সুচিপত্র
এই কোমল শুয়োরের মাংসের অতিরিক্ত পাঁজরগুলি তৈরি করা খুব সহজ, এবং গরম বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয়। একটি নৈমিত্তিক ডিনার পার্টির জন্য দুর্দান্ত কারণ আপনি সেগুলি আগে থেকেই তৈরি করতে পারেন৷
মুদ্রণযোগ্য রেসিপি - টেন্ডার শুয়োরের মাংসের অতিরিক্ত পাঁজর
পাঁজরগুলি সত্যিই কোমল এবং মাংস এতই সুস্বাদু যে আপনাকে অতিরিক্ত BBQ সস যোগ করতে হবে না যদি না আপনি সত্যিই সেই স্বাদটি পছন্দ করেন। উপাদান – ম্যাপেল সুগার, হালকা সয়া সস, ব্রাউন সুগার, রসুন, রসুনের লবণ, শ্যাম্পেন ভিনেগার, অতিরিক্ত পাঁজর এবং বেকিং সোডা।
প্রথমে পাঁজরগুলোকে আলাদা আলাদা টুকরো করে নিন।
মধু, সয়া সস, ভিনেগার, গার্লিক এতে একত্রিত করুন। মিশ্রণটি ফেনা হতে শুরু করবে।
পাঁজরগুলিকে বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং কোটে পরিণত করুন।
ফয়েল দিয়ে একটি কুকি শীট ঢেকে দিন এবং পাঁজরের মাংস শীটের উপরে সাজান। সব কিছুর উপরে অতিরিক্ত সস ঢেলে দিন এবং রসুনের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
1 ঘন্টা বেক করুন, প্রতি 20 মিনিটে ঘুরিয়ে দিন। একটি সুস্বাদু সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য টস করা সালাদ এবং রসুনের রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
আরো দেখুন: ক্রক পট শুয়োরের মাংস ক্যাকিয়াটোর - ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় রেসিপিফলন: 12
টেন্ডার শুয়োরের মাংসের অতিরিক্ত পাঁজর
এই শুয়োরের মাংসের স্পেরারিবগুলিতে একটি ম্যাপেল সিরাপ এবং সয়া সস মেরিনেড রয়েছে। এগুলি ভাজা মাংসের স্বাদে চূড়ান্ত হলেও ওভেনে তৈরি হয়।
আরো দেখুন: একটি মিতব্যয়ী গ্রীষ্মকালীন বারবিকিউর জন্য 15 টাকা সাশ্রয় BBQ টিপস প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 1 ঘন্টা মোট সময় 1 ঘন্টা 10 মিনিটউপকরণ
- 4পাউন্ড শুয়োরের মাংসের স্প্যারেরিবস
- 1/2 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
- 1/4 কাপ সয়া সস
- 1/4 কাপ শ্যাম্পেন ভিনেগার
- 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 2 টেবিল চামচ <1দাবা চামচ> 1দাবা চামচ <1দাবা> চা চামচ রসুনের লবণ
নির্দেশাবলী
- ওভেনকে 375 ºF (190 ºC) এ প্রিহিট করুন।
- পাঁজরগুলোকে আলাদা আলাদা টুকরো করে নিন। একটি বড় পাত্রে, ম্যাপেল সিরাপ, সয়া সস, ভিনেগার, রসুন এবং বাদামী চিনি একত্রিত করুন। ম্যাপেল সিরাপ এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে বেকিং সোডাতে নাড়ুন। মিশ্রণটি ফেনা হতে শুরু করবে। পাঁজরগুলিকে বাটিতে স্থানান্তর করুন, এবং কোটের দিকে ঘুরুন৷
- একটি কুকি শীটকে আল ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন এবং পাঁজরের মাংস শীটের উপরে সাজান৷ সব কিছুর উপরে অতিরিক্ত সস ঢেলে দিন এবং রসুনের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 1 ঘন্টা বেক করুন, প্রতি 20 মিনিট পর পর।
পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
12সার্ভিং সাইজ:
1 1প্রতি 20 মিনিট>অ্যালভিং
অনুসারে 4:5> : 36g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 11g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 16g কোলেস্টেরল: 122mg সোডিয়াম: 995mg কার্বোহাইড্রেট: 26g ফাইবার: 0g চিনি: 22g প্রোটিন: 25gআমাদের প্রাকৃতিক উপাদানের পুষ্টির উপাদান-প্রকৃতির কারণে রান্না-বান্নার তথ্য-প্রাকৃতিক উপাদানের বৈচিত্র্য রয়েছে। 25>
© ক্যারল খাবার:আমেরিকান / বিভাগ:শুকরের মাংস