فهرست
که تاسو د سبزیجاتو باغدارۍ څخه خوند اخلئ، تاسو ممکن د د سبزیجاتو د تخمونو په اړه اوریدلي وي . دا هغه سبزیجات دي چې د میراثي تخمونو څخه کرل شوي دي چې د تخمونو یو خلاص ګرده شوي ډولونه دي چې د 1940 څخه دمخه رامینځته شوي.
د دې ډول سبزیجاتو کرلو لپاره ډیری ګټې شتون لري.
کارپوهان د میراثي سبزیجاتو په تعریف کې توپیر لري، مګر معمولا دوی موافق دي چې تخمونه لږ تر لږه 50 کاله عمر لري. د هیواد په یوه ځانګړې سیمه کې د نسلونو لپاره د میراث ډیری تخمونه سپارل شوي دي.
ټول میراثي سبزیجات خلاص ګرده شوي دي (د باد یا حشراتو لخوا ککړ شوي) پرته لدې چې انسان پکې ښکیل وي.
د سبزیجاتو کښت کولو ډیری لارې شتون لري. کله چې تاسو په پلورنځي کې د تخم کڅوړو ته ګورئ ، نو تاسو به ډیری وختونه د خلاص ګردي ، هیرولوم ، هایبرډ او غیر GMO کلمې وګورئ. دلته د تخمونو د مختلفو ډولونو ترمنځ توپیر ومومئ.
ځینې د سبزیجاتو تخمونه خورا کوچني دي. په دې حالت کې، د تخم ټیپ ستاسو د شا د ژغورلو لپاره د تګ لاره ده. وګورئ چې څنګه د تشناب کاغذ څخه په کور کې د تخم ټیپ جوړ کړئ.
ولې د میراثي سبزیجاتو تخمونه وکاروئ؟
د میراثي سبزیجاتو د کرلو ډیری لاملونه شتون لري. دوی باثباته دي، ډیری وختونه ستاسو د سیمې لپاره مناسب دي، په تاریخ کې بډایه او خوندور دي.
دلته یوازې ځینې دلیلونه دي چې ولې باغبان دوی ته ترجیح ورکوي.
ذائق
د دوی د هایبرډ تخمونو د نسل کولو په هڅو کې چې ځینې ځانګړتیاوې رامینځته کوي، د سبزیجاتو ډیره خوند.ورک شوي دي.
دا د میراثي تخمونو قضیه نه ده. هغه کروندګر چې د میراثي تخمونو څخه کار اخلي د سبزیجاتو د لیږد په اړه اندیښنه نلري. دوی په محلي توګه د خوند لپاره کرل شوي. 
د روميانو د بې خونده او خوندور پلورنځي په اړه فکر وکړئ. تاسو به دا د میراثي روميانو سره ترلاسه نه کړئ. دا جوس او خوندور دي!
ثبات
د وراثت سبزیجاتو تخمونه د یو کال څخه تر بل کال پورې په خپلو ځانګړتیاو کې ثابت پاتې کیږي. که تاسو د میراثي سبزیجاتو څخه تخمونه وکرئ، نو تاسو ډاډه یاست چې یو نبات ترلاسه کړئ چې د اصلي نبات په څیر وي.
هایبرډ تخمونه تاسو ته دا ځانګړتیا نه درکوي.
ډیری میراثي سبزیجات د محلي ناروغیو او حشراتو په وړاندې مقاومت لري. دا پدې مانا ده چې د باغدارانو په توګه، موږ کولی شو د آفت وژونکو ډولونه او مقدار پریږدو چې د هایبرډ نباتاتو د ودې لپاره اړین دي.
د هیرلوم سبزیجاتو تخمونو په اړه دا پوسټ په ټویټر کې شریک کړئ
ایا تاسو د هیرلوم او هایبرډ سبزیجاتو تخمونو ترمینځ توپیر پوهیږئ؟ د موندلو لپاره د باغدارۍ پخلی ته لاړشئ. د ټویټ کولو لپاره کلیک وکړئتغذیه
هایبرډ سبزیجات اکثرا کرل کیږي ترڅو فصل ته لوړ حاصل ولري. دا کولی شي په پایله کې د هر نبات لپاره د ټیټ تغذیې ارزښت لامل شي.
د کور باغبان د حاصلاتو په اړه دومره اندیښنه نه لري، نو د میراثي سبزیجاتو اضافي تغذیه ارزښت د دوی لپاره یو پلس دی.
لګښت
په حیرانتیا سره، ډیری میراثي تخمونه په ریښتیا سره د پیرودلو لپاره په کم قیمت کې لیدل کیږي. حتی ښه،ځکه چې تاسو کولی شئ تخمونه له هغه سبزیجاتو څخه وساتئ چې تاسو یې ترلاسه کوئ، ستاسو لګښت به صفر ته راټیټ شي!
سختی
ډیری میراثي سبزیجات به ستاسو د ځانګړي باغ سره په بشپړ ډول مناسب وي، نو ناروغۍ او اختلالات لږ عام دي. د محلي کروندګرو څخه تخمونه غوره کړئ او تاسو به ډاډه اوسئ چې ستاسو په سیمه کې ښه بوټي وکري.
د تخم خوندي کول
ځکه چې د میراث سبزیجات د باد او مچیو پواسطه خلاص ګرده کیږي، دا پدې مانا ده چې تاسو کولی شئ تخمونه د یو کال څخه تر بل کال پورې وساتئ او د ورته کیفیت سبزیجات ترلاسه کړئ.
