Costiță de porc fragedă

Costiță de porc fragedă
Bobby King

Aceste coaste de porc sunt atât de ușor de preparat și sunt foarte bune servite fie calde, fie la temperatura camerei. Sunt excelente pentru o cină casual, deoarece le puteți face din timp.

Vezi si: Utilizări pentru plăcuțele de înmatriculare - Utilizarea plăcuțelor de înmatriculare în proiecte DIY

Rețetă de tipărit - Coaste de porc fragedă de porc

Coastele sunt foarte fragede și carnea este atât de aromată încât nu trebuie să adăugați niciun sos BBQ suplimentar, cu excepția cazului în care vă place foarte mult această aromă (eu nu, așa că acestea mă atrag din acest motiv.)

Adunați ingredientele - zahăr de arțar, sos de soia ușor, zahăr brun, usturoi, sare de usturoi, oțet de șampanie, costiță și bicarbonat de sodiu.

Mai întâi se taie coastele în bucăți individuale.

Se combină mierea, sosul de soia, oțetul, usturoiul și zahărul brun.

Apoi se adaugă bicarbonatul de sodiu. Amestecul va începe să facă spumă.

Vezi si: Citate de grădinărit și ziceri inspiraționale

Se transferă coastele în castron și se întorc pentru a le acoperi.

Acoperiți o tavă de biscuiți cu folie de aluminiu și aranjați coastele cu partea de carne în sus pe foaie. Turnați sosul în exces peste toate și presărați cu sare de usturoi.

Coaceți timp de 1 oră, întorcând la fiecare 20 de minute. Serviți cu o salată și pâine cu usturoi pentru o masă gustoasă în timpul săptămânii.

Randament: 12

Costiță de porc fragedă

Aceste costițe de porc au o marinată cu sirop de arțar și sos de soia. Sunt cele mai bune gusturi de carne la grătar, dar făcute la cuptor.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 1 oră Timp total 1 oră și 10 minute

Ingrediente

  • 4 kilograme de costiță de porc
  • 1/2 cană de sirop de arțar
  • 1/4 cană de sos de soia
  • 1/4 cană de oțet de șampanie
  • 2 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță de sare de usturoi

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 375 º F (190 º C).
  2. Tăiați coastele în bucăți individuale. Într-un castron mare, combinați siropul de arțar, sosul de soia, oțetul, usturoiul și zahărul brun. Amestecați până când siropul de arțar și zahărul sunt complet dizolvate, apoi adăugați bicarbonatul de sodiu. Amestecul va începe să facă spumă. Transferați coastele în castron și întoarceți-le pentru a le acoperi.
  3. Acoperiți o tavă de biscuiți cu folie de aluminiu și aranjați coastele cu partea de carne în sus pe foaie. Turnați sosul suplimentar peste toate și presărați cu sare de usturoi.
  4. Coaceți timp de 1 oră, întorcând la fiecare 20 de minute.

Informații nutriționale:

Randament:

12

Dimensiunea de servire::

1

Cantitate per porție: Calorii: 527 Total grăsimi: 36g Grăsimi saturate: 11g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 16g Colesterol: 122mg Sodiu: 995mg Carbohidrați: 26g Fibre: 0g Zahăr: 22g Proteine: 25g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

© Carol Bucătărie: American / Categorie: Carne de porc


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.