Mengapa Benih Sayuran Pusaka? – 6 Kelebihan Menanam Benih Pusaka

Jika anda gemar berkebun sayur, anda mungkin pernah mendengar tentang benih sayur pusaka . Ini adalah sayur-sayuran yang ditanam daripada benih pusaka yang merupakan varieti benih pendebungaan terbuka yang dibangunkan sebelum tahun 1940.

Terdapat banyak kelebihan untuk menanam jenis sayuran ini.

Pakar berbeza dalam definisi mereka tentang sayur-sayuran pusaka, tetapi lazimnya mereka akan bersetuju bahawa benih itu berumur sekurang-kurangnya 50 tahun. Banyak benih pusaka telah diturunkan secara turun temurun di sesuatu kawasan di negara ini.

Semua sayur-sayuran pusaka didebungakan secara terbuka (didebungakan oleh angin atau serangga) tanpa melibatkan manusia.

Terdapat banyak cara untuk menanam sayur-sayuran. Apabila anda melihat bungkusan benih di kedai, anda akan sering melihat perkataan terbuka pendebungaan, pusaka, hibrid dan bukan GMO. Ketahui perbezaan antara pelbagai jenis benih di sini.

Sesetengah benih sayuran adalah sangat kecil. Dalam kes seperti ini, pita benih adalah cara untuk menyelamatkan punggung anda. Lihat cara membuat pita benih buatan sendiri daripada kertas tandas.

Mengapa Menggunakan Benih Sayuran Pusaka?

Terdapat banyak sebab untuk menanam sayur-sayuran pusaka. Ia stabil, selalunya sesuai dengan kawasan tempatan anda, kaya dengan sejarah dan lazat.

Berikut adalah beberapa sebab mengapa tukang kebun lebih menyukainya.

Rasa

Dalam percubaan mereka membiak benih hibrid untuk mengembangkan ciri-ciri tertentu, kebanyakan rasa sayur-sayurantelah hilang.

Ini tidak berlaku dengan benih pusaka. Petani yang menggunakan benih pusaka tidak bimbang untuk mengangkut sayur-sayuran. Mereka ditanam secara tempatan untuk rasa.

Fikirkan tomato kedai yang pucat dan tidak berperisa. Anda tidak akan mendapatnya dengan tomato pusaka. Ia berair dan lazat!

Kestabilan

Biji sayur pusaka cenderung kekal stabil dalam ciri-cirinya dari satu tahun ke tahun berikutnya. Jika anda menanam benih dari sayuran pusaka, anda pasti akan mendapat tumbuhan yang seperti tumbuhan induk.

Benih hibrid tidak memberikan anda sifat ini.

Banyak sayur-sayuran pusaka tahan terhadap penyakit dan serangga tempatan. Ini bermakna, sebagai tukang kebun, kita boleh melupakan jenis dan jumlah racun perosak yang diperlukan untuk menanam tanaman hibrid.

Kongsi siaran ini tentang benih sayuran pusaka di Twitter

Pemakanan

Sayuran hibrid selalunya ditanam untuk menghasilkan hasil yang lebih tinggi kepada tanaman. Ini seterusnya boleh membawa kepada nilai pemakanan yang lebih rendah untuk setiap tumbuhan.

Pekebun di rumah tidak begitu risau tentang hasil, jadi nilai pemakanan tambahan sayur-sayuran pusaka adalah satu kelebihan bagi mereka.

Perbelanjaan

Anehnya, banyak benih pusaka sebenarnya lebih KURANG mahal untuk dibeli di rak benih. Lebih baik,memandangkan anda boleh menyimpan benih daripada sayur-sayuran yang anda dapat, kos anda akan turun kepada SIFAR!

Kekerasan

Banyak sayur-sayuran pusaka akhirnya akan sesuai dengan taman tertentu anda, jadi penyakit dan gangguan adalah kurang biasa. Pilih benih daripada petani tempatan dan anda pasti akan menanam benih yang sesuai di kawasan anda.

Penjimatan Benih

Memandangkan sayur-sayuran pusaka terbuka didebungakan oleh angin dan lebah, ini bermakna anda boleh menyimpan benih untuk ditanam dari satu tahun ke tahun seterusnya dan akan mendapat kualiti sayuran yang sama.

Anda pasti gembira mengetahui bahawa benih yang anda tanam pasti akan memberikan anda apa yang anda harapkan daripada sayur-sayuran.

Jika anda berminat untuk menyimpan benih, lihat artikel saya yang menunjukkan cara saya menyelamatkan benih daripada kacang tiang nenek moyang saya.

Sejarah Keluarga

Banyak warisan keluarga yang kaya dengan sejarah benih sayuran. Saya mempunyai kisah istimewa tentang benih kacang pusaka yang diwarisi dalam keluarga saya sejak turun-temurun.

Nenek moyang saya "Grammie Gagne" dilahirkan pada penghujung 1800-an dan merupakan seorang yang rajin berkebun. Dia mempunyai kebun sayur yang indah dan benih dari kacang tiangnya telah diturunkan melalui keluarga kami selama beberapa generasi.

Nenek saya "Mimi" menyimpan benih dari kacang tiangnya dan menanamnya. Ibu saya melakukan perkara yang sama.

Abang ipar saya, Brian dan kakak, Judy, kedua-duanya menanam kacang daripada biji yangberasal dari tumbuh-tumbuhan daripada saudara-mara saya.

Apabila saya melawat keluarga saya di Maine musim panas lalu, saya bertanya kepada Brian sama ada dia mempunyai benih yang tinggal tahun ini. Nasib baik dia buat.

Saya menanamnya apabila saya pulang dari percutian saya pada bulan Ogos dan telah menunggu dengan jari dengan harapan saya juga akan mendapat beberapa tanaman yang akan sama seperti yang saya ingat dimakan semasa kanak-kanak dari kebun nenek moyang saya.

Kami mempunyai musim penanaman yang panjang di sini di North Carolina jadi tumbuhan itu mempunyai beberapa bulan untuk ditanam walaupun lambat tumbuh. Saya mendapat hasil tuaian yang sangat lazat seperti yang saya ingat, dan berjaya menyimpan benih untuk tahun depan juga.

Apabila saya memilih kumpulan kacang pertama itu, ia adalah hari yang sangat emosional bagi saya, mengingat kembali tahun-tahun awal saya di taman nenek moyang saya dan mengetahui bahawa ia masih hidup di taman saya.

Adakah anda telah menanam bunga atau tumbuhan anda daripada bunga atau tumbuhan anda? Saya ingin anda berkongsi pengalaman anda di bahagian komen di bawah.

Benih Sayuran Pusaka vs Benih Organik

Saya melihat bungkusan benih sepanjang masa yang dilabelkan sebagai "organik." Adakah ini bermakna bahawa mereka adalah pusaka? Jawapan ringkasnya mungkin.

Baca bungkusan untuk melihat sama ada ia juga dilabelkan sebagai pusaka. Jika tidak, ia berkemungkinan benih hibrid.

Benih organik merujuk kepada aamalan penanaman (kemungkinan besar tanpa racun perosak.) Benih pusaka merujuk kepada warisan tumbuhan.

Ini adalah dua perkara yang sangat berbeza. Dalam praktiknya, anda boleh menanam benih pusaka tanpa memerlukan tumbuhan itu organik, jika anda menggunakan racun perosak.

Tempat untuk mendapatkan benih sayuran pusaka

Dulunya, memperoleh benih pusaka bermakna anda perlu meminta seseorang menurunkannya kepada anda. Saya bertuah kerana mempunyai peluang ini dengan biji kacang tetapi bukan yang lain.

Nasib baik tidak lagi benih itu perlu diturunkan. Banyak syarikat kini menjual benih pusaka. (Benih Johnny adalah kegemaran saya.)

Malah kadang-kadang saya melihat benih pusaka di kedai kotak besar sekarang di bahagian benih. Tempat-tempat lain termasuk ladang tempatan, taman botani dan pertukaran benih.

Jika anda gemar menanam sayur-sayuran anda sendiri, pastikan anda cuba mencari beberapa benih pusaka tahun ini. Anda akan gembira kerana anda melakukannya!

Gunakan imej di bawah untuk menyimpannya ke Pinterest untuk akses mudah kepada artikel ini kemudian.

Nota Pentadbir: Catatan ini mula-mula muncul di blog saya pada Oktober 2012. Saya telah mengemas kini siaran dengan foto baharu dan maklumat lanjut tentang kelebihan sayur-sayuran pusaka.