Zarte Spare Ribs vom Schwein

Inhaltsverzeichnis

Diese zarten Spareribs aus Schweinefleisch sind einfach zuzubereiten und schmecken sowohl warm als auch bei Zimmertemperatur - ideal für eine zwanglose Dinnerparty, da man sie im Voraus zubereiten kann.

Rezept zum Ausdrucken - Zarte Spare Ribs vom Schwein

Die Rippchen sind wirklich zart und das Fleisch ist so schmackhaft, dass man keine zusätzliche BBQ-Soße hinzufügen muss, es sei denn, man mag diesen Geschmack wirklich (ich mag ihn nicht, deshalb gefallen sie mir so gut).

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Ahornzucker, leichte Sojasauce, brauner Zucker, Knoblauch, Knoblauchsalz, Champagneressig, Spareribs und Backpulver.

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Schneiden Sie die Rippchen zunächst in einzelne Stücke.

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Honig, Sojasauce, Essig, Knoblauch und braunen Zucker verrühren.

Dann das Backpulver einrühren, bis die Mischung zu schäumen beginnt.

Die Rippchen in die Schüssel geben und wenden, um sie zu überziehen.

Ein Backblech mit Folie auslegen und die Rippchen mit der Fleischseite nach oben auf das Blech legen. Überschüssige Sauce darüber gießen und mit Knoblauchsalz bestreuen.

1 Stunde backen, alle 20 Minuten wenden, mit Salat und Knoblauchbrot servieren - ein schmackhaftes Abendessen unter der Woche.

Ausbeute: 12

Zarte Spare Ribs vom Schwein

Diese Rippchen aus Schweinefleisch mit einer Marinade aus Ahornsirup und Sojasauce sind das Nonplusultra an gegrilltem Fleisch, das im Ofen zubereitet wird.

Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 1 Stunde Zeit insgesamt 1 Stunde 10 Minuten

Inhaltsstoffe

4 Pfund Schweinerippchen
1/2 Tasse Ahornsirup
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Champagner-Essig
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Knoblauchsalz

Anweisungen

Den Ofen auf 375 º F (190 º C) vorheizen.
Die Rippchen in einzelne Stücke schneiden. In einer großen Schüssel Ahornsirup, Sojasauce, Essig, Knoblauch und braunen Zucker vermischen. Umrühren, bis sich Ahornsirup und Zucker vollständig aufgelöst haben, dann das Backpulver einrühren. Die Mischung beginnt zu schäumen. Die Rippchen in die Schüssel geben und wenden, um sie zu überziehen.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Rippchen mit der Fleischseite nach oben auf das Blech legen, mit der Soße übergießen und mit dem Knoblauchsalz bestreuen.
1 Stunde lang backen, dabei alle 20 Minuten wenden.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

Portionsgröße:

Menge pro Portion: Kalorien: 527 Gesamtfett: 36g Gesättigtes Fett: 11g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 16g Cholesterin: 122mg Natrium: 995mg Kohlenhydrate: 26g Ballaststoffe: 0g Zucker: 22g Protein: 25g

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

Bobby King

Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.