Nega merosxo'r sabzavot urug'lari? - O'simlik urug'ini etishtirishning 6 ta afzalliklari

Mundarija

Agar siz bog'dorchilik bilan shug'ullanishni yoqtirsangiz, o'simlik urug'lari haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin . Bular 1940-yilgacha ishlab chiqilgan ochiq changlanadigan urug‘lar urug‘idan yetishtirilgan sabzavotlardir.

Bu turdagi sabzavotlarni etishtirishning ko‘p afzalliklari bor.

Mutaxassislar merosxo‘r sabzavotlarni ta’riflashda turlicha bo‘ladilar, lekin odatda ular urug‘larning yoshi kamida 50 yoshda ekanligiga rozi bo‘lishadi. Mamlakatning ma'lum bir hududida ko'plab meros urug'lari avlodlarga o'tib kelgan.

Barcha merosxo'r sabzavotlar odamlar ishtirokisiz ochiq changlanadi (shamol yoki hasharotlar yordamida changlanadi). Do'konda urug'lik paketlarini ko'rib chiqsangiz, ko'pincha ochiq changlangan, merosxo'r, gibrid va GMO bo'lmagan so'zlarni ko'rasiz. Bu yerda har xil turdagi urug'lar orasidagi farqni bilib oling.

Ba'zi sabzavot urug'lari juda kichik. Bunday hollarda, urug 'tasmasi sizning orqangizni qutqarishning yo'lidir. Tualet qog'ozidan uy qurilishi urug'lik lentasini qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.

Shuningdek qarang: Forsythia buta - Forsythia o'simliklarini ekish, etishtirish va kesish bo'yicha maslahatlar

Nega merosxo'r sabzavot urug'laridan foydalanish kerak?

Merosiy sabzavotlarni etishtirishning ko'plab sabablari bor. Ular barqaror, ko'pincha sizning hududingizga mos keladi, tarixga boy va mazali.

Bu erda bog'bonlarning ularni afzal ko'rishining ba'zi sabablari bor.

Ta'm

Gibrid urug'larni etishtirishga urinishlarida sabzavotlarning ko'p ta'miga ega bo'lgan ba'zi xususiyatlarni rivojlantirish uchun.yo'qolgan.

Bu meros urug'lari bilan bog'liq emas. Xorijiy urug'lardan foydalangan fermerlar sabzavotlarni tashish haqida qayg'urishmadi. Ular ta'mi uchun mahalliy sharoitda etishtirildi.

Oppoq va ta'msiz do'kon pomidorlarini o'ylab ko'ring. Buni merosxo'r pomidor bilan olmaysiz. Ular suvli va mazali!

Barqarorlik

Merosiy sabzavot urug'lari bir yildan keyingi yilga o'z xususiyatlarida barqaror bo'lib qoladi. Agar siz merosxo'r sabzavot urug'ini eksangiz, ota-ona o'simlikiga o'xshash o'simlik olishingizga ishonchingiz komil.

Gibrid urug'lar sizga bu xususiyatni bermaydi.

Ko'pgina merosxo'r sabzavotlar mahalliy kasalliklar va hasharotlarga chidamli. Bu shuni anglatadiki, bog'bonlar sifatida biz gibrid o'simliklarni etishtirish uchun kerak bo'ladigan pestitsidlarning turlari va miqdoridan voz kechishimiz mumkin.

Twitterda merosxo'r sabzavot urug'lari haqidagi ushbu postni baham ko'ring

Siz merosxo'r va gibrid sabzavot urug'lari o'rtasidagi farqni bilasizmi? Buni bilish uchun The Gardening Cook-ga boring. Tweet uchun bosing

Oziqlanish

Gibrid sabzavotlar ko'pincha hosildan yuqori hosil olish uchun yetishtiriladi. Bu, o'z navbatida, har bir o'simlikning ozuqaviy qiymatining pasayishiga olib kelishi mumkin.

Uy bog'bonlari hosil haqida unchalik tashvishlanmaydilar, shuning uchun merosxo'r sabzavotlarning qo'shimcha ozuqaviy qiymati ular uchun ortiqcha.

Xarajat

Ajablanarlisi shundaki, ko'plab merosxo'r urug'lar sotib olish va sotib olish uchun juda kam qimmatga tushadi. Bundan ham yaxshiroq,Olingan sabzavotlardan urug'larni saqlashingiz mumkin bo'lganligi sababli, sizning narxingiz NOLga tushadi!

Qadamlik

Ko'plab meros sabzavotlar sizning bog'ingizga juda mos keladi, shuning uchun kasalliklar va buzilishlar kamroq uchraydi. Mahalliy dehqonlardan urug'larni tanlang va siz o'z hududingizda yaxshi o'sadigan urug'larni ekishingizga ishonchingiz komil bo'ladi.

