Съдържание
Тези крехки свински ребърца се приготвят много лесно и са чудесни, когато се сервират топли или на стайна температура. Чудесни са за обикновена вечеря, тъй като можете да ги приготвите предварително.
Вижте също: Безглутенови зеленчукови салатни рула с виетнамски сос за потапянеPrintable Recipe - Нежни свински ребра
Ребрата са наистина крехки, а месото е толкова ароматно, че не е нужно да добавяте допълнителен сос за барбекю, освен ако наистина не харесвате този вкус (аз не го харесвам, така че те ми допадат по тази причина.)
Съберете съставките - кленова захар, лек соев сос, кафява захар, чесън, чеснова сол, оцет от шампанско, резервни ребра и сода за хляб.
Първо нарежете ребрата на отделни парчета.
Смесете меда, соевия сос, оцета, чесъна и кафявата захар.
След това разбъркайте содата за хляб. Сместа ще започне да се пени.
Прехвърлете ребрата в купата и ги обърнете, за да се покрият.
Покрийте лист за бисквити с фолио и подредете ребрата с месото нагоре върху него. Изсипете излишния сос върху всички и поръсете с чесновата сол.
Печете в продължение на 1 час, като обръщате на всеки 20 минути. Сервирайте с поднесена салата и чеснов хляб за вкусно седмично ястие.
Вижте също: Средиземноморски боб & Салата с нахутДобив: 12
Нежни свински ребра
Тези свински ребърца са с марината от кленов сироп и соев сос. Те са с най-добрия вкус на месо на скара, но приготвено във фурната.
Време за подготовка 10 минути Време за готвене 1 час Общо време 1 час и 10 минутиСъставки
- 4 килограма свински ребра
- 1/2 чаша кленов сироп
- 1/4 чаша соев сос
- 1/4 чаша шампански оцет
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.л. чеснова сол
Инструкции
- Загрейте фурната на 375 ºF (190 ºC).
- Нарежете ребрата на отделни парчета. В голяма купа смесете кленовия сироп, соевия сос, оцета, чесъна и кафявата захар. Разбъркайте, докато кленовият сироп и захарта се разтворят напълно, след което разбъркайте със содата за хляб. Сместа ще започне да се пени. Прехвърлете ребрата в купата и ги обърнете, за да се покрият.
- Покрийте лист за бисквити с фолио и подредете ребрата с месото нагоре върху него. Изсипете допълнителния сос върху всички и поръсете с чесновата сол.
- Печете за 1 час, като обръщате на всеки 20 минути.
Хранителна информация:
Добив:
12Размер на порцията:
1Количество на една порция: Калории: 527 Общо мазнини: 36g Наситени мазнини: 11g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 16g Холестерол: 122mg Натрий: 995mg Въглехидрати: 26g Фибри: 0g Захар: 22g Протеини: 25g
Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.
© Карол Кухня: Американски / Категория: Свинско месо