష్టమైనవి.)
నేను అప్పుడప్పుడు విత్తన విభాగంలో పెద్ద పెట్టె దుకాణాల్లో వారసత్వ విత్తనాలను కూడా చూస్తాను. ఇతర ప్రదేశాలలో స్థానిక పొలాలు, బొటానికల్ గార్డెన్‌లు మరియు విత్తన మార్పిడి ఉన్నాయి.
మీరు మీ స్వంత కూరగాయలను పెంచుకోవడాన్ని ఇష్టపడితే, ఈ సంవత్సరం కొన్ని వారసత్వ విత్తనాలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు చేసినందుకు మీరు సంతోషిస్తారు!
తర్వాత ఈ కథనానికి సులభంగా యాక్సెస్ కోసం దీన్ని Pinterestలో సేవ్ చేయడానికి క్రింది చిత్రాన్ని ఉపయోగించండి. 
అడ్మిన్ గమనిక: ఈ పోస్ట్ మొదటిసారిగా అక్టోబర్ 2012లో నా బ్లాగ్‌లో కనిపించింది. నేను పోస్ట్‌ను కొత్త ఫోటోలు మరియు వారసత్వ కూరగాయల ప్రయోజనాల గురించి మరింత సమాచారంతో అప్‌డేట్ చేసాను.
