Rotini паста & AMP; Саңырауқұлақтар қосылған сиыр еті соусы

Гамбургер көмекшісін ұмытыңыз. Аптаның түнгі тағамын тез әрі оңай өткізу үшін сиыр еті мен саңырауқұлақ қосылған үй ротини макаронын өзіңіз дайындаңыз.

Басып шығаруға болатын рецепт: Rotini Pasta & Саңырауқұлақ қосылған сиыр еті соусы

Мен ет соусы қосылған макаронның кез келген түрін жақсы көремін. Мен әртүрлі сорттарды үнемі қолданып көремін және соусқа не салатыныңызға байланысты олардың барлығының дәмі сәл өзгеше болады.

Көбінесе мен жаңа қуырылған қызанақтарды пайдаланатын негізгі маринара соусын қолданамын, бірақ бұл үшін мен тұздық негізі ретінде жай ғана консервіленген, ұсақталған қызанақ пен томат пастасын таңдадым. (және, әрине, аздап шарап…Мен оны тамақ дайындауда көп қолданамын және итальяндық тағамдарда әрдайым дерлік қолданамын.)

Шарап жай ғана дәмді болатын қосымша дәм береді.

Зәйтүн майында пиязды және аздап туралған сарымсақты пісіруден бастаңыз. Мен сарымсақты көп пайдаланамын (шамамен 3-4 түйір, бірақ сіз азырақ қолданғыңыз келуі мүмкін. Мен мүмкіндігінше азырақ май қолданамын, содан кейін пияз жабысып қалғандай болса, оларға Пам себіңіз.

Пияз мөлдір болған кезде, жаңа піскен шөптерді араластырыңыз. Мен тимьян, ақжелкен және аздап розмарин қолдандым. .)

Мен саңырауқұлақтарымды бөлек табада майға (қайтадан Пам себіңіз) пісірдім, бірақ сіз оларды бірдей табада пісіре аласыз.

Сиыр етін қызғылт болғанша қуырыңыз.

Барлығын араластырыңыз.кастрюльге салып, ұсақталған қызанақтың 2 үлкен банкісін, 2 ас қасық томат пастасын және 1/2 кесе шарапты қосыңыз. (Мен бүгін Пинот Григионы қолдандым).

Кошер тұзы мен жарылған қара бұрыш қосып, қайнатыңыз. Қызуды азайтып, 30 минут немесе одан да көп қайнатыңыз (ұзағырақ.

Мен оны жиі таңертең дайындап, қайнатуға рұқсат етемін.)

Таңдалған макаронды қаптамадағы нұсқауларға сәйкес тұзды суға қайнатып, суды төгіп тастаңыз. Бүгін мен қосымша талшықтары бар үш түсті rotini Smart start пастасын қолдандым. Мен қорапты түгел пісірдім.

Макарон суы ағып болған соң, оны қайтадан пісіретін кастрюльге салыңыз да, макаронға тұздық қоспасын қосып, жақсылап араластырыңыз.

Үгітілген жаңа пармезан ірімшігімен себіңіз. Кесілген салат пен ірімшік сарымсақ нанымен бірге ұсыныңыз.

Ротини паста & Саңырауқұлақ қосылған сиыр еті соусы

Гамбургер көмекшісін ұмытыңыз. Сиыр еті мен саңырауқұлақ қосылған үйдегі ротини макаронын аптасына тез әрі оңай түнгі тамақ үшін дайындаңыз.

Ингредиенттер

• 1 үлкен пияз, майдалап туралған
• ұсақ кесілген сарымсақ
• түйіршіктер <18
• ұсақ кесілген сарымсақ. сусабындар
• 1 фунт майсыз сиыр еті
• 2 ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
• 56 унция Ұсақталған қызанақ
• 2 ас қасық томат пастасы
• 1/2 кесе><18 унция ақ шарап
<17 унция ақ уыз <18 унция><17 унция. 1/2 шай қасық Кошер тұзы
• жарылған қара бұрыш
• Гарнир үшін: Жаңа піскен пармезан ірімшігі, үгітілген

Нұсқаулар

1. Табада тартылған сиыр етін қызғылт түспегенше орташа отта пісіріңіз.
2. 1 ас қасық зәйтүн майын қыздырып, пиязды араластырыңыз. Мөлдір болғанша пісіріп, сарымсақты қосып, тағы 1 минут пісіріңіз. Саңырауқұлақтарды араластырып, олар жұмсартылған және сәл қызарғанша пісіріңіз.
3. Үлкен кастрюльге тартылған сиыр етін және көкөністерді салып, томат пастасын және ұсақталған қызанақты, ақ шарапты қосып, араластырыңыз. Дәміне қарай косер тұзы мен жарылған қара бұрыш қосыңыз.
4. Қайнатып, отты азайтып, кем дегенде 30 минут қайнатыңыз. Тұздық пісіріліп жатқанда, пакеттік нұсқауларға сәйкес макаронды тұзды суда қайнатыңыз. Суды ағызыңыз.
5. Төгілген макаронды қайтадан үлкен ыдысқа салыңыз. Ет соусын араластырыңыз және біріктіру үшін араластырыңыз. Үстіне жаңа үгітілген пармезан ірімшігімен салыңыз.
6. Түзілген салатпен және аздап сарымсақ нанымен ұсыныңыз.

Тамақтану туралы ақпарат:

Шығымды:

Қорыту мөлшері:

Сыбағадағы сома:<234>Фат:234 г. Транс майы: 0г Қанықпаған май: 7г Холестерин: 51мг Натрий: 583мг Көмірсулар: 37г Талшық: 6г Қант: 11г Ақуыз: 24г

Тағамдық ақпарат ингредиенттердегі табиғи өзгерістерге және біздің тағамдық тағамымыздың табиғатына байланысты шамамен берілген. 13> Американдық / Санат: Сиыр еті