Բովանդակություն
Մոռացեք Համբուրգերի օգնականին: Պատրաստեք ձեր սեփական տնական ռոտինի մակարոնեղենը տավարի մսով և սնկով արագ և հեշտ շաբաթվա գիշերային կերակուրի համար:
Տպագրելի բաղադրատոմս. Rotini Pasta & Տավարի սոուս սնկով
Ես սիրում եմ մսային սոուսով ցանկացած տեսակի մակարոնեղեն: Ես անընդհատ փորձում եմ տարբեր սորտեր, և բոլորի համը մի փոքր տարբերվում է կախված նրանից, թե ինչ եք լցնում սոուսի մեջ:
Շատ ժամանակ ես օգտագործում եմ հիմնական մարինարա սոուսը, որն օգտագործում է թարմ տապակած լոլիկ, բայց այս մեկի համար ես պարզապես ընտրեցի պահածոյացված, մանրացված լոլիկ և որոշ տոմատի մածուկ՝ որպես սոուսի հիմք: (և իհարկե մի քիչ գինի… ես այն շատ եմ օգտագործում խոհարարության մեջ և գրեթե միշտ իտալական խոհարարության մեջ): Ես օգտագործում եմ շատ սխտոր (մոտ 3-4 պճեղ, բայց դուք կարող եք մի քիչ ավելի քիչ օգտագործել: Ես օգտագործում եմ այնքան քիչ ձեթ, որքան կարող եմ ազատվել, ապա սոխը ցողում եմ Pam-ով, եթե թվում է, որ դրանք կպչում են:
Երբ սոխը կիսաթափանցիկ է, խառնել թարմ խոտաբույսերը: Ես օգտագործել եմ ուրց, մաղադանոս և մի քիչ համեմ: այսօր ցանկացած:)
Ես եփեցի իմ սունկը մի քիչ ավելի շատ ձեթի մեջ (կրկին ցողելով Պեմը) առանձին թավայի մեջ, բայց դուք կարող եք դրանք եփել նաև նույն թավայի մեջ:
Տավարի աղացած միսը կարմրել այնքան, մինչև այն այլևս վարդագույն չդառնա:
Ամեն ինչ միացրեք մի թավայիկաթսա և ավելացնել 2 մեծ բանկա մանրացված լոլիկ, 2 ճ/գ տոմատի մածուկ և 1/2 բաժակ գինի։ (Ես այսօր օգտագործել եմ Pinot Grigio-ն):
Տես նաեւ: 15 Ստեղծագործական պարտեզի նստարաններՀամեմեք կոշերի աղով և ճաքճքած սև պղպեղով և հասցրեք եռման աստիճանի։ Կրճատեք ջերմությունը և եփեք 30 րոպե կամ ավելի երկար (լավագույնը ավելի երկար է:
Ես հաճախ այն պատրաստում եմ վաղ օրը և թողնում եմ եփվի:)
Տես նաեւ: Փափուկ պանիր քերել – այսօր հեշտ խոհանոցային խորհուրդ 
Ձեր ընտրած մակարոնեղենը եփեք աղած ջրի մեջ՝ փաթեթավորման հրահանգներին համապատասխան և քամեք: Այսօր ես օգտագործեցի եռագույն rotini Smart start մակարոնեղեն՝ լրացուցիչ մանրաթելով: Ես եփեցի ամբողջ տուփը:
Հենց որ մակարոնեղենը ցամաքեցվի, նորից լցրեք կաթսայի մեջ և սոուսի խառնուրդը լցրեք մակարոնեղենի մեջ և լավ խառնեք: 
Շաղ տալ թարմ քերած պարմեզան պանիրով: Ծառայել շպրտված աղցանով և պանիր սխտորով հացով:
Բերքատվությունը՝ 8 չափաբաժինՌոտինի մակարոնեղեն & Տավարի մսով սոուս սնկով
Մոռացեք Համբուրգերի օգնականին: Պատրաստեք ձեր սեփական տնական ռոտինի մակարոնեղեն տավարի մսով և սնկով շաբաթական արագ և հեշտ գիշերային ճաշի համար:
Եփելու ժամանակը15 րոպե Ընդհանուր ժամանակը15 րոպեԲաղադրությունը
- 1 մեծ սոխ, մանր կտրատած
- մանր կտրատած սխտոր
- 7 մանր կտրատած 3- սենյակներ
- 1 ֆունտ տավարի անյուղ աղացած միս
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, բաժանված
- 56 ունցիա մանրացված լոլիկ
- 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1/2 բաժակ սպիտակ գինի><2 բաժակ սպիտակ գինի
- Կոշերի աղ
- ճաքճքած սև պղպեղ
- Զարդարման համար. Թարմ պարմեզան պանիր, քերած
Ցուցումներ
- Տավարի աղացած միսը եփել տապակի մեջ միջին ջերմության վրա, մինչև այլևս վարդագույն չդառնա:
- Տաքացրեք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և խառնեք սոխը։ Եփել մինչև կիսաթափանցիկ դառնալը և ավելացնել սխտորը և եփել ևս 1 րոպե: Խառնել սունկը և եփել մինչև փափկի և մի փոքր կարմրեն:
- Տավարի աղացած միսը և բանջարեղենը դնել մեծ կաթսայի մեջ, ավելացնել տոմատի մածուկը և մանրացրած լոլիկները, սպիտակ գինին և հարել: Ավելացնել կոշերի աղ և ճաքճքած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:
- Հասցնել եռման աստիճանի, նվազեցնել կրակը և եփ գալ առնվազն 30 րոպե։ Մինչ սոուսը եփվում է, մակարոնեղենը եռացրեք աղած ջրի մեջ՝ փաթեթավորման հրահանգներին համապատասխան: Քամել:
- Քամած մակարոնեղենը նորից դնել մեծ կաթսայի մեջ: Խառնել մսի սոուսը և խառնել, որպեսզի միացվի: Լրացրեք թարմ քերած պարմեզան պանիրը:
- Մատուցեք աղցանով և մի քիչ սխտորով հացով:
Սնուցման մասին տեղեկություններ. Ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 7գ խոլեստերին՝ 51մգ նատրիում, 583մգ, ածխաջրեր, 37գ, մանրաթել, 6գ, շաքար, 11գ, սպիտակուցներ՝ 24գ
Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ շնորհիվ բաղադրիչների բնական տարբերության և բնական տարբերության պատճառով: Կատեգորիա: Տավարի միս
