Inhoudsopgave
Deze Paleo kipsalade is eenvoudig om te maken, maar de gember cilantro dressing tilt het naar een heel nieuw niveau. Het is rijk en romig, vol van smaak en een perfecte keuze om te combineren met kip.
Het is de perfecte glutenvrije lunchmaaltijd.
Zie ook: Displays voor sieraden - Doe-het-zelf projecten om uw schatten te organiserenDe Ginger Cilantro Dressing maakt van deze Paleo Kipsalade een heerlijke lunchgerecht.
Voor deze salade heb ik een maple bacon pancake granola gebruikt en een Paleo gemberdressing plus wat koriander.
Zie ook: M & M Peperkoek kerstboom koekjesHet gebruik van de granola geeft veel textuur. Het is een heerlijke mix van noten en zaden en er zitten hele grote stukken in die een perfecte vervanging zijn voor croutons. En de smaak die de granola aan deze salade toevoegt is nog eens iets anders.
De salade zit boordevol gezonde groenten en malse stukjes kipfilet zonder bot, zonder vel. De avocado's passen mooi bij de milde gember-cilantrodressing. De pecannoten geven de salade ook een knapperig accent en wat gezonde oliën voor het hart.
Het bord is een feest voor zowel je maag als je ogen!
Op zoek naar meer Paleo Recepten?
Bekijk ook zeker deze heerlijke ideeën:
- Paleo nutella cranberry gebakken appels
- Lekkere Paleo Espresso Chocolade Energiehapjes
- Paleo Zoete Aardappel Ontbijt Stacks
- Gekruide Paleo Kip en Perziken
- Hartige Paleo Rundvlees Bosbessen Salade
- Paleo Broccoli Salade met Sinaasappel Amandel Dressing
Opbrengst: 2
Paleo Gember-Cilantro Kipsalade
Deze kipsalade gebruikt paleo granola in plaats van croutons voor een lekkere crunch.
Voorbereidingstijd 5 minuten Totale tijd 5 minutenIngrediënten
- 6 ons gekookte kipfilets zonder bot en zonder vel, in blokjes gesneden.
- 4 kopjes verse biologische gemengde sla
- 1 middelgrote avocado, in stukjes gesneden
- 12 druiventomaten
- 2 eetlepels pecannoot helften
- 2 gele en oranje paprika's, in ringen gesneden
- 1/2 kopje in blokjes gesneden Engelse komkommer
- 1/4 kopje Paleo Maple pancake granola
- 2 eetlepels van je favoriete Paleo Gember Dressing
- 1 theelepel verse koriander, fijngehakt
Instructies
- Leg je gemengde groen gelijkmatig op twee grote borden.
- Voeg alle verse groenten toe en werk af met de gehakte kip en avocado's.
- Bestrooi gelijkmatig met de granola en koriander en besprenkel met de gembersaus.
- Veel plezier!