Efnisyfirlit
Þetta Paleo kjúklingasalat er einfalt í gerð en engiferkóríanderdressingin tekur það á nýtt stig. Það er ríkulegt og rjómakennt, fullt af bragði og fullkomið val til að para saman við kjúkling.
Það er hið fullkomna glútenfría hádegismat.
Engifer kóríanderdressing gerir þetta Paleo kjúklingasalat að hádegismat.
Til að búa til þetta salat notaði ég hlynbeikonkjól, pönnuköku og engiferpönnuköku, granola.
Að nota granola gefur mikla áferð. Þetta er ljúffeng blanda af hnetum og fræjum og hefur nokkra mjög stóra bita í sér sem koma fullkomlega í staðinn fyrir brauðtengur. Og bragðið sem granólan bætir við þetta salat er eitthvað annað.
Salatið er stútfullt af hollu grænmeti og mjúkum bitum af beinlausum, roðlausum kjúklingabringum. Avókadóin passa fallega með mildu engiferkóríanderdressingunni. Pekanhneturnar bæta líka marr í salatið og nokkrar hjartahollar olíur.
Sjá einnig: Bestu Topsy Turvy gróðursetningarnar – skapandi garðyrkjupottar Platturinn er veisla fyrir bæði magann og augun!
Ertu að leita að fleiri Paleo uppskriftum?
Kíkið endilega líka á þessar ljúffengu hugmyndir:
- Paleo nutella Ecolumy epli epli1><12 bakaðar epli1 epli1<12 bakaðar epli1 2>
- Paleo sætkartöflu morgunverðarstaflar
- Kryddaður Paleo kjúklingur og ferskjur
- Harðmikið Paleo nautakjöt bláberja salat
- Paleo spergilkál salat með appelsínu möndlu dressingu
Afrakstur: 2
Paleo engifer cilantro kjúklingasalat
![](/wp-content/uploads/garden/1093/2ixr238kh2-1.png)
Þetta kjúklingasalat notar paleo granola í stað brauðteninga fyrir gott marr.
Undirbúningstími 5 mínútur Heildartími 5 mínúturHráefni
- 6 aura af kjúklingi án hýðs, niðurskornar kjúklingalundir.
- 4 bollar af fersku lífrænu salati blandað grænu
- 1 meðalstórt avókadó, skorið í bita
- 12 vínberutómatar
- 2 matskeiðar af pecan helmingum
- 2 gular og appelsínugular paprikur, skornar í 1 bolla af 1 kubdísi/2 enskum hringjum 1/4 bolli af Paleo Maple pönnuköku granola
- 2 matskeiðar af uppáhalds Paleo engiferdressingunni þinni
- 1 tsk af ferskum kóríander, saxað
Leiðbeiningar
- Setjið blandaða græna diska jafnt á tvo stóra diska.
- Bætið öllu ferska grænmetinu við og setjið saxaðan kjúkling og avókadó ofan á.
- Stráið granola og kóríander jafnt yfir og dreypið engiferdressingunni yfir.
- Njótið!
![](/wp-content/uploads/garden/1093/2ixr238kh2-1.png)