Křehká vepřová žebírka

Obsah

Tato křehká vepřová žebírka jsou velmi snadná na přípravu a skvěle se podávají buď teplá, nebo při pokojové teplotě. Skvěle se hodí na neformální večeři, protože je můžete připravit předem.

Recept k vytištění - Křehká vepřová žebírka

Žebra jsou opravdu křehká a maso je tak aromatické, že nemusíte přidávat žádnou další BBQ omáčku, pokud nemáte tuto příchuť rádi (já ji nemám, takže z tohoto důvodu se mi líbí.)

Připravte si ingredience - javorový cukr, světlou sójovou omáčku, hnědý cukr, česnek, česnekovou sůl, šampaňský ocet, náhradní žebra a jedlou sodu.

Žebra nejprve nakrájejte na jednotlivé kousky.

Viz_také: DIY Dekorativní číslo domu Vývěsní štít

Smíchejte med, sójovou omáčku, ocet, česnek a hnědý cukr.

Poté vmíchejte jedlou sodu. Směs začne pěnit.

Žebra přendejte do mísy a otočte, aby se obalily.

Přikryjte plech fólií a položte na něj žebírka masovou stranou nahoru. Všechna přelijte přebytečnou omáčkou a posypte česnekovou solí.

Viz_také: Mandevilla Vine: Jak pěstovat barevné mandevilla ve vaší zahradě

Pečte 1 hodinu, každých 20 minut otočte. Podávejte s míchaným salátem a česnekovým chlebem jako chutné jídlo na všední večer.

Výnos: 12

Křehká vepřová žebírka

Tyto vepřové kotlety jsou naložené v marinádě z javorového sirupu a sójové omáčky a představují dokonalou chuť grilovaného masa připraveného v troubě.

Doba přípravy 10 minut Doba vaření 1 hodina Celkový čas 1 hodina a 10 minut

Složení

4 libry vepřových kotlet
1/2 šálku javorového sirupu
1/4 šálku sójové omáčky
1/4 šálku šampaňského octa
2 stroužky česneku, mleté
2 lžíce hnědého cukru
1 lžička jedlé sody
1 lžička česnekové soli

Pokyny

Předehřejte troubu na 190 °C (375 °C).
Žebra nakrájejte na jednotlivé kousky. Ve velké míse smíchejte javorový sirup, sójovou omáčku, ocet, česnek a hnědý cukr. Míchejte, dokud se javorový sirup a cukr zcela nerozpustí, a poté vmíchejte jedlou sodu. Směs začne pěnit. Žebra přendejte do mísy a otočte, aby se obalily.
Přikryjte plech alobalem a položte na něj žebírka masem nahoru. Všechno přelijte extra omáčkou a posypte česnekovou solí.
Pečte 1 hodinu, každých 20 minut obraťte.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 527 Celkové tuky: 36g Nasycené tuky: 11g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 16g Cholesterol: 122mg Sodík: 995mg Sacharidy: 26g Vláknina: 0g Cukr: 22g Bílkoviny: 25g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.

Bobby King

Jeremy Cruz je uznávaný autor, zahradník, nadšenec do vaření a odborník na kutily. S vášní pro vše zelené a láskou k tvoření v kuchyni zasvětil Jeremy svůj život sdílení svých znalostí a zkušeností prostřednictvím svého oblíbeného blogu.Poté, co Jeremy vyrostl v malém městě obklopeném přírodou, brzy si začal vážit zahradničení. V průběhu let zdokonalil své dovednosti v péči o rostliny, krajinářství a udržitelných zahradnických postupech. Od pěstování různých bylinek, ovoce a zeleniny na vlastním dvorku až po nabízení neocenitelných tipů, rad a návodů, Jeremyho odborné znalosti pomohly mnoha nadšencům do zahradnictví vytvořit vlastní úžasné a prosperující zahrady.Jeremyho láska k vaření pramení z jeho víry v sílu čerstvých, domácích surovin. Se svými rozsáhlými znalostmi bylinek a zeleniny hladce kombinuje chutě a techniky, aby vytvořil lahodná jídla, která oslavují štědrost přírody. Od vydatných polévek až po delikátní hlavní pokrmy, jeho recepty inspirují ostřílené kuchaře i nováčky v kuchyni k experimentování a přijímání radosti z domácích jídel.Ve spojení s jeho vášní pro zahradničení a vaření nemají Jeremyho kutilské dovednosti obdoby. Ať už jde o stavbu vyvýšených záhonů, stavbu složitých mříží nebo přeměnu každodenních předmětů na kreativní zahradní výzdobu, Jeremyho vynalézavost a talent na problémy...řešení prosvítit jeho DIY projekty. Věří, že z každého se může stát šikovný řemeslník, a rád pomáhá svým čtenářům proměnit jejich nápady ve skutečnost.Blog Jeremyho Cruze s vřelým a přístupným stylem psaní je pokladnicí inspirace a praktických rad pro zahradníky, milovníky jídla a kutily. Ať už jste začátečník, který hledá rady, nebo zkušený jedinec, který chce rozšířit své dovednosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojem pro všechny vaše potřeby týkající se zahradničení, vaření a kutilů.