Агуулгын хүснэгт
Эдгээр зөөлөн гахайн махны хавирга нь хийхэд маш хялбар бөгөөд халуун эсвэл өрөөний температурт үйлчилдэг. Урьдчилан бэлтгэж болох тул энгийн оройн зоог барихад тохиромжтой.
Хэвлэх боломжтой жор – Зөөлөн гахайн махны хавирга
Хавирга нь үнэхээр зөөлөн бөгөөд мах нь маш амттай тул та энэ амтанд үнэхээр дургүй бол нэмэлт барбекю сумс нэмэх шаардлагагүй (би ийм шалтгаанаар) элсэн чихэр, цайвар шар буурцагны сүмс, бор элсэн чихэр, сармис, сармисны давс, шампанскийн цуу, нөөц хавирга, хүнсний сода.
Эхлээд хавиргыг тус тусад нь зүснэ.
Зөгийн бал, шар буурцаг сумс, цуу, сармис, бор элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана. Холимог хөөсөрч эхэлнэ.
Хавиргаа аяга руу шилжүүлж, бүрхэж өгнө.
Күүкиний хуудсыг тугалган цаасаар хучиж, хавирганы махыг тавган дээр дээш нь байрлуул. Илүүдэл соусаа бүгдийг нь асгаж, сармистай давс цацна.
20 минут тутамд эргүүлж, 1 цаг жигнэнэ. Долоо хоногийн үдшийн амттай салат, сармистай талхтай хамт үйлчил.
Гарц: 12
Зөөлөн гахайн махны сэлбэг хавирга
![](/wp-content/uploads/garden/1098/upqaviaow4-7.jpg)
Эдгээр гахайн маханд агч сироп, шар буурцагны соустай маринад байдаг. Эдгээр нь шарсан махны хамгийн дээд амттай боловч зууханд хийдэг.
Бэлтгэх хугацаа 10 минут Хоол хийх хугацаа 1 цаг Нийт хугацаа 1 цаг 10 минутОрц
- 4фунт гахайн мах
- 1/2 аяга агч сироп
- 1/4 аяга шар буурцагны сүмс
- 1/4 аяга шампан цуу
- 2 хумс сармис, жижиглэсэн
- 2 халбага бор элсэн чихэр <18 ц/х бор элсэн чихэр <18 ц/х. lic salt
Зааварчилгаа
- Зуухыг 375 º F (190 º C) хүртэл урьдчилан халаана.
- Хавиргаа тус тусад нь зүснэ. Том аяганд агч сироп, шар буурцаг сумс, цуу, сармис, бор элсэн чихэр зэргийг холино. Агч сироп, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана, дараа нь жигд натри хийж хутгана. Холимог хөөсөрч эхэлнэ. Хавиргыг аяга руу шилжүүлж, жигнэмэгээ эргүүлнэ.
- Күүкиний хуудсыг тугалган цаасаар хучиж, хавирганы махыг тавган дээр дээш нь байрлуул. Нэмэлт соусаа бүгдийг нь асгаж, сармисаа давс цацна.
- 1 цаг жигнэж, 20 минут тутамд эргүүлнэ.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл:
Бүтэц:
12Үйлчлэх хэмжээ:
1 Үйлчлэх хэмжээ: А. 6 гр ханасан өөх тос: 11 гр транс тос: 0 гр ханаагүй өөх тос: 16 гр холестерол: 122 мг натри: 995 мг нүүрс ус: 26 гр эслэг: 0 гр элсэн чихэр: 22 гр уураг: 25 гр. 1> © Carol Хоол: Америк / Ангилал: Гахайн мах