Urug'larni tejash

Merosiy sabzavotlar shamol va asalarilar tomonidan changlanadi, demak, siz bir yildan keyingi yilga ekish uchun urug'larni saqlab qolishingiz va bir xil sifatli sabzavot olishingiz mumkin.

Siz ekkan urug'lar sizga sabzavotdan kutgan narsangizni ishonchli berishidan xursand bo'lasiz.

Agar siz urug'larni tejashga qiziqsangiz, mening katta buvilarimning loviya urug'larini qanday saqlab qolganim haqidagi maqolamni ko'rib chiqing.

Oila tarixi

Tarixda ko'plab sabzavot merosxo'rlari bor. Mening oilamga nasldan naslga o'tib kelayotgan loviya urug'lari haqida alohida hikoyam bor.

Mening katta buvim "Grammi Gagne" 1800-yillarning oxirida tug'ilgan va ishtiyoqli bog'bon edi. Uning ajoyib sabzavot bog'i bor edi va uning qutbli loviya urug'lari bir necha avlodlar davomida bizning oilamiz orqali o'tib kelgan.

Mening buvim "Mimi" loviya urug'ini saqlab qolgan va ularni ekgan. Onam ham shunday qilgan.

Mening qaynog'am Brayan va singlim Judi ikkalasi ham urug'lardan loviya yetishtiradilar.qarindoshlarim o'simliklaridan kelib chiqqan.

Men o'tgan yozda Meyn shtatidagi oilamga tashrif buyurganimda, Brayandan bu yil urug'lari qolganmi, deb so'radim. Yaxshiyamki, u shunday qildi.

Men ularni avgust oyida ta’tildan qaytgach, ekib qo‘ydim va bolaligimda katta buvimning bog‘idan yegan o‘simliklarimga o‘xshab ketadigan o‘simliklarni ham olaman, degan umidda barmog‘imni qisib kutdim.

Bu yerda Shimoliy Karolinada o‘sish davri uzoq, shuning uchun o‘simliklar bir necha oy kech ekilgan bo‘lsa ham. Men esimda bo‘lganidek ajoyib hosil oldim va kelgusi yil uchun ham urug‘larni saqlashga muvaffaq bo‘ldim.

Men loviyaning birinchi partiyasini terib olganimda, katta buvimning bog‘ida o‘tgan yillarimni o‘ylab, mening bog‘imda yashayotganini bilganimda, bu men uchun juda hayajonli kun edi.

Siz o‘z oilangizdan kimdir o‘simlik ekkanini ko‘rganmisiz? Quyidagi sharhlar bo‘limida o‘z tajribangizni baham ko‘rishingizni istardim.

Heirloom sabzavot urug‘lari va organik urug‘lar

Men har doim “organik” deb belgilangan urug‘lik paketlarini ko‘raman. Bu ularning merosxo'r ekanligini anglatadimi? Qisqa javob, ehtimol.

Paketni o'qib chiqing va ular merosxo'r sifatida ham yozilgan. Aks holda, ular gibrid urug'lar bo'lishi mumkin.

Organik urug'laro'stirish amaliyoti (ehtimol pestitsidlarsiz.) Heirloom urug'lari o'simlik merosiga ishora qiladi.

Bu ikki xil narsa. Amalda, agar siz pestitsidlardan foydalansangiz, o'simlikni organik bo'lmasdan, meros urug'ini etishtirishingiz mumkin.

Merosiy sabzavot urug'ini qayerdan olish kerak

Avvallari meros urug'ini olish uchun siz ularni kimdir sizga topshirishi kerak degani bo'lgan. Men loviya urug'lari bilan bunday imkoniyatga ega bo'lganimdan baxtiyorman, lekin boshqalar emas.

Yaxshiyamki, endi urug'larni o'tkazish kerak emas. Endi ko'plab kompaniyalar merosxo'r urug'larini sotadilar. (Jonni urug'lari mening eng sevimli narsam.)

Men hatto ba'zida urug'lik bo'limidagi katta quti do'konlarida merosxo'r urug'larni ko'raman. Boshqa joylarga mahalliy fermer xo'jaliklari, botanika bog'lari va urug' almashinuvi kiradi.

Agar siz o'z sabzavotingizni etishtirishni yaxshi ko'rsangiz, bu yil merosxo'r urug'larni topishga harakat qiling. Siz qilganingizdan mamnun bo'lasiz!

Shuningdek qarang: Vatanparvarlik stoli bezaklari - Qizil oq ko'k partiya bezaklari

Ushbu maqolaga keyinroq oson kirish uchun uni Pinterest-ga saqlash uchun quyidagi rasmdan foydalaning.

Admin Izoh: Bu post birinchi marta 2012-yilning oktyabr oyida mening blogimda paydo bo'lgan. Men postni yangi fotosuratlar va meros sabzavotlarning afzalliklari haqida ko'proq ma'lumot bilan yangiladim.

Bobby King

Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.