Оглавление
Эти нежные свиные ребрышки очень просты в приготовлении и прекрасно подаются как в горячем виде, так и при комнатной температуре. Они отлично подойдут для обычного званого ужина, так как их можно приготовить заранее.
Рецепт для печати - Нежные свиные ребрышки
Ребрышки получаются очень нежными, а мясо настолько ароматным, что вам не придется добавлять дополнительный соус BBQ, если только вы не любите этот вкус (я не люблю, поэтому эти ребрышки мне нравятся именно по этой причине).
Соберите ингредиенты - кленовый сахар, светлый соевый соус, коричневый сахар, чеснок, чесночную соль, шампанский уксус, ребра и пищевую соду.
Сначала нарежьте ребра на отдельные куски.
Соединить мед, соевый соус, уксус, чеснок и коричневый сахар.
Затем добавьте пищевую соду. Смесь начнет пениться.
Перенести ребрышки в миску и перевернуть, чтобы покрыть их.
Накройте лист для выпечки фольгой и выложите на него ребрышки мясной стороной вверх. Полейте все излишками соуса и посыпьте чесночной солью.
Запекать 1 час, переворачивая каждые 20 мин. Подавать с салатом и чесночным хлебом как вкусное блюдо для буднего вечера.
Выход: 12
Нежные свиные ребрышки
![](/wp-content/uploads/garden/1098/upqaviaow4-7.jpg)
В маринаде из кленового сиропа и соевого соуса эти свиные спаррибсы - настоящий вкус мяса на гриле, только приготовленного в духовке.
Время подготовки 10 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 час 10 минутИнгредиенты
- 4 фунта свиных лопаток
- 1/2 чашки кленового сиропа
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки шампанского уксуса
- 2 зубчика чеснока, молотый
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. чесночной соли
Инструкции
- Разогреть духовку до 375 ºF (190 ºC).
- В большой миске соединить кленовый сироп, соевый соус, уксус, чеснок и коричневый сахар. Перемешать до полного растворения кленового сиропа и сахара, затем добавить пищевую соду. Смесь начнет пениться. Переложить ребрышки в миску и повернуть, чтобы покрыть их.
- Накройте лист для выпечки фольгой и выложите на него ребрышки мясной стороной вверх. Полейте все дополнительным соусом и посыпьте чесночной солью.
- Выпекать в течение 1 часа, переворачивая каждые 20 минут.
Информация о питании:
Урожайность:
12Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 527 Всего жиров: 36 г Насыщенные жиры: 11 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 122 мг Натрий: 995 мг Углеводы: 26 г Клетчатка: 0 г Сахар: 22 г Белки: 25 г
Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.
© Carol Кухня: Американский / Категория: Свинина![](/wp-content/uploads/garden/1098/upqaviaow4-7.jpg)