Cuprins
Dacă vă place grădinăritul de legume, poate ați auzit de semințe de legume de familie Acestea sunt legume cultivate din semințe de moștenire, care sunt o varietate de semințe cu polenizare deschisă, dezvoltate înainte de 1940.
Există multe avantaje pentru cultivarea acestui tip de legume.
Experții variază în ceea ce privește definiția legumelor de familie, dar, de obicei, sunt de acord că semințele au cel puțin 50 de ani vechime. Multe semințe de familie au fost transmise de generații întregi într-o anumită zonă a țării.
Toate legumele de familie sunt polenizate în câmp deschis (polenizate de vânt sau de insecte), fără ca oamenii să fie implicați.
Vezi si: Cum să păstrați florile tăiate proaspete - 15 sfaturi pentru a face ca florile tăiate să dureze
Există o mulțime de moduri de cultivare a legumelor. Când vă uitați la pachetele de semințe de la magazin, veți vedea adesea cuvintele polenizat deschis, heirloom, hibrid și nemodificat genetic. Aflați aici care sunt diferențele dintre diferitele tipuri de semințe.
Unele semințe de legume sunt foarte mici. În astfel de cazuri, banda de semințe este calea de urmat pentru a vă salva spatele. Vedeți cum să faceți bandă de semințe de casă din hârtie igienică.
De ce să folosiți semințe de legume Heirloom?
Există multe motive pentru a cultiva legume de familie: sunt stabile, adesea adaptate la zona dumneavoastră locală, bogate în istorie și gustoase.
Iată doar câteva dintre motivele pentru care grădinarii le preferă.
Gust
În încercările lor de a reproduce semințe hibride pentru a dezvolta anumite trăsături, o mare parte din gustul legumelor s-a pierdut.
Nu este cazul semințelor de familie. Fermierii care foloseau semințe de familie nu își făceau griji cu privire la transportul legumelor. Acestea erau cultivate la nivel local, pentru a le gusta. 
Gândește-te la roșiile palide și fără gust din magazine. Nu vei avea parte de așa ceva cu roșiile heirloom. Sunt suculente și delicioase!
Stabilitate
Semințele de legume de familie tind să rămână stabile în caracteristicile lor de la un an la altul. Dacă plantați semințe de legume de familie, sunteți aproape sigur că veți obține o plantă asemănătoare cu planta mamă.
Semințele hibride nu oferă această trăsătură.
Multe dintre legumele de familie sunt rezistente la boli și insecte locale, ceea ce înseamnă că, în calitate de grădinari, putem renunța la tipurile și cantitățile de pesticide care sunt necesare pentru a cultiva plante hibride.
Distribuie această postare despre semințele de legume de familie pe Twitter
Cunoașteți diferența dintre semințele de legume de familie și cele hibride? Mergeți la The Gardening Cook pentru a afla. Click To TweetNutriție
Legumele hibride sunt adesea cultivate pentru a avea un randament mai mare la recoltă. Acest lucru poate duce, la rândul său, la o valoare nutritivă mai mică pentru fiecare plantă.
Grădinarii casnici nu se preocupă atât de mult de randament, așa că valoarea nutritivă suplimentară a legumelor de familie este un plus pentru ei.
Cheltuieli
În mod surprinzător, multe dintre semințele de familie sunt de fapt mai puțin costisitoare de cumpărat de pe rafturile de semințe și din cataloage. Chiar mai bine, din moment ce puteți păstra semințele din legumele pe care le obțineți, costul dvs. va scădea la ZERO!
Rezistență
Multe dintre legumele de familie vor sfârși prin a se adapta perfect la grădina dvs. particulară, astfel încât bolile și tulburările sunt mai puțin frecvente. Selectați semințele de la fermierii locali și veți fi sigur că le veți planta pe cele care se descurcă bine în localitatea dvs.
Economisirea semințelor
Deoarece legumele de familie sunt polenizate deschis de vânt și albine, acest lucru înseamnă că puteți păstra semințele pentru a le planta de la un an la altul și veți obține legume de aceeași calitate.
Veți fi încântați să știți că semințele pe care le plantați vă vor oferi în mod fiabil ceea ce așteptați de la legume. 
Dacă vă interesează păstrarea semințelor, citiți articolul meu care arată cum am păstrat semințele de la fasolea cu prăjină a străbunicii mele.
Istoria familiei
Multe semințe de legume de familie sunt bogate în istoria familiei. Eu am o poveste specială despre semințele de fasole de familie care au fost transmise în familia mea de generații întregi.
Străbunica mea, "Grammie Gagne", s-a născut la sfârșitul anilor 1800 și a fost o grădinăreasă pasionată. Avea o grădină de legume minunată, iar semințele de la fasolea ei cu prăjină au fost transmise în familia noastră de mai multe generații.
Bunica mea, "Mimi", a păstrat semințele de la fasolea ei cu prăjină și le-a plantat. Mama mea a făcut la fel.
Vezi si: Cultivarea cepei în interior - 6 moduri de a cultiva ceapa în containereCumnatul meu, Brian, și sora mea, Judy, cultivă fasole din semințe care provin de la plantele rudelor mele.
Când mi-am vizitat familia în Maine vara trecută, l-am întrebat pe Brian dacă mai are semințe pentru anul acesta. Din fericire, a avut.
Le-am plantat când m-am întors din concediu, în august, și am așteptat cu degetele încrucișate în speranța că voi obține și plante care să fie la fel ca cele pe care îmi amintesc că le mâncam în copilărie din grădina străbunicii mele.
Avem un sezon de creștere lung aici, în Carolina de Nord, așa că plantele au avut câteva luni să crească, chiar dacă au fost plantate târziu. Am obținut o recoltă minunată care a fost la fel de delicioasă precum îmi amintesc și am reușit să păstrez semințe și pentru anul viitor.
Când am cules primul lot de fasole, a fost o zi foarte emoționantă pentru mine, gândindu-mă la primii mei ani de viață în grădina străbunicii mele și știind că aceasta continuă să trăiască în grădina mea.
Ați cultivat plante din semințe de legume sau flori de patrimoniu pe care cineva din familia dvs. le-a inițiat? Mi-ar plăcea să împărtășiți experiența dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos.
Semințe de legume Heirloom vs semințe organice
Văd tot timpul pachete de semințe care sunt etichetate "organic." Înseamnă asta că sunt de familie? Răspunsul scurt este poate.
Citiți ambalajul pentru a vedea dacă sunt etichetate și ca fiind de familie. În caz contrar, este posibil să fie semințe hibride.
Semințele ecologice se referă la o practică de cultivare (cel mai probabil fără pesticide). Semințele de familie se referă la moștenirea plantei.
Acestea sunt două lucruri foarte diferite. În practică, puteți cultiva semințe de familie fără ca planta să fie organică, dacă folosiți pesticide.
De unde să obțineți semințe de legume heirloom
Pe vremuri, achiziționarea de semințe de familie însemna că trebuie să ți le transmită cineva. Sunt norocoasă că am această posibilitate cu semințele de fasole, dar nu și cu altele. 
Din fericire, nu mai este cazul ca semințele să fie transmise mai departe. Multe companii vând acum semințe de moștenire (semințele lui Johnny sunt favoritele mele).
Chiar și în magazinele de tip "big box", unde acum se găsesc semințe de familie în departamentul de semințe, dar și în alte locuri, cum ar fi fermele locale, grădinile botanice și schimburile de semințe.
Dacă vă place să vă cultivați propriile legume, încercați să găsiți anul acesta semințe de familie. Veți fi încântați că ați făcut-o!
Folosiți imaginea de mai jos pentru a o salva pe Pinterest pentru a accesa ușor acest articol mai târziu. 
Admin Note: Această postare a apărut pentru prima dată pe blogul meu în octombrie 2012. Am actualizat postarea cu noi fotografii și mai multe informații despre avantajele legumelor de familie.
