Spis treści
Te delikatne żeberka wieprzowe są bardzo łatwe w przygotowaniu i świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej. Świetnie nadają się na niezobowiązujące przyjęcie, ponieważ można je przygotować z wyprzedzeniem.
Przepis do wydrukowania - Delikatne żeberka wieprzowe
Żeberka są naprawdę delikatne, a mięso jest tak aromatyczne, że nie trzeba dodawać żadnego dodatkowego sosu BBQ, chyba że naprawdę lubisz ten smak (ja nie, więc te mi się podobają z tego powodu).
Przygotuj składniki - cukier klonowy, lekki sos sojowy, brązowy cukier, czosnek, sól czosnkową, ocet szampański, żeberka i sodę oczyszczoną.
Najpierw pokrój żeberka na pojedyncze kawałki.
Połącz miód, sos sojowy, ocet, czosnek i brązowy cukier.
Następnie dodaj sodę oczyszczoną, a mieszanina zacznie się pienić.
Przełożyć żeberka do miski i obrócić, aby je obtoczyć.
Przykryj blachę do pieczenia folią i ułóż na niej żeberka mięsem do góry. Polej wszystko nadmiarem sosu i posyp solą czosnkową.
Piec przez 1 godzinę, obracając co 20 minut. Podawać z sałatką i pieczywem czosnkowym jako smaczny posiłek w tygodniu.
Wydajność: 12
Delikatne żeberka wieprzowe
![](/wp-content/uploads/garden/1098/upqaviaow4-7.jpg)
Te żeberka wieprzowe w marynacie z syropu klonowego i sosu sojowego to najlepszy smak grillowanego mięsa, ale przyrządzonego w piekarniku.
Zobacz też: Sałatka Taco w jadalnych miseczkach Tostada Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 1 godzina Całkowity czas 1 godzina 10 minutSkładniki
- 4 funty żeberek wieprzowych
- 1/2 szklanki syropu klonowego
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki octu szampańskiego
- 2 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- Pokrój żeberka na pojedyncze kawałki. W dużej misce połącz syrop klonowy, sos sojowy, ocet, czosnek i brązowy cukier. Mieszaj, aż syrop klonowy i cukier całkowicie się rozpuszczą, a następnie dodaj sodę oczyszczoną. Mieszanina zacznie się pienić. Przenieś żeberka do miski i obróć, aby je obtoczyć.
- Przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową i ułóż na niej żeberka mięsem do góry. Polej wszystko dodatkowym sosem i posyp solą czosnkową.
- Piec przez 1 godzinę, obracając co 20 minut.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność:
12Wielkość porcji:
1Ilość na porcję: Kalorie: 527 Tłuszcz całkowity: 36g Tłuszcz nasycony: 11g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 16g Cholesterol: 122mg Sód: 995mg Węglowodany: 26g Błonnik: 0g Cukier: 22g Białko: 25g
Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.
© Carol Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Wieprzowina![](/wp-content/uploads/garden/1098/upqaviaow4-7.jpg)