Ensalada paleo de pollo al jengibre y cilantro

Ensalada paleo de pollo al jengibre y cilantro
Bobby King

Este Ensalada de pollo paleo es sencillo de preparar, pero el aderezo de jengibre y cilantro lo lleva a otro nivel. Es rico y cremoso, lleno de sabor y una opción perfecta para acompañar el pollo.

Es la comida perfecta para un almuerzo sin gluten.

El aderezo de jengibre y cilantro convierte esta ensalada de pollo paleo en una delicia para el almuerzo.

Para hacer esta ensalada usé una granola de panqueque de tocino y arce, y un aderezo de jengibre Paleo más un poco de cilantro.

La granola le da mucha textura. Es una deliciosa mezcla de frutos secos y semillas y tiene unos trozos realmente grandes que son un sustituto perfecto de los picatostes. Y el sabor que la granola añade a esta ensalada es otra cosa.

La ensalada está repleta de verduras saludables y tiernos trozos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Los aguacates combinan a la perfección con el suave aliño de jengibre y cilantro. Las nueces también añaden un toque crujiente a la ensalada y algunos aceites saludables para el corazón.

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El plato es un festín para el estómago y los ojos.

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Rendimiento: 2

Ensalada paleo de pollo al jengibre y cilantro

Esta ensalada de pollo utiliza granola paleo en lugar de picatostes para darle un toque crujiente.

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos

Ingredientes

  • 6 onzas de pechugas de pollo cocidas deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos.
  • 4 tazas de ensalada ecológica fresca de verduras mixtas
  • 1 aguacate mediano, cortado en trozos
  • 12 tomates uva
  • 2 cucharadas de mitades de nuez
  • 2 pimientos baby amarillo y naranja, cortados en aros
  • 1/2 taza de pepino inglés cortado en dados
  • 1/4 taza de granola para tortitas Paleo Maple
  • 2 cucharadas de su aderezo de jengibre Paleo favorito
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado

Instrucciones

  1. Coloque la mezcla verde uniformemente en dos platos grandes.
  2. Añadir todas las verduras frescas y cubrir con el pollo picado y los aguacates.
  3. Espolvorear uniformemente con la granola y el cilantro y rociar con el aliño de jengibre.
  4. ¡Que aproveche!
© Carol Speake Cocina: Americano / Categoría: Recetas sin gluten


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.