Tại sao Hạt Giống Rau Gia Truyền? – 6 Lợi Thế Khi Trồng Hạt Giống Gia Truyền

Nếu thích làm vườn rau, bạn có thể đã nghe nói về hạt giống rau gia truyền . Đây là những loại rau được trồng từ hạt giống gia truyền, một loại hạt giống thụ phấn mở được phát triển trước năm 1940.

Có nhiều lợi thế khi trồng loại rau này.

Các chuyên gia có nhiều định nghĩa khác nhau về rau gia truyền, nhưng thông thường họ sẽ đồng ý rằng hạt giống ít nhất phải 50 năm tuổi. Nhiều hạt giống gia truyền đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ ở một vùng cụ thể của đất nước.

Tất cả các loại rau gia truyền đều được thụ phấn tự do (thụ phấn nhờ gió hoặc côn trùng) mà không có sự tham gia của con người.

Có rất nhiều cách để trồng rau. Khi bạn nhìn vào các gói hạt giống tại cửa hàng, bạn sẽ thường thấy các từ ngữ được thụ phấn mở, gia truyền, lai tạo và không biến đổi gen. Tìm hiểu sự khác biệt giữa các loại hạt khác nhau tại đây.

Một số hạt rau rất nhỏ. Trong những trường hợp như thế này, băng hạt giống là cách tốt nhất để cứu lấy lưng của bạn. Xem cách làm băng dính gieo hạt tự chế từ giấy vệ sinh.

Tại sao nên sử dụng Hạt giống rau gia truyền?

Có nhiều lý do để trồng rau gia truyền. Chúng ổn định, thường phù hợp với khu vực địa phương của bạn, giàu lịch sử và ngon miệng.

Đây chỉ là một số lý do khiến những người làm vườn ưa thích chúng.

Hương vị

Trong nỗ lực nhân giống hạt giống lai của họ để phát triển một số đặc điểm nhất định, phần lớn hương vị của rauđã bị mất.

Đây không phải là trường hợp của hạt giống gia truyền. Nông dân sử dụng hạt giống gia truyền không lo vận chuyển rau. Chúng được trồng tại địa phương để thưởng thức.

Hãy nghĩ đến những quả cà chua nhợt nhạt và không có mùi vị ở cửa hàng. Bạn sẽ không nhận được điều đó với cà chua gia truyền. Chúng mọng nước và ngon!

Tính ổn định

Hạt giống rau gia truyền có xu hướng duy trì các đặc tính ổn định từ năm này sang năm khác. Nếu gieo hạt từ một loại rau gia truyền, bạn chắc chắn sẽ thu được cây giống cây mẹ.

Hạt giống lai không mang lại cho bạn đặc điểm này.

Nhiều loại rau gia truyền có khả năng kháng bệnh địa phương và côn trùng. Điều này có nghĩa là, với tư cách là những người làm vườn, chúng ta có thể bỏ qua các loại và lượng thuốc trừ sâu cần thiết để trồng cây lai.

Chia sẻ bài đăng này về hạt giống rau gia truyền trên Twitter

Dinh dưỡng

Các loại rau lai thường được trồng để có năng suất cao hơn cho cây trồng. Ngược lại, điều này có thể dẫn đến giá trị dinh dưỡng thấp hơn cho mỗi cây trồng.

Những người làm vườn tại nhà không lo lắng quá nhiều về năng suất, vì vậy giá trị dinh dưỡng bổ sung của các loại rau gia truyền là một điểm cộng đối với họ.

Chi phí

Đáng ngạc nhiên là nhiều hạt giống gia truyền thực sự RẤT Đắt khi mua trên giá hạt giống và trong các danh mục. Thậm chí còn tốt hơn,vì bạn có thể tiết kiệm hạt giống từ các loại rau bạn nhận được, nên chi phí của bạn sẽ giảm xuống bằng KHÔNG!

Độ cứng cáp

Nhiều loại rau gia truyền cuối cùng sẽ hoàn toàn phù hợp với khu vườn cụ thể của bạn, vì vậy bệnh tật và rối loạn ít phổ biến hơn. Chọn hạt giống từ nông dân địa phương và chắc chắn bạn sẽ trồng những hạt giống tốt ở địa phương của mình.

Tiết kiệm hạt giống

Vì các loại rau gia truyền được thụ phấn tự nhiên nhờ gió và ong, điều này có nghĩa là bạn có thể tiết kiệm hạt giống để trồng từ năm này sang năm khác và sẽ thu được chất lượng rau như nhau.

Bạn sẽ hài lòng khi biết rằng hạt giống mà bạn gieo sẽ mang lại cho bạn những gì bạn mong đợi từ loại rau một cách đáng tin cậy.

Nếu bạn quan tâm đến việc tiết kiệm hạt giống, hãy xem bài viết của tôi cho biết cách tôi đã tiết kiệm hạt giống từ đậu sào của bà cố mình.

Lịch sử gia đình

Nhiều hạt giống rau gia truyền có bề dày lịch sử trong gia đình. Tôi có một câu chuyện đặc biệt về những hạt đậu gia truyền đã được truyền qua nhiều thế hệ trong gia đình tôi.

Bà cố của tôi “Grammie Gagne” sinh vào cuối những năm 1800 và là một người đam mê làm vườn. Bà ấy có một vườn rau tuyệt vời và những hạt giống đậu sào của bà ấy đã được truyền lại cho gia đình chúng tôi qua nhiều thế hệ.

Bà tôi “Mimi” đã để dành hạt giống đậu sào của bà ấy và trồng chúng. Mẹ tôi cũng làm như vậy.

Anh rể tôi, Brian và chị gái Judy, đều trồng đậu từ hạt màcó nguồn gốc từ cây của họ hàng tôi.

Khi tôi đến thăm gia đình ở Maine vào mùa hè năm ngoái, tôi đã hỏi Brian liệu anh ấy có còn hạt giống nào trong năm nay không. May mắn thay, anh ấy đã làm.

Tôi đã trồng chúng khi trở về sau kỳ nghỉ vào tháng 8 và đã khoanh tay chờ đợi với hy vọng rằng mình cũng sẽ mua được một số cây giống với những cây mà tôi nhớ là đã ăn khi còn nhỏ từ khu vườn của bà cố mình.

Chúng tôi có một mùa sinh trưởng dài ở đây tại Bắc Carolina nên cây có vài tháng để phát triển mặc dù chúng được trồng muộn. Tôi đã có một vụ thu hoạch tuyệt vời, ngon như trong ký ức của tôi và cũng cố gắng để dành hạt giống cho năm sau.

Khi tôi hái lứa đậu đầu tiên, đó là một ngày rất xúc động đối với tôi, khi tôi nhớ lại những năm đầu tiên trong khu vườn của bà cố và biết rằng nó đang sống trong khu vườn của mình.

Bạn đã từng trồng cây từ hạt giống rau hoặc hoa gia truyền mà ai đó trong gia đình bạn bắt đầu chưa? Tôi rất muốn bạn chia sẻ kinh nghiệm của mình trong phần bình luận bên dưới.

Hạt giống rau gia truyền so với Hạt giống hữu cơ

Tôi luôn thấy các gói hạt giống được dán nhãn “hữu cơ”. Điều này có nghĩa là chúng là vật gia truyền? Câu trả lời ngắn gọn là có thể.

Đọc bao bì để xem chúng có được dán nhãn gia truyền hay không. Nếu không, chúng có khả năng là hạt lai.

Hạt hữu cơ đề cập đến mộtphương pháp trồng trọt (rất có thể là không dùng thuốc trừ sâu.) Hạt giống gia truyền đề cập đến di sản của cây trồng.

Đây là hai điều rất khác nhau. Trên thực tế, bạn có thể trồng hạt giống gia truyền mà không cần trồng cây hữu cơ nếu bạn sử dụng thuốc trừ sâu.

Mua hạt giống rau gia truyền ở đâu

Trước đây, để có được hạt giống gia truyền có nghĩa là bạn phải nhờ người khác truyền lại cho bạn. Tôi thật may mắn khi có cơ hội này với những hạt đậu chứ không phải bất kỳ ai khác.

Thật may mắn là không còn trường hợp những hạt giống cần phải được truyền lại. Nhiều công ty hiện bán hạt giống gia truyền. (Hạt giống của Johnny là loại hạt yêu thích của tôi.)

Thậm chí, thỉnh thoảng tôi còn nhìn thấy hạt giống gia truyền tại các cửa hàng hộp lớn hiện nay thuộc bộ phận hạt giống. Các địa điểm khác bao gồm trang trại địa phương, vườn bách thảo và trao đổi hạt giống.

Nếu bạn thích tự trồng rau, hãy nhớ cố gắng tìm một số hạt giống gia truyền trong năm nay. Bạn sẽ hài lòng vì đã làm được!

Hãy sử dụng hình ảnh bên dưới để lưu vào Pinterest để dễ dàng truy cập vào bài viết này sau này.

Lưu ý của quản trị viên: Bài đăng này xuất hiện lần đầu trên blog của tôi vào tháng 10 năm 2012. Tôi đã cập nhật bài đăng với các ảnh mới và thông tin thêm về lợi ích của các loại rau gia truyền.