تاسو به خوښ شئ چې پوه شئ چې هغه تخمونه چې تاسو یې کرل هغه به تاسو ته په ډاډه توګه درکړي چې تاسو د سبزیجاتو څخه تمه لرئ. 
که تاسو د تخم سپمولو سره علاقه لرئ، زما مقاله وګورئ چې وښيي ما څنګه د خپلې لويې انا قطب لوبیا څخه تخمونه خوندي کړل.
د کورنۍ تاریخ
ډیری د سبزیجاتو په تاریخ کې لیدل کیږي. زه د وراثت لوبیا د تخمونو یوه ځانګړې کیسه لرم چې زما په کورنۍ کې د نسلونو لپاره تیریږي.
هم وګوره: د مني لپاره د پورچ سینګار - د مني د ننوتلو سینګار نظریاتزما لویه انا "ګرمي ګګن" د 1800 لسیزې په وروستیو کې زیږیدلې وه او د باغدارۍ شوق درلود. هغې د سبزیجاتو یو ښه باغ درلود او د هغې د قطب لوبیا تخمونه د څو نسلونو راهیسې زموږ کورنۍ ته لیږدول شوي.
زما انا "ممي" د هغې د قطب لوبیا تخمونه خوندي کړل او کښت یې وکړ. زما مور هم همداسې وکړل.
هم وګوره: پتلی ځمکه ترکیه اینچیلاداسزما وراره، براین، او خور، جوډي، دواړه د تخمونو څخه لوبیا وده کويزما د خپلوانو له بوټو څخه سرچینه اخلی.
کله چې ما تیر دوبي په ماین کې له خپلې کورنۍ سره لیدنه وکړه ، ما له براین څخه وپوښتل چې ایا هغه پدې کال کې کوم تخم پاتې دی؟ خوشبختانه هغه وکړل.
ما هغه وکرل کله چې زه د اګست په میاشت کې له خپلې رخصتۍ څخه راستون شوم او د ګوتو په تیریدو سره په دې هیله انتظار کوم چې زه به هم یو څه بوټي ترلاسه کړم چې د هغه په څیر به وي چې ما د ماشوم په توګه زما د لوی انا له باغ څخه خوړلي دي.
موږ دلته په شمالي کارولینا کې د ودې اوږد فصل لرو. که څه هم دوی د بوټو کښت کولو لپاره څو میاشتې پاتې وې. ما یو په زړه پورې حاصل ترلاسه کړ لکه څنګه چې زما په یاد دي، او د راتلونکي کال لپاره هم د تخمونو په ساتلو کې بریالی شوم.
کله چې ما د لوبیا لومړۍ بسته غوره کړه، دا زما لپاره ډیره احساساتي ورځ وه، زما د لوی انا په باغ کې زما د پخوانیو کلونو په اړه فکر کاوه او پوهیدم چې دا زما په باغ کې ژوند کوي. ؟ زه به له تاسو څخه خوښ شم چې لاندې د تبصرې په برخه کې خپله تجربه شریکه کړئ.
د Heirloom سبزیجاتو تخمونه vs عضوي تخمونه
زه هر وخت د تخم کڅوړې ګورم چې "عضوي" لیبل شوي. ایا دا پدې معنی ده چې دوی میراث دي؟ لنډ ځواب شاید وي.
پکیج ولولئ ترڅو وګورئ چې ایا دوی هم د میراث لیبل شوي دي. که نه، نو دا احتمال لري چې هایبرډ تخمونه وي.
عضوي تخمونو ته اشاره کويد کښت کولو تمرین (ډیری احتمال د آفت وژونکو پرته.) د میراث تخم تخمونه د نبات میراث ته اشاره کوي.
دا دوه ډیر مختلف شیان دي. په عمل کې، تاسو کولی شئ پرته له دې چې نبات عضوي وي، که تاسو آفت وژونکي وکاروئ، تاسو کولی شئ د میراثي تخمونو کښت وکړئ.
د میراثي سبزیجاتو تخمونه چیرته ترلاسه کړئ
داسې قضیه وه چې د میراثي تخمونو ترلاسه کول پدې معنی دي چې تاسو باید یو څوک تاسو ته درکړي. زه نېکمرغه یم چې د لوبیا د تخمونو سره دا فرصت لرم مګر د نورو سره نه. 
خوشبختانه اوس داسې نه ده چې تخمونه باید تیر شي. ډیری شرکتونه اوس د میراث تخمونه پلوري. (د جاني تخمونه زما د خوښې وړ دي.)
زه حتی کله ناکله د تخمونو په ډیپارټمنټ کې په لوی بکس پلورنځیو کې د میراث تخمونه ګورم. په نورو ځایونو کې ځایی فارمونه، بوټانیکل باغونه او د تخمونو تبادله شامله ده.
که تاسو د خپلو سبزیجاتو کرلو څخه خوند اخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې سږکال یو څه د میراثي تخمونو موندلو هڅه وکړئ. تاسو به خوښ شئ چې تاسو یې کړي!
د دې مقالې وروسته د اسانه لاسرسي لپاره لاندې عکس څخه په Pinterest کې خوندي کولو لپاره کار واخلئ. 
اډمین یادونه: دا پوسټ په لومړي ځل زما په بلاګ کې د 2012 په اکتوبر کې راښکاره شو. ما دا پوسټ د نوي عکسونو او د میراثي سبزیجاتو ګټو په اړه نورو معلوماتو سره تازه کړ.
