Tiernas costillas de cerdo

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Estas tiernas costillas de cerdo son muy fáciles de hacer y están deliciosas servidas calientes o a temperatura ambiente. Son ideales para una cena informal, ya que se pueden preparar con antelación.

Receta para imprimir - Costillas de cerdo tiernas

Las costillas son realmente tiernas y la carne es tan sabrosa que no tienes que añadir ninguna salsa barbacoa extra a menos que realmente te guste ese sabor (a mí no me gusta así que estas me atraen por esa razón).

Reúna sus ingredientes: azúcar de arce, salsa de soja ligera, azúcar moreno, ajo, sal de ajo, vinagre de champán, costillas de cerdo y bicarbonato sódico.

En primer lugar, corte las costillas en trozos individuales.

Mezclar la miel, la salsa de soja, el vinagre, el ajo y el azúcar moreno.

A continuación, añada el bicarbonato y la mezcla empezará a hacer espuma.

Pasar las costillas al bol y darles la vuelta para cubrirlas.

Cubra una bandeja de horno con papel de aluminio y coloque las costillas con la carne hacia arriba. Vierta el exceso de salsa por encima y espolvoréelas con sal de ajo.

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Hornear durante 1 hora, dándoles la vuelta cada 20 minutos. Servir con una ensalada mixta y pan de ajo para una sabrosa comida entre semana.

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Rendimiento: 12

Tiernas costillas de cerdo

Estas costillas de cerdo llevan un adobo de sirope de arce y salsa de soja. Son lo último en sabor de carne a la parrilla pero hecha en el horno.

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 10 minutos

Ingredientes

4 libras de costillas de cerdo
1/2 taza de sirope de arce
1/4 de taza de salsa de soja
1/4 de taza de vinagre de champán
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de sal de ajo

Instrucciones

Precalentar el horno a 375 º F (190 º C).
Corte las costillas en trozos individuales. En un bol grande, mezcle el sirope de arce, la salsa de soja, el vinagre, el ajo y el azúcar moreno. Remueva hasta que el sirope de arce y el azúcar se disuelvan por completo y, a continuación, añada el bicarbonato sódico. La mezcla empezará a hacer espuma. Ponga las costillas en el bol y déles la vuelta para cubrirlas.
Cubra una bandeja de horno con papel de aluminio y coloque las costillas con la carne hacia arriba. Vierta la salsa sobrante por encima y espolvoréelas con sal de ajo.
Hornear durante 1 hora, dándoles la vuelta cada 20 minutos.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 527 Grasas totales: 36g Grasas saturadas: 11g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 16g Colesterol: 122mg Sodio: 995mg Hidratos de carbono: 26g Fibra: 0g Azúcar: 22g Proteínas: 25g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.