Herkkä sianliha Spare Ribs

Sisällysluettelo

Nämä mureat porsaan kylkiluut ovat niin helppoja valmistaa, ja ne sopivat erinomaisesti joko kuumina tai huoneenlämpöisinä tarjoiltaviksi. Ne sopivat erinomaisesti rentoihin illanistujaisiin, koska voit valmistaa ne etukäteen.

Katso myös: Uudelleen kukkivat iirislajikkeet ja värit

Tulostettava resepti - Tarpeelliset porsaan kylkiluiden kyljykset

Kylkiluut ovat todella mureita ja liha on niin maukasta, ettei sinun tarvitse lisätä mitään ylimääräistä BBQ-kastiketta, ellet todella pidä siitä mausta (minä en pidä, joten nämä ovat minulle mieleen juuri tästä syystä.).

Kokoa ainekset - vaahterasokeri, kevyt soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli, valkosipulisuola, samppanjaviinietikka, kylkiluita ja leivinjauhe.

Leikkaa kylkiluut ensin yksittäisiksi paloiksi.

Yhdistä hunaja, soijakastike, etikka, valkosipuli ja ruskea sokeri.

Sekoita sitten ruokasooda. Seos alkaa vaahdota.

Siirrä kylkiluut kulhoon ja kääntele, jotta ne peittyvät.

Peitä keksilevy foliolla ja aseta kylkiluut levylle lihapuoli ylöspäin. Kaada ylimääräinen kastike kaikkien päälle ja ripottele päälle valkosipulisuolaa.

Paista 1 tunti ja käännä 20 minuutin välein. Tarjoile salaatin ja valkosipulileivän kanssa maukkaaksi arki-illan ateriaksi.

Saanto: 12

Herkkä sianliha Spare Ribs

Näissä porsaan kylkiluissa on vaahterasiirappi- ja soijakastemarinadi. Ne ovat grilliruoan makua, mutta ne valmistetaan uunissa.

Katso myös: Suolaiset italialaiset lihapullat ja spagetti Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 1 tunti Kokonaisaika 1 tunti 10 minuuttia

Ainesosat

4 kiloa sianlihan kylkiluita
1/2 kupillista vaahterasiirappia
1/4 kupillista soijakastiketta
1/4 kupillista samppanjaetikkaa
2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
2 rkl ruskeaa sokeria
1 tl ruokasoodaa
1 tl valkosipulisuolaa

Ohjeet

Kuumenna uuni lämpimäksi 190 asteeseen.
Viipaloi kylkiluut yksittäisiksi paloiksi. Yhdistä suuressa kulhossa vaahterasiirappi, soijakastike, etikka, valkosipuli ja fariinisokeri. Sekoita, kunnes vaahterasiirappi ja sokeri ovat täysin liuenneet, ja sekoita sitten ruokasooda. Seos alkaa vaahtoamaan. Siirrä kylkiluut kulhoon ja kääntele, jotta ne peittyvät.
Peitä keksilevy foliolla ja aseta kylkiluut levylle lihapuoli ylöspäin. Kaada ylimääräinen kastike kaikkien päälle ja ripottele päälle valkosipulisuolaa.
Paista 1 tunti kääntämällä 20 minuutin välein.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 527 Kokonaisrasva: 36g Tyydyttynyt rasva: 11g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 16g Kolesteroli: 122mg Natrium: 995mg Hiilihydraatit: 26g Kuitu: 0g Sokeri: 22g Proteiini: 25g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.