বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যদি আপুনি শাক-পাচলি বাগিচা কৰি ভাল পায়, তেন্তে আপুনি হয়তো উত্তৰাধিক শাক-পাচলিৰ বীজ ৰ কথা শুনিছে। এইবোৰ হৈছে উত্তৰাধিকাৰী বীজৰ পৰা উৎপাদিত শাক যিবোৰ ১৯৪০ চনৰ আগতে বিকশিত হোৱা মুকলি পৰগাছাযুক্ত বীজ।
এই ধৰণৰ শাক-পাচলি খেতি কৰাৰ বহু সুবিধা আছে।
বিশেষজ্ঞসকলে উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলিৰ সংজ্ঞা বেলেগ বেলেগ, কিন্তু সাধাৰণতে তেওঁলোকে এই কথাত একমত হ’ব যে বীজবোৰ কমেও ৫০ বছৰ পুৰণি। বহু উত্তৰাধিকাৰী বীজ দেশৰ এটা বিশেষ অঞ্চলত প্ৰজন্মৰ পিছত প্ৰজন্ম ধৰি চলি আহিছে।
সকলো উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলি মানুহ জড়িত নোহোৱাকৈ মুকলি-পৰগাছা (বতাহ বা পোক-পৰুৱাৰ দ্বাৰা পৰগাছা কৰা) হয়।
শাক-পাচলি খেতি কৰাৰ বহুতো উপায় আছে। যেতিয়া আপুনি দোকানত বীজৰ টোপোলা চাব, তেতিয়া আপুনি প্ৰায়ে মুকলি পৰগাছা, উত্তৰাধিকাৰী, হাইব্ৰিড আৰু নন জিএমঅ’ শব্দবোৰ দেখিব। ইয়াত বিভিন্ন ধৰণৰ বীজৰ পাৰ্থক্য জানি লওক।
কিছুমান শাক-পাচলিৰ গুটি অতি সৰু। এনে ক্ষেত্ৰত বীজৰ টেপটোৱেই হৈছে আপোনাৰ পিঠিখন বচাবলৈ যোৱাৰ পথ। টয়লেট পেপাৰৰ পৰা ঘৰতে বীজৰ টেপ কেনেকৈ বনাব পাৰি চাওক।
উত্তৰাধিক শাক-পাচলিৰ বীজ কিয় ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে?
উত্তাধিকাৰৰ শাক-পাচলি খেতি কৰাৰ বহু কাৰণ আছে। ইহঁত সুস্থিৰ, প্ৰায়ে আপোনাৰ স্থানীয় অঞ্চলৰ বাবে উপযোগী, ইতিহাসেৰে সমৃদ্ধ আৰু সোৱাদযুক্ত।
মালিসকলে ইহঁতক পছন্দ কৰাৰ কিছুমান কাৰণ ইয়াত উল্লেখ কৰা হ'ল।
সোৱাদ
কিছুমান বৈশিষ্ট্য গঢ়ি তুলিবলৈ সংকৰ বীজ প্ৰজনন কৰাৰ প্ৰচেষ্টাত, শাক-পাচলিৰ সোৱাদৰ বহুখিনিহেৰাই গৈছে।
উত্তৰাধিক বীজৰ ক্ষেত্ৰত এনে নহয়। উত্তৰাধিকাৰী বীজ ব্যৱহাৰ কৰা কৃষকসকলে শাক-পাচলি পৰিবহণৰ চিন্তা কৰা নাছিল। ৰুচিৰ বাবে স্থানীয়ভাৱে খেতি কৰা হৈছিল। 
শেঁতা আৰু সোৱাদবিহীন ষ্ট’ৰ টমেটোৰ কথা ভাবিব। উত্তৰাধিকাৰী টমেটোৰ লগত সেইটো নাপাব৷ ইহঁত ৰসাল আৰু সুস্বাদু!
স্থিৰতা
উত্তৰাধিক শাক-পাচলিৰ বীজ এবছৰৰ পৰা আন বছৰলৈকে নিজৰ বৈশিষ্ট্যত সুস্থিৰ হৈ থকাৰ প্ৰৱণতা থাকে। যদি আপুনি উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলিৰ পৰা বীজ ৰোপণ কৰে তেন্তে আপুনি পিতৃ উদ্ভিদৰ দৰে গছ এটা পোৱাটো মোটামুটি নিশ্চিত।
হাইব্ৰিড বীজে আপোনাক এই বৈশিষ্ট্য নিদিয়ে।
বহু উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলি স্থানীয় ৰোগ আৰু পোক-পৰুৱাৰ প্ৰতিৰোধী। অৰ্থাৎ, মালিক হিচাপে আমি হাইব্ৰিড উদ্ভিদ খেতি কৰিবলৈ প্ৰয়োজনীয় কীটনাশকৰ প্ৰকাৰ আৰু পৰিমাণ ত্যাগ কৰিব পাৰো।
উত্তৰাধিকাৰৰ শাক-পাচলিৰ বীজৰ বিষয়ে এই পোষ্টটো টুইটাৰত শ্বেয়াৰ কৰক
আপুনি উত্তৰাধিকাৰী আৰু সংকৰ শাক-পাচলিৰ বীজৰ মাজৰ পাৰ্থক্য জানেনে? জানিবলৈ দ্য গাৰ্ডেনিং কুকলৈ যাওক। Click To Tweetপুষ্টি
হাইব্ৰিড শাক-পাচলি প্ৰায়ে খেতি কৰা হয় যাতে শস্যৰ উৎপাদন অধিক হয়। ইয়াৰ ফলত প্ৰতিটো গছৰ পুষ্টিকৰ মূল্য কম হ’ব পাৰে।
ঘৰুৱা মালিকসকলে উৎপাদনৰ বাবে ইমান চিন্তা নকৰে, গতিকে উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলিৰ অতিৰিক্ত পুষ্টিকৰ মূল্য তেওঁলোকৰ বাবে এটা প্লাছ।
খৰচ
আচৰিত কথাটো হ’ল, বহুতো উত্তৰাধিকাৰী বীজ আচলতে বীজৰ ৰেকত আৰু কেটেলগত ক্ৰয় কৰিবলৈ কম খৰচী। তাতোকৈ ভাল,যিহেতু আপুনি পোৱা শাক-পাচলিৰ পৰা বীজ ৰাহি কৰিব পাৰে, গতিকে আপোনাৰ খৰচ শূন্যলৈ নামি যাব!
কঠিনতা
বহু উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলি আপোনাৰ বিশেষ বাগিচাৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত হ'ব, গতিকে ৰোগ আৰু বিকাৰ কম সাধাৰণ। স্থানীয় কৃষকৰ পৰা বীজ বাছি লওক আৰু আপুনি নিশ্চিতভাৱে আপোনাৰ স্থানীয় অঞ্চলত ভাল কাম কৰা বীজ ৰোপণ কৰিব।
বীজ সঞ্চয়
যিহেতু উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলি বতাহ আৰু মৌমাখিৰ দ্বাৰা পৰগাছা কৰা মুকলি, ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল আপুনি এবছৰৰ পৰা আন বছৰলৈকে ৰোপণ কৰিবলৈ বীজ সঞ্চয় কৰিব পাৰে আৰু একে মানৰ শাক-পাচলি পাব।
আপুনি জানি আনন্দিত হ’ব যে আপুনি ৰোপণ কৰা বীজে আপোনাক নিৰ্ভৰযোগ্যভাৱে শাক-পাচলিৰ পৰা আশা কৰাখিনি দিব। 
যদি আপুনি বীজ সঞ্চয়ৰ প্ৰতি আগ্ৰহী, তেন্তে মোৰ লেখাটো চাওক য’ত মই মোৰ আইতাকৰ খুঁটা বীনৰ পৰা বীজ কেনেকৈ ৰক্ষা কৰিলোঁ।
পৰিয়ালৰ ইতিহাস
বহু উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলিৰ বীজ পৰিয়ালৰ ইতিহাসত চহকী। মোৰ পৰিয়ালত প্ৰজন্মৰ পিছত প্ৰজন্ম ধৰি চলি অহা উত্তৰাধিকাৰী বীনৰ বীজৰ এটা বিশেষ কাহিনী মোৰ আছে।
মোৰ প্ৰাক্তন আইতা “গ্ৰেমি গাগনে”ৰ জন্ম হৈছিল ১৮০০ চনৰ শেষৰ ফালে আৰু তেওঁ আছিল এগৰাকী উৎসুক মালিক। তাইৰ এখন আচৰিত শাক-পাচলিৰ বাগিচা আছিল আৰু তাইৰ খুঁটা বীনৰ গুটিবোৰ আমাৰ পৰিয়ালৰ মাজেৰে কেইবাটাও প্ৰজন্ম ধৰি চলি আহিছে।
মোৰ আইতা “মিমি”য়ে তাইৰ খুঁটা বীনৰ পৰা বীজবোৰ বচাই ৰোপণ কৰিছিল। মায়েও একেদৰেই কৰিলে।
মোৰ ভায়েক ব্রায়ান আৰু ভনীয়েক জুডি দুয়োজনে বীজৰ পৰা বীন খেতি কৰে যিবোৰ...যোৱা গ্ৰীষ্মকালত যেতিয়া মই মেইনত থকা মোৰ পৰিয়ালৰ ওচৰলৈ গৈছিলো, তেতিয়া মই ব্রায়ানক সুধিছিলো যে এই বছৰ তেওঁৰ কিবা বীজ বাকী আছে নেকি? ভাগ্য ভাল যে সি কৰিলে।
আগষ্ট মাহত ছুটীৰ পৰা উভতি আহোঁতে মই ইহঁতক ৰোপণ কৰিছিলোঁ আৰু এই আশাত আঙুলি টোৱাই ৰৈ আছিলোঁ যে মইও এনেকুৱা কিছুমান গছ পাম যিবোৰ মোৰ ডাঙৰ আইতাকৰ বাৰীৰ পৰা সৰুতে খোৱাবোৰৰ দৰেই হ’ব।
আমাৰ ইয়াত উত্তৰ কেৰ’লিনাত দীঘলীয়া বৃদ্ধিৰ বতৰ আছে গতিকে গছবোৰ দেৰিকৈ ৰোপণ কৰিলেও গছবোৰ গজিবলৈ কেইমাহমান সময় আছিল। মই এটা আচৰিত ফচল পাইছিলোঁ যিটো মোৰ মনত পৰাৰ দৰেই সুস্বাদু আছিল, আৰু অহা বছৰৰ বাবেও বীজ জমা কৰিবলৈ সক্ষম হৈছিলো।
যেতিয়া মই সেই প্ৰথম গোটৰ বীন ছিঙিছিলো, তেতিয়া মোৰ বাবে সেই দিনটো আছিল অতি আৱেগিক, মোৰ আইতাকৰ বাৰীত মোৰ অতি প্ৰাৰম্ভিক বছৰবোৰৰ কথা ভাবি আৰু জানিছিলো যে ই মোৰ বাৰীত জীয়াই আছে।
আপুনি হেয়াৰলুম শাক-পাচলি বা ফুলৰ বীজৰ পৰা গছ-গছনি খেতি কৰিছেনে s যে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ কোনোবাই আৰম্ভ কৰিছিল? তলৰ মন্তব্যৰ অংশত আপোনাৰ অভিজ্ঞতা শ্বেয়াৰ কৰিলে মই ভাল পাম।
উত্তৰাধিকাৰৰ শাক-পাচলিৰ বীজ বনাম জৈৱিক বীজ
মই সকলো সময়তে বীজৰ টোপোলা দেখিবলৈ পাওঁ যিবোৰত “জৈৱিক” বুলি লেবেল লগোৱা থাকে। ইয়াৰ অৰ্থ এইটো নেকি যে তেওঁলোক উত্তৰাধিকাৰী? চুটি উত্তৰটো হ’ব পাৰে।
See_also: চুইছ চাৰ্ড খেতি কৰা – কল্ড হাৰ্ডি কাট এণ্ড কম এগেইন শাক-পাচলিপেকেজটো পঢ়ক চাবলৈ যে সিহঁতক উত্তৰাধিকাৰী বুলিও লেবেল কৰা হৈছে নেকি। যদি নহয়, তেন্তে ইহঁত সংকৰ বীজ হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
জৈৱিক বীজে ককীটনাশক অবিহনে বৃদ্ধিৰ প্ৰথা (সম্ভৱতঃ কীটনাশক অবিহনে।) উত্তৰাধিকাৰী বীজে উদ্ভিদৰ ঐতিহ্যক বুজায়।
এই দুটা অতি বেলেগ কথা। কাৰ্যক্ষেত্ৰত, আপুনি গছজোপা জৈৱিক নোহোৱাকৈয়ে উত্তৰাধিকাৰী বীজ খেতি কৰিব পাৰে, যদি আপুনি কীটনাশক ব্যৱহাৰ কৰে।
উত্তাধিকাৰৰ শাক-পাচলিৰ বীজ ক’ৰ পৰা পাব
আগতে এনেকুৱা আছিল যে উত্তৰাধিকাৰী বীজ আহৰণ কৰাৰ অৰ্থ আছিল যে আপুনি কোনোবাই আপোনাৰ ওচৰলৈ প্ৰেৰণ কৰিব লাগিব। মই ভাগ্যৱান যে বীনৰ গুটিৰ সৈতে এই সুযোগ পাইছো কিন্তু আন কোনো গুটিৰ সৈতে নহয়। 
সৌভাগ্যক্ৰমে এতিয়া আৰু এনে নহয় যে বীজবোৰ তললৈ লৈ যোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই। বহু কোম্পানীয়ে এতিয়া উত্তৰাধিকাৰী বীজ বিক্ৰী কৰে। (জনীৰ বীজ মোৰ প্ৰিয়।)
আনকি এতিয়া বীজ বিভাগত থকা ডাঙৰ ডাঙৰ বাকচৰ দোকানবোৰতো মাজে মাজে উত্তৰাধিকাৰৰ বীজ দেখা পাওঁ। আন ঠাইত স্থানীয় পাম, উদ্ভিদ উদ্যান আৰু বীজ বিনিময় কৰা ঠাই।
যদি আপুনি নিজৰ শাক-পাচলি খেতি কৰি ভাল পায়, তেন্তে এই বছৰ কিছুমান উত্তৰাধিকাৰী বীজ বিচাৰিবলৈ নিশ্চয় চেষ্টা কৰক। আপুনি কৰিলে আনন্দিত হ’ব!
পিছত এই লেখাটো সহজে চাবলৈ Pinterest ত সংৰক্ষণ কৰিবলৈ তলৰ ছবিখন ব্যৱহাৰ কৰক। 
প্ৰশাসক টোকা: এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে মোৰ ব্লগত ২০১২ চনৰ অক্টোবৰ মাহত প্ৰকাশ পাইছিল। মই পোষ্টটো নতুন ফটো আৰু উত্তৰাধিকাৰী শাক-পাচলিৰ সুবিধাৰ বিষয়ে অধিক তথ্যৰে আপডেট কৰিছো